اجزاء:
- آٹا:
- دہی - 250 ملی میٹر.
- انڈے - 2 پی سیز.
- شوگر - 2 چمچ.
- نمک - 1 چوٹ
- Bustyer - 0.5 TSP.
- آلو - 130 گر.
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ.
- بھرنے:
- کاٹیج پنیر - 400 - 500 گرام.
- شوگر - 3 چمچ.
- انڈے - 1 پی سی.
- رایسین - 100 گر.
- وینیلین - 1 چوٹ
- بھریں:
- انڈے - 2 پی سیز.
- موٹی ھٹا کریم - 3 چمچ.
- شوگر - 3 چمچ.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ:
1. ایک کٹورا میں دہی ڈالیں، نمک، چینی ڈالیں، انڈے اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں، ہم آہنگی کو شکست دیں.
2. آٹا میں آٹا ڈالیں، احتیاط سے ہلائیں.
10 - 15 منٹ کھڑے ہونے کے لئے ٹیسٹ دو.
پھر سبزیوں کا تیل ڈال دو
اگر آٹا موٹی ہے تو پھر تھوڑا سا گرم ابلا ہوا پانی ڈالیں.
3. پین کو گرم کریں.
پینکیکس بیکنگ کرنے سے پہلے، سبزیوں کے تیل یا سال کے ایک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے سے پہلے.
پین میں تھوڑا آٹا ڈالو.
ایک بھری ہوئی پین میں تقسیم کرنے کے لئے تیز رفتار حرکتیں.
ایک طرف ایک ردی ریاست میں پینکیک میں ناکامی، پھر دوسری طرف فلپ اور بھری.
تمام پینکیکس پکانا.
یہ 10 پی سیز آؤٹ ہوگیا. قطر 23 سینٹی میٹر.
4. بھرنے کے لئے مٹی دھونے، 5 منٹ کے لئے ابلتے پانی ڈالو.
پانی کی نالی، ایک کاغذ تولیہ کو خشک کرنے کے لئے ممبئی.
5. انڈے، ونیلا، چینی کے ساتھ پنیر پنیر.
1 چمچ ملتوی ایل. Izyuma، باقی ممبئیوں کو مکس کے بڑے پیمانے پر، مکس میں شامل.
6. پلیٹ پر پینکیک رکھو.
ایک کنارے 2 - 3 سینٹی میٹر سے وصولی، ایک تنگ سلنڈر کی شکل میں بھرنے کے تھوڑا سا کاٹیج پنیر ڈال.
رول میں پینکیک کو ختم کرنا.
کچھ اور پینکیکس شروع کریں.
7. پین پر، سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکنا ہوا، پینکیک رول ڈالیں.
اگلا، ایک دائرے میں، دوسرا رول ڈال، ایک دوسرے میں اختتام ڈال.
جگہ ختم ہوجائے گی جب تک سرپل پر رول پھیلنے کے لئے جاری رکھیں.
جڑیں فوری طور پر شروع نہیں کی جاسکتی ہیں، کیونکہ ہر کوئی فارم میں فٹ نہیں ہوگا.
میں نے اپنے فارم D-23 سینٹی میٹر میں 8 نامکمل رول ڈال دیا.
اگر فارم زیادہ ہے تو، شاید شاید تمام پینکیک رولیں فٹ ہوں گے.
8. چینی کے ساتھ شکست دینے کے لئے انڈے ڈالیں.
ھٹا کریم شامل کریں، مکس.
ھٹا کریم کی شکل میں پینکیک رول ڈالو.
اوپر سے، باقی ممبئی کو سجانے کے.
تندور میں شکل رکھو، 180 ڈگری تک گرم، 25 سے 30 منٹ تک.
9. ختم ہونے والی پابندی کے درجہ حرارت پر فارم میں ٹھنڈا کرنا ہے.
میز پر ڈش اور فائل پر رہیں.
حصوں پر کٹ اور فائل چائے، کافی یا دیگر پینے.
بون بھوک!