Xayrli kun, mening o'quvchim. Bektoshi uzumning dumaloq xushbo'y mevalari xijolatli butalar bilan tashqi ko'rinishga o'xshaydi. Rangli chiroqlar. Va chiroqlar singari, ular turli soyalarda bo'lishi mumkin - chuqur binafsha rangdan yorqin sariq yoki yumshoq pushti ranggacha bo'lishi mumkin. Maqolada bu tirik kamalakning butalarining har bir ranglari orasida eng mashhur tasvirlangan.
Krijovnik. (Standart litsenziya © Ogorodnye-shparkakalki.ru)
Binafsharang qora baholar
GrushenkaButaning ko'rinishi aldamchi - bu juda yaxshi ta'm sifatli quyuq rezavorlar bilan juda yaxshi ta'mga ega. Bir tupdan nok 5 dan 8 grammgacha og'irligi 5-6 kilogrammgacha cho'zilgan mevalarni yig'ish mumkin. Mevani qoplash zich terini tashish paytida ularni zarardan himoya qiladi. Shaftoli mevalar konserva mahsulotlarini ishlab chiqarish yoki yangi iste'mol qilish uchun ishlatiladi.Shaftoli madaniyatning o'rta marotaba naviga tegishli. Bektoshi uzumning asirlari kasalliklarning patogenlariga juda qarshi va sovuqdan qo'rqmaydi.
OrksenokTo'g'ri shaklda qorong'u binafsha tikilgan rezavorlar Orlenka yorqin barglari bilan jihozlangan kichik cho'tkalarda yig'iladi. Bitta buta 3-7 kilogrammdan 5-7 kilogramm meva keltiradi, ikkinchisining qobig'i mum qatlami bilan qoplangan. Mevali sharbati bilan to'yingan sharbatning ta'mi engil nordonlikni beradi, burgut mevalari uzoq muddatli transport va qayta ishlashni juda yaxshi moslashtiradi.
Ushbu erta bosqichning asirlari alohida parvarish qilishni talab qilmaydi, bog'bonning kuzatishi kerak bo'lgan yagona holat, bu mos keladigan (kislotali va sovuq emas) tuproqqa o'simlik ekishdir. Zararsiz buta haroratning pasayishini boshdan kechirish kasalliklarga ta'sir qilmaydi.
ChneromorKichik bir nechta urug 'bilan qoplangan qoraxona kurtaklar 3 gramm og'irligi bo'lgan oval rezavorlar olib keladi. Bir tupdan u 3 dan 4 kilogramm mevadan yig'iladi, ularning zich puli terisi, u bir oz tetiklik bilan pulpa ta'mini yashiradi. Tevalar pishirishda ishlatiladigan tashish yaxshi toqat qilinadi.
Qizil pushti navlari
KonfatnyKichik shpikalar va ajinlar barglarining yoritilgan novdalari orasida 3 dan 5 grammgacha bo'lgan qizil mevalarning to'g'ri shaklini yashirilgan. Bir tupdan odatda 2 dan 6 kilogramm shirin putury mevalari yig'iladi. Ikkinchisi tashish uchun yaroqlidir, tayyor mahsulot ishlab chiqarishda ishlatilishi mumkin.
Krijovnik. (Standart litsenziya © Ogorodnye-shparkakalki.ru)
Candy Bonnerryries o'rta loade kabi tasniflanadi. Uning asirlari sovuqqa chidamli, ammo vaqti-vaqti bilan antraknoz va chiriyotganidan hayratda qoldiradi.
KolobokButaning katta chayqalishi tojini terining o'rta zichligi bilan himoyalangan Berri gilri gullari bilan quritiladi. Bitta buta 4 dan 6 kilogramm nordon mevali meva ta'mini 4-8 grammgacha olib keladi. Mevalar etuklikka erishilganda, pishirishda ishlatiladigan va konservalangan mahsulotlar ishlab chiqarishda ishlatiladigan transport uchun yaxshi moslashtirilgan.
Tillash o'simlikining o'rtacha muddati qurg'oqchilikka chidamli deb ataladigan bo'lishi mumkin emas, uning sovuqqa chidamliligiga qaraganda ozroq.
SadaqaSiriusning to'yingan kridson yumaloq mevalari ajinlar tomonidan qilingan yorug'lik yashil barglari fonida ta'kidlangan. Belgilangan bahoning bir butasidan 4 dan 5 kilogrammgacha, qo'riqlanadigan mumdan 5 kilogrammgacha rezavorlarning ta'miga qaraganda ozgina kislotali. Ikkinchisining og'irligi 3 dan 4 grammgacha bo'lishi mumkin. Siriusning mevalari zararsiz uzoq muddatli tashilmasdan, qayta ishlash uchun mos keladi.
Yashil navlar
MalaxitSpasidik, deyarli butachining tojidan deyarli xoli (4 tagacha gramm), rezavorlar tanalaridan naqsh bilan bezatilgan. Bir tupdan siz taxminan 3-4 kilogramm qopqoq qatlamini mevaning zich terisi bilan qoplashingiz mumkin. Ular yoqimli tetiklikdan foydalanganda sharbat xushbo'y pulpasi bilan quyiladi. Mevalar har xil murabbo va ichimliklar tayyorlashda ishlatiladigan transport uchun moslashtirilgan.
Malaxitning tug'ish muddati davomida yuqori baholanadigan o'rta-kul rang deyiladi. Zavod chiriyotgandan qo'rqmaydi, bu osonlikcha haroratni pasaytirishdan xavotirda.
SnejxanaButa tojni tojni bosib olib borilayotgan tojni tashkil qiladi. Bitta buta 4 gramm og'ir bo'lgan mevalar bilan qoplangan 4 kilogrammlik qatlamini olib keladi. Mevalar denstik teri bilan qoplangan, kislotali pulpa ta'mi. Mevalar konservalangan mahsulotlarni tayyorlash va yangi iste'mol qilish uchun moslashdi.
Snejon kech pishib yetgan vaqtning turlariga murojaat qiladi. Uning asirlari olov hujumlaridan qo'rqmaydi, ular quruq davr va sovuqlarni mukammal darajada boshdan kechirishadi.
Yashil shishaKichik birlikning mayda bo'laklari bilan qoplangan va yashil shishaning quyuq barglari nish, yashil shishaning kurtaklari bilan bezatilgan katta hosil olib keladi (8 dan 15 grammgacha) cho'zilgan rezavorlar. Ta'riflangan xilma-xillik hosildorlik ko'rsatkichlari uchun qadrlanadi - bir buta 15 dan 20 kilogrammgacha meva keltiradi. Ikkinchisining ta'mi yoqimli norozilikni beradi. Etuk rezavorlar tezda, nam ob-havo davrida, ularning yuzasida nam yoriqlar hosil bo'ladi. Bektoshi uzumning mevalari har qanday qayta ishlash turlariga moslashtirilgan uzoq muddatli sayohatni boshdan kechirmoqda.
Krijovnik. (Standart litsenziya © Ogorodnye-shparkakalki.ru)
Kechikish davrining asirlari qurg'oqchilik va haroratning pasayishi sharsimon g'oyatda azob chekishi mumkin.
Sariq navlar
Oq kechalarUxlab yotgan tuxumdon shirin rezavorlarning theşırırırırırırın tolasi taxminan 3 gramm. Bir tupdan, odatda 4-6 kilogrammgacha ko'proq puberment mevalari to'planadi. Ikkinchisi pishirishda ishlatiladigan transport uchun yaxshi moslashdi.
Oq kechalar har xil pishib etishning xilma-xilligi hisoblanadi. O'simlik chiriyotgan zararga chidamli, vaqti-vaqti bilan tahdid septoriya va antraknozni anglatadi. Ta'riflangan xilma-xillik asirlari osonlikcha sovuq davrlarni boshdan kechiradi.
Rossiya sariqO'z orasidagi butaning yorqin yashil barglari katta (4-6 gramm) oval rezavorlar, ularning mum terisi bilan himoyalangan, mum terisi bilan himoyalangan yumshoq tananing ta'migacha ozgina kislotalarni yashiradi. Rossiya sariq ranglari bir butasidan 4 dan 5 kilogramm mevagacha to'planishi mumkin. Ikkinchisida transport paytida yoriq bo'lishiga ega emas, konserva mahsulotlari, ichimliklar va murabbo ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
BerillBalli besh pufakli barglardan iborat Beryl kurtaklar 3 dan 3,5 grammgacha bo'lgan berryning to'g'ri shakli olib keladi. Bir tupdan, qoida tariqasida, shirin mevalarning yupqa terisi bilan qoplangan 3-9 kilogramm yig'iladi. Rezavorlar tashish va qayta ishlash uchun ishlatiladi.
Beril o'rtacha pishib etish vaqti sifatida tasniflanadi. Zavod seproriyasga etkazilgan zarardan aziyat chekishi mumkin, ammo boshqa kasalliklarning patogenlariga qarshi turadi, hech qanday zararni boshdan kechirmaydi.