2010 میں، Krasnoyarsk میں، حیاتیاتی ماہر Lyudmila Kondratieva اور اقتصادیات نتیا Terekhov نے سائبریا میں سب سے پہلے قائم کیا، اس وقت کے لئے غیر معمولی ایک ایسی کمپنی جس میں پیدا ہونے والی اناج کی پیداوار میں مصروف تھے. یہ خیال آٹھ سال پہلے پیدا ہوا تھا، جب اسی طرح کی مصنوعات لیوڈمیلا کنڈریتافا نے پولینڈ کے سفر کے دوران دیکھا، لیکن اسے فوری طور پر لاگو کرنا ممکن نہیں تھا.
ماسکو فرم، جو اسی طرح کی مصنوعات کی پیداوار میں مصروف تھے، اس تجربے کا اشتراک کرنے پر اتفاق کیا گیا تھا. Lyudmila اور اس کی گرل فرینڈ کے دارالحکومت تیریخوف کے دارالحکومت میں سیکھا کہ اس کاروبار کو منظم کرنے کی کیا ضرورت تھی، اور اس کی اپنی پیداوار کے آغاز کے لئے دستاویزات (تکنیکی حالات اور تکنیکی ہدایات سمیت) کے ایک پیکیج خریدا.
مشکلات کے باوجود تلوار صارفین تک پہنچ گئے
شروع میں، ان لوگوں میں مصنوعات کی بیداری بڑھانے کے لئے ضروری تھا جو صحت مند غذائیت کے اصولوں پر عمل کرتے ہیں اور اس کے وفاداری کو تشکیل دیتے ہیں. اس سے پہلے، Krasnoyarsk اسٹورز میں، اناج اناج فروخت نہیں کیا گیا تھا. لیکن ایک مسابقتی طور پر مقامی اشتہاری مہم کا شکریہ ادا کیا، پھر ایک چھوٹی سی رینج - گندم کے بیجنگ، ماشا، چکن، چینٹل اور گرین - مشرقی سائبیریا میں سپر مارکیٹوں کے سب سے بڑے نیٹ ورک کے ساتھ سپلائی کا معاہدہ ختم کیا گیا تھا.
دوسرا مشکل - خریداروں کی ایک وسیع رینج کو پہنچانے کے لئے seedlings کے استعمال کا استعمال کرتے ہیں اور اس طرح ہدف کے سامعین کو بڑھانا. یہ ثابت کرنے کے لئے بھی ضروری تھا کہ سامان اعلی معیار ہیں: خریداروں نے اس بات پر شک کیا کہ ایسی مصنوعات صنعتی پیداوار کا نتیجہ ہے، جس میں تمام معیارات میں اضافہ ہوتا ہے اور نقصان دہ اضافیوں پر مشتمل نہیں ہے.
"سب سے پہلے، مصنوعات کی بڑی مقدار میں واپس آ گیا، پہلے دو سالوں نے ہم نے خود کو سہولت کی سطح پر کام کیا، منافع تھا، لیکن یہ قرضوں کی تقریبا تمام ادائیگی تھی،" لیودمیلا Kondratieva، Lyudmila Kondratieva نے کہا، " FGBU "Agronalitics کے مرکز" Svetlana Kulikova کے Crasnoyarsk شاخ، جو انٹرپرائز کا دورہ کیا.
اہم مشکل ہے جو باقی رہتا ہے اور اس وقت سرٹیفکیٹ بیج فراہم کرنے والوں کو تلاش کرنا تھا: تقریبا 100٪ انکرن کی ضرورت تھی، اس کے علاوہ بیجوں کو کیمیکل طور پر عملدرآمد نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ وہ خام شکل میں کھانے میں استعمال ہوتے ہیں.
مارکیٹ میں مصنوعات کو فروغ دینے کے لئے، کمپنی نے سابقہ زنجیروں اور چھوٹی سی دکانوں میں، بڑے زنجیروں اور چھوٹے دکانوں، صحت اور فلاح و بہبود کے مراکز، کراسنیاسرک کے فلاح و بہبود کے مراکز، عوامی تنظیموں کے ساتھ بات چیت کی. خریداروں کے زیادہ بیداری کے لئے: عوامی کیٹرنگ کے شعبوں، تجارت اور صارفین خود کو جاری کردہ معلومات کی کتابچے، ہدایت کتابچے.
نمائش اور میلوں میں کمپنی کے بانیوں کی مسلسل شرکت (کراسنیاسرک اور روس کے دیگر شہروں میں دونوں)، ٹیلی ویژن نے صحت مند غذا کے بارے میں ظاہر کیا ہے کہ اس کی مصنوعات کے فوائد کے بارے میں Krasnoyarsk علاقے کے باشندوں کے علم کے بارے میں وضاحت کی توسیع میں مدد کی.
سیبیرین فیڈرل یونیورسٹی (کراسنیاسرک) کے ٹیکنالوجی اور کیٹرنگ تنظیم کے سیکشن کے ساتھ تعاون قائم کیا، جس نے کمپنی کی مصنوعات کی تربیت کے سیمینار ٹیکنالوجیوں اور شیفوں پر پیش کی.
سب سے طویل ریستوراں اور کیفے کے ساتھ بات چیت کا راستہ تھا. کیٹرنگ کمپنیوں نے کمپنی کی مصنوعات میں دلچسپی سے 5 سال پہلے لے لیا. احکامات پہلے ہی پیش کردہ حد تک ظاہر نہیں کی ہیں، بلکہ مائیکروسافٹ کے اضافی اقسام کی پیداوار کے لئے بھی انکوائری کرتے ہیں.
پہلا ریستوران، جس نے مینو میں بیجنگ متعارف کرایا، "SQUROOK" تھا. اور یہ کئی سال تک کیٹرنگ کے میدان میں کمپنی کا واحد گاہک تھا. شہر کے ریستورانوں میں سے ایک میں ماسکو شیف کی آمد بنیادی طور پر اس مارکیٹ کے شعبے کے بیجوں اور مائکرویلینز کے رویے کو تبدیل کر دیا، جس کے بعد دیگر کیفے اور ریستوران نے اپنی باورچی خانے میں مصنوعات کو استعمال کرنے لگے.
"seedlings" کی طویل انتظار کی ترقی2019 میں، کمپنی کی فروخت 85،738 بیجنگ پیکجوں کی رقم تھی. اس وقت تک، مصنوعات کی حد بڑھا دی گئی تھی. 2015 کے بعد سے، "VITGRASS" کا رس، 2016 سے چاکلیٹ اور مارڈیڈس سے بیجنگ کے ساتھ پیدا کرنے لگے، اور 2018 میں بیجوں سے زندہ گریجوں کی پیداوار شروع ہوئی.
Covid-19 کی تقسیم کی وجہ سے ایک کیٹرنگ کے کام میں محدود اقدامات کے تعارف کے ساتھ، انٹرپرائز نے ایک مسئلہ کو دوبارہ کوشش کی ہے جو فوری طور پر حل کی ضرورت ہوتی ہے: کیفے اور ریستورانوں میں ترسیل کی روک تھام کی وجہ سے خریدنے کی طلب کو نمایاں طور پر گر گیا ہے. . حاصل کردہ پیداوار حجم کو زیادہ سے زیادہ کرنے اور ٹیم کو برقرار رکھنے کے لئے ایک کام تھا.
تلواروں ایل ایل ایل نے اختتامی صارف کو انٹرنیٹ فروغ دینے کے لئے مزید کوششوں کو لاگو کرنا شروع کر دیا. سماجی نیٹ ورکوں، کسٹمر کے انتخابات میں اشتہاری سامان، نہ صرف انٹرنیٹ وسائل میں نہ صرف پروموشنز اور رعایت کے نظام کو منظم کرتی ہیں بلکہ 2020 میں اسٹورز میں بھی بیجنگ کے 80،894 پیکجوں کو فروخت کرنے کی اجازت دی جاتی ہے.
عام طور پر، 2012 سے بیجنگ کی فروخت 8 بار گلاب.
رینج 4 مصنوعات کی اشیاء (ماشا، چپس، گندم، دالوں، دالوں) سے بیجنگ، مائکرویلینز (ککڑی گھاس بورگو، سہولت، لوئکنی، وغیرہ) اور دیگر مصنوعات سمیت 4 مصنوعات کی اشیاء میں اضافہ ہوا.
کمپنی اب بھی اس کے علاقے میں seedlings کا واحد کارخانہ ہے.
پروسیسنگ کے لئے، کمپنی سالانہ طور پر 5 ٹن ماشا، 2.5 ٹن بکسوا، 1.5 ٹن گندم، 0.7 ٹن مٹر، 0.5 ٹن چکن. مٹر اور گندم کے سپلائرز کراسنیاسرک کے علاقے، بٹواٹ، سورج فلو، دالوں - الٹائی علاقے سے الٹیائی علاقے سے الٹیائی علاقے سے الٹائیوکروپ ڈاٹ کام ایل ایل ایل، روس کے جنوب اور درمیانی پٹی سے وہ مٹر، رائی، جھوٹ بولتے ہیں.
صارفین کے لئے بیجنگ پیکنگ کی اوسط قیمت - 126 روبل، مائکرویلینسز - 186 روبل.
تاریخ تک، "بیجنگ" LLC کمانڈر ٹریڈنگ نیٹ ورک کے 70 اسٹورز میں 150 ریستورانوں میں اپنی مصنوعات کی فراہمی، سرخ یار ٹریڈنگ نیٹ ورک کے 60 دکانوں، 15 ہوم اسٹورز میں.
کمپنی کی پیداوار کی سہولیات کی لوڈنگ میں اضافہ کرنے کی منصوبہ بندی، جو اب صرف 30٪ کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، تاجروں کو "vitgrass" پاؤڈر اور مصنوعات کو نرم چکنوں سے مصنوعات کی پیداوار شروع کرنے کا ارادہ رکھتا ہے: کینڈی اور زوم نمکین.
FGBU "Agroalitics کے مرکز" کے کراسنیاسرک شاخ کی طرف سے تیار.
(ماخذ اور تصویر: FGBU "Agroalitics کے مرکز" کے سرکاری سائٹ).