Go'sht mahsulotlarini yirik etkazib beruvchilardan cho'chqa go'shti va tovuq go'shti narxining ko'tarilishi tufayli sotuvchilar 10-15% ga, kolbasa va kolbasa sotib olish narxlarini 10-15% ga sotib olishlari mumkin. Bu "Kommersant" gazetasi, go'sht protsessorlarining rus savdo tarmog'iga murojaat qilgani bilan yozmoqda.
Nashrga ko'ra, go'sht protsessorlari o'zlarining murojaatlarini yirik chakana tarmoqlarga xom ashyo narxining sezilarli darajada ko'payishiga qaratadilar. Bugungi kunda birinchi toifadagi tana go'shti broyleri 134-138 rubl turadi. Kilogramm uchun va o'tgan yili uning narxi 87-92 rublni tashkil etdi. Shuningdek, narx va cho'chqa go'shti - 119 rubldan ko'tarildi. Kilogramm uchun narx 134-138 rublgacha ko'tarildi.
Go'shtning sotib olish narxlarini oshirish bo'yicha go'sht protsessorlarining apellyatsiya shikoyati, "Kommersant" dagi Ribe shahrida allaqachon qabul qilingan. Ushbu so'rov nashrning manbai va boshqa yirik tarmoqning manbai bilan tasdiqlangan. Uning so'zlariga ko'ra, ba'zi hollarda ishlab chiqaruvchilar bir necha oy davomida narxlarning oshishi narxini uzaytirishni va'da qilmoqdalar. X5 chakana guruhida ("Pyaterka", "chorrahalar", "Kaproadlar") ular etkazib beruvchilar barcha murojaatlarini ko'rib chiqayotgani haqida xabar berishdi. "Kommersant".
Artem Kudimov Artem Kudimov maymunning tijorat direktori Artem Kudimov bu yil o'tgan yilga nisbatan 15 foizga, shu jumladan yakuniy narxning o'sishi bilan bog'liqligini e'lon qildi mahsulotlar.
"Chiqarish narxlarini saqlashning yagona usuli," narxni qayta ishlash bo'yicha vakili "Kommersant" nashriga.
Go'shtning milliy assotsiatsiyasi rahbari Sergey Yushin cho'chqa go'shti o'sishi asosiy sabab ekanligiga shubha qiladi, bunda yirik etkazib beruvchilar sotib olish narxlarini oshirishi mumkinligi sababli, bu yirik etkazib beruvchilar talab qilinadi.
Yushinaning so'zlariga ko'ra, fevral oyida narxlarning 10 foiziga o'sishiga qaramay, hozirda cho'chqa go'shti 2019 va 2020 yillar yozidan arzonroq. Ekspert katta etkazib beruvchilar xarajatlari tarkibi boshqa ishlab chiqarish xarajatlarini oshiradi: valyuta, qobiq va qadoqlash, shuningdek logistika va elektr energiyasiga bog'liq bo'lgan ziravorlar.
Sergey Yushin, shuningdek, Rossiyada 1000 dan ortiq go'sht qadamlari va yuqori raqobatda bo'lgan "Kommeri" ning nashriga xabar berishdi, bu esa etkazib beruvchilar shartlariga rozi bo'lmasligi mumkin.
Ochkilar bo'yicha strategiya prezidenti Albert Davleevning fikricha, parranda go'shtining yuqori darajada - o'rtacha 18 000 rublgacha bo'lganligi sababli qimmatroq bo'ladi - o'rtacha 18 000 rubl. uchun bir tonna. Ekspert, shuningdek, parranda grippi va chorvachilikni kesish kontekstida katta etkazib beruvchilarning asosiy kapitalining etishmasligi ekanligini ta'kidladi. Develevning so'zlariga ko'ra, tovuq go'shti narxining ko'tarilishi muqarrar, Kommersant.
Shunga qaramay, Rossiya Federatsiyasi Qishloq xo'jaligi vazirligi go'sht mahsulotlariga narxlarning oshishiga sabablar yo'qligiga ishonadi. Kafedra 2021 yil boshida cho'chqa go'shti va parranda go'shtining narxi bozorni haddan tashqari oshirib yuborganligi sababli, cho'chqa go'shti va parranda go'shtining narxi pasaydi, shuning uchun go'sht mahsulotlarining narxini oshirish uchun hech qanday sabab bo'lmaydi.