اجزاء:
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- چینی 150 گر.
- وینیلا چینی 0.5 TSP.
- مارجرین 100 گر. (مکھن)
- گندم آٹا 200 گر.
- نشست 50 گر.
- سوڈا 0.5 پی پی ایم
- Bustyer 1 TSP.
- نیبو کا رس 2-3 چمچ.
- Kefir 100 ملی میٹر.
- ریزین 100 گر.
- نمک 0.25 پی پی ایل.
- سبزیوں کا تیل 1 TSP.
- باریک چینی
باورچی خانے سے متعلق طریقہ:
ایک مزیدار بسکٹ کپ کیک تیار کرنے کے لئے، ضروری مصنوعات تیار کریں.
ہم ٹیسٹ کی تیاری شروع کرتے ہیں اور دو چکن انڈے کو ایک بلک کٹورا میں تقسیم کرتے ہیں، جس کے بعد ہم اس میں نمک کی چوٹی، وینیلا چینی کے نصف چائے کا چمچ، ایک سو پچاس گرام چینی اور تمام اجزاء کو ملا.
ہم ایک کٹورا میں پگھل مارجرین یا تیل کے انڈے مرکب کے ساتھ ڈالتے ہیں اور یونیفارم سے پہلے تمام اجزاء کو اچھی طرح سے ملاتے ہیں.
ایک پلیٹ میں ایک سو گرام ریزن ڈالو، پھر گندم آٹا کا ایک چمچ اور مل کر مل کر.
ایک گہری کٹورا میں ایک سو ستر ستر گرام گندم آٹا ڈالیں، جس کے بعد پچاس گرام سوڈا کا نصف چائے کا چمچ، بیکنگ پاؤڈر کا ایک چائے کا چمچ اور ایک دوسرے کے ساتھ تمام خشک اجزاء کو ملائیں.
ایک کٹورا میں ایک مائع بیس تمام خشک اجزاء کے ساتھ محفوظ کریں اور تمام اجزاء کو اچھی طرح سے ملا.
ہم عام کٹورا میں نیبو کا رس کے دو یا تین چمچوں کو ڈالو اور اچھی طرح سے مکس کرتے ہیں.
ہم ایک عام کٹورا میں کیفیر کے ایک سو ملزمین ڈالتے ہیں اور اپنے آپ کو ایک کٹورا میں تمام اجزاء کو سنبھالنے کے لئے ضروری مضحکہ خیز استحکام کے ساتھ آٹا ملتا ہے.
ہم ایک کٹوری میں ایک پلیٹ سے ممیزوں کی آزمائش کے ساتھ باہر نکلتے ہیں اور ایک ٹیسٹ کے ساتھ آہستہ آہستہ لفافے ممبئی کے ساتھ ہلچل.
ایک مناسب شکل میں پکا ہوا آٹا کی تیاری، ایک چھوٹا سا تیل کے ساتھ اس سے پہلے پھیلاؤ.
ہم ایک وردی پرت کی شکل میں آٹا تقسیم کرتے ہیں اور دس سے پندرہ منٹ تک چھوڑ دیتے ہیں، جس کے بعد ہم تندوروں کو تندور کو ایک سو آٹھ ڈگری سے پہلے پیش کرتے ہیں اور فارم کے سائز پر منحصر کرتے ہیں، اس کے سائز پر منحصر ہے. پھر ہم تندور کو دوسرے بیس منٹ کے لئے چھوڑ دیتے ہیں.
وقت کے بعد تندور کی شکل دو اور میز پر کپ کیک ڈال دو، جس کے بعد یہ چینی کے سب سے اوپر سے چھڑکیں اور حصہ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں.
مزیدار کی تیاری، ہم صرف تیاری کر رہے ہیں، ہم ایک دوسرے کے ساتھ گھر میں ممبئی کے ساتھ Kefir میں Biqukvitno Teteta سے ایک مزیدار کیک کی تیاری کر رہے ہیں! ایک خوشگوار بھوک عزیز دوست!