تہوار کی میز سلاد کے بغیر تصور کرنا مشکل ہے. ترکیبیں کی ایک وسیع اقسام ہے، یہاں تازہ سبزیوں اور تمباکو نوشی چکن گوشت کے ساتھ مزیدار، مطمئن اور خوبصورت ترکاریاں کا ایک اور اختیار ہے.
ہدایت
اس ہدایت میں، کچھ بھی کرنے کی ضرورت نہیں، پکانا یا بھری. لہذا، کھانا پکانے کا تھوڑا سا حصہ چھوڑ جائے گا. تیار کرنے کے لئے ضروری ہے:- تمباکو نوشی سفید چکن گوشت (چھاتی) - 300-400 جی؛
- پنیر ٹھوس - 200 جی؛
- تازہ ٹماٹر - 4 پی سیز.
- مرچ میٹھی - 1 پوڈ؛
- مکئی (ڈبے بند فوڈ) - 1 بینک (340 جی)؛
- بلب - 1 پی سی.
- میئونیز - 3 چمچ. ایل .؛
- چینی - 1 چمچ. ایل .؛
- سرکہ (9٪) - 1 چمچ. ایل .؛
- نمک - 1 ٹی ایس پی.
طریقہ کار:
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں تبدیل کرنے والی پیاز کاٹنے؛
- چینی، نمک، سرکہ کی طرف سے پانی کے ساتھ چھڑکیں، پھر ابلتے ہوئے پانی ڈالیں تاکہ دخش مکمل طور پر مائع میں ڈوبے اور کم از کم 15 منٹ کے لئے غلطی دے، پھر چھٹکارا پر چھوڑ دو اور تھوڑا سا نچوڑ؛
- بیجوں سے مرچ کا مرچ اور چھوٹے quadraticles میں کاٹ؛
- ٹماٹر نے سہ ماہی کے لئے چاقو کی طرف سے تقسیم کیا، احتیاط سے بیجوں کو صاف کیا، اور پلاپ، ایک ہی ٹکڑے ٹکڑے، مرچ کی طرح کاٹ؛
- پنیر چھوٹے کیوب میں کاٹ
- چکن چھاتی (جلد کے بغیر) - بلکہ بڑے ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر، مرچ، پنیر، نمکین پیاز اور چکن کا گوشت مکس، ڈبے بند کارن (مائع کے بغیر) شامل کریں؛
- میئونیز کو فالو کریں.
ایک خوبصورت ترکاریاں کٹورا میں ختم ترکاریاں مرکب اور شفٹ.
کھانا پکانے کے لئے تجاویز
کئی تجاویز جو مزیدار ترکاریاں بنانے میں مدد کرے گی:
- اگر آپ اس لمحے کو چھوڑ دیں تو ٹماٹروں میں بیج ہٹا دیں، پھر بہت سی سیال اور ترکاریاں پانی کی جائے گی.
- روایتی پیاز کے بجائے، آپ ایک میٹھی ترکاریاں گریڈ لے سکتے ہیں، اس میں کم تیز ذائقہ ہے
- لہذا کہ ترکاریاں بھی زیادہ خوبصورت بن چکی ہیں، آپ سرخ، پیلے رنگ اور سبز مرچ کی تیسری پوڈ لے کر مختلف رنگوں کا مرچ استعمال کرسکتے ہیں؛
- اگر ناپسندیدہ پنیر کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، تو ترکاریاں تھوڑا سا مطمئن ہوں گے؛
- اختیاری طور پر، یہ اجزاء سیاہ زمین مرچ کے اجزاء کی ساخت میں شامل کیا جا سکتا ہے، یہ تیار ترکاریاں میں ذائقہ میں شامل کیا جاتا ہے؛
- Smoky چکن کی چھاتی کے بجائے، آپ بیکڈ گوشت چکن لے سکتے ہیں، لیکن ترکاریاں کا ذائقہ کم روشن اور مسالیدار ہو گا؛
- میئونیز کے ساتھ اس سے زیادہ مت کرو، آپ کو دوسری صورت میں باقی اجزاء کا ذائقہ "سکور" کے ذائقہ کا ذائقہ بہت زیادہ رد کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
ہمارے ویڈیو کو تفصیلی تیاری کے ہدایات کے ساتھ ملاحظہ کریں اور اپنے خاندان اور مہمانوں کو مزیدار آمدورفتوں کے ساتھ خوش کریں.