ٹماٹر سب سے مشہور سبزیوں کے پودوں میں سے ایک ہیں. روس میں، 18 ویں صدی کے آغاز میں، انہوں نے انہیں آرائشی ثقافت کے طور پر پودے لگانے لگے. ٹماٹر کے لئے سبزیوں کی طرف سے مطالبہ میں بننے کے لئے، اس نے تقریبا سو سال لگے.
ٹماٹر (معیاری لائسنس کی طرف سے استعمال کردہ تصویر © Azbukaogorodnika.ru)
ٹماٹر کا انتخاب پیچیدہ ہے، لیکن بہت دلچسپ کام، جس کے نتیجے میں بہت سے نئی قسمیں ظاہر ہوتی ہیں. بیسویں صدی میں، غیر ملکی قسمیں اور ہائبرڈ ظاہر ہونے لگے. تمام خریداروں کو ان پر دیکھا جانا شروع کر دیا گیا: ٹماٹر نے غیر معمولی نظر آتے ہیں اور پینٹ کے مختلف رنگوں کی توجہ کو اپنی طرف متوجہ کیا. تاہم، سبزیوں کا ذائقہ مکمل طور پر غیر محفوظ تھا. غیر ملکی نسل پرستوں نے خوبصورت ٹماٹروں کو نقل و حمل اور مسلسل پھل کے تحفظ کے لئے اچھی صلاحیت کے ساتھ بنایا، لیکن اب بھی انہوں نے مختلف وٹامن کے ٹماٹر میں جمع کے ساتھ منسلک ایک اہم مسئلہ سے نمٹنے نہیں کیا.
ٹماٹر کے بیجنگ (معیاری لائسنس کی طرف سے استعمال کردہ تصویر © Azbukaogorodnika.ru)
تاہم، سب کو سوادج اور مفید کھانا استعمال کرنا چاہتا ہے. لہذا انتخابی کمپنی کے ماہرین "تلاش" کے ماہرین "تلاش" کرتے وقت نئی قسموں اور ہائبرڈ پر کام کرتے ہیں، فائدہ مند مادہ کے مواد پر خصوصی توجہ دیتے ہیں. ہر انتخاب کو بہت سے اہم عوامل میں سے بہت سے اکاؤنٹس لیتا ہے: بیماریوں اور پرجیویوں کے خلاف مزاحمت، ہر پرجاتیوں کی صلاحیت مختلف موسمی حالات میں بڑھنے کی صلاحیت. ٹماٹروں کے مختلف ہائبرڈ اور مختلف قسم کے مقبول سیریز کے ساتھ واقف ہو جاؤ جو صارفین کے بہت اچھے مطالبہ میں ہیں.
جو لوگ گارڈن پلاٹ نہیں رکھتے ہیں، لیکن اپارٹمنٹ میں سبزیوں کو بڑھانے کی خواہش جلاتے ہیں، "چار موسم گرما" سیریز سے ٹماٹر مناسب ہیں. اس میں ایسی قسموں اور ہائبرڈ، جیسے روان موتیوں اور سرخ ٹوپی، سرخ پینٹ اور سونے کا گروپ شامل ہے. اور امبر بکھرنے والی، پیلے رنگ کی ٹوپی اور سنتری ٹوپی بھی ہے.
ریجازل بیجنگ (معیاری لائسنس کی طرف سے استعمال کردہ تصویر © Azbukaogorodnika.ru)
شوقیہ سبزیاں بونے اور امپیل چیری ٹماٹر کا فائدہ اٹھا سکتے ہیں جو اپنے خوبصورت آرائشی خیالات کے ساتھ کسی بھی بالکنی یا ونڈوز کو سجدہ کرے گی.
نام "مشرق وسطی" کے نام سے ایک اور سلسلہ ہے، جس میں ٹماٹر کی مختلف قسم کے خاص ذائقہ کی خصوصیات کے ساتھ ہیں، یہاں ان میں سے کچھ ہیں:
- گولڈ مشرق؛
- گولڈ بہاؤ F1؛
- نیبو چمک؛
- جادو ہارپ F1.
باغیوں کے لئے جو فصلی بڑے ٹماٹر کو پسند کرتے ہیں، سائبرین سیریز کو جمع کیا گیا ہے. اس میں - فوری طور پر سائبریا میں، ساتھ ساتھ مشرق وسطی میں یورالوں میں پودے کے لئے موزوں غیر معمولی قسمیں پکانا. اس فہرست میں سائبریا اور الٹائی شہد کے ساتھ ساتھ وشال اور الٹائی بوگاتری کا خواب بھی شامل ہے.
ایک ٹماٹر کا وزن 320-400 جی تک پہنچ جاتا ہے، کبھی کبھی بھی زیادہ.
Agrodhing "تلاش" میں، ایک اور سلسلہ تخلیق کیا گیا تھا - "Tastyotek". اس کی تخلیق کے ساتھ، ماہرین نے ایک کام تھا - پیداوار پر تمام مزیدار اور بہت خوشبودار ٹماٹر واپس کرنے کے لئے. اس انتخاب کے ہر قسم نے ایک طویل ٹیسٹ منظور کیا ہے. اور سیریز کی فہرست میں صرف درست شاندار ماسٹر پیش کیے جاتے ہیں. یہاں ٹماٹر مختلف ذائقہ کے ساتھ ہیں - سنتری ٹماٹر سے معمولی ایسڈ کے ساتھ رسیلی میٹھی، ساتھ ساتھ میٹھی پھل ذائقہ کے ساتھ پھل.