چکن کے لئے شیل کیوں عمل کرنے کے لئے ضروری ہے اور اس کی خصوصیات کو متاثر کرتی ہے

جب ہم نے ایک مضمون شائع کیا

کچھ لوگ لکھنے لگے کہ ہم غلط ہیں. کہو، شیل عملدرآمد کرنے کی ضرورت نہیں ہے. دادی میں ان کی تمام زندگی نے اس مرغوں کو دیا جیسا کہ یہ ہے، اور کچھ بھی نہیں، تمام زندہ. اور انہوں نے کہا کہ شیل کے درجہ حرارت کی پروسیسنگ کے بعد بیکار ہو جاتا ہے.

چلو یہ بتائیں کہ یہ بیانات غلط ہیں.

جی ہاں، بہت سے لوگ اس کے علاج کے بغیر شیل کا چرچ دیتے ہیں اور کچھ بھی نہیں ہوتا. لیکن یہ اس کے حق میں بات نہیں کرتا جو اس پر عملدرآمد کرنے کی ضرورت نہیں ہے. صرف یہ لوگ خوش قسمت تھے. ایک ہی موٹر سائیکل کے بغیر ایک موٹر سائیکل سوار کی طرح ایک ہی صورت حال.

کیوں؟ سب کچھ آسان ہے. ہم اس پر ممکنہ طور پر انفیکشن کو تباہ کرنے کے لئے شیل پر عمل کرتے ہیں. اس طرح کے انفیکشنز کے سب سے زیادہ خطرناک (لیکن صرف ایک ہی نہیں) - سالمونیلا.

کچھ لوگ سوچتے ہیں کہ اگر یہ ان کی مرگی ہے اور وہ تکلیف دہ نہیں ہوتی تو انفیکشن اب بھی بے چینی ہیں. لیکن یہ کم از کم دو وجوہات کے لئے نہیں ہے.

1. بیماری غیر متوقع طور پر آتی ہے. یہ یقین ہے کہ سلمونیلا پیدائش سے مرگیوں میں ظاہر ہوتا ہے اور ان کی زندگی پوری زندگی دیتا ہے. آج، چکن صحت مند ہوسکتا ہے، اور اگلے دن چیکر انفیکشن بننے کے لئے. اور آپ اسے نوٹس نہیں دیں گے.
2. یہاں تک کہ اگر آپ چکن میں ایک نئی پرندوں کو نہیں اٹھاؤ، اس کا مطلب یہ نہیں کہ آپ کی سیکورٹی مرگی. چکن اکثر جنگلی پرندوں کے ساتھ رابطے میں ہوتے ہیں. اسی طرح کے چمکوں کو اناج اور پینے کے پانی کو رکھنے کے لئے پرندوں کے صحن میں پرواز کرتی ہے.

ہم نے ابھی تک لکھا ہے کہ صرف واٹر فلو کو سیلمونیلا میں منتقل کیا گیا تھا. اس طرح کچھ بھی نہیں! یہاں تک کہ ماموں کو منتقل کیا جاتا ہے.

اب اس حقیقت کے بارے میں کہ سازگار یا حساب سے شیل بیکار ہے. یقینا، یہ بھی غلط ہے. ہم کیلشیم کے لئے اس کے چیموں کو دیتے ہیں. جی ہاں، اس کی ساخت میں دیگر عناصر موجود ہیں. لیکن اس صورت حال میں ہمارے لئے سب سے اہم بات کیلشیم ہے. اور اس کے انڈے کے بیرونی شیل کی تشکیل میں - 95٪. اس سے 800 سے 1000 میگاواٹ کی صفائی کے چائے کا چمچ میں.

اگر کیلشیم واقعی "ہضم" یا "کیل" تھا، تو شیل نرم ہو جائے گا، کیونکہ یہ کبھی کبھی غیر معمولی غذائیت کے ساتھ مرگی پر ہوتا ہے. لہذا، ہم عنصر کی ضرورت ہوتی ہے جو تھرمل پروسیسنگ کے دوران کہیں بھی نہیں جاتا ہے.

اور ہم نے ایک بار 100 سالہ گھر کی دیوار میں پایا انڈے کے ساتھ ویڈیو رکھی. جب تک آپ اپنے ہاتھوں میں لے جاتے ہیں - تازہ سے فرق مت کرو. ہم دیکھنا چاہتے ہیں.

اگر آپ مضمون پسند کرتے ہیں تو، براہ کرم پسند کریں اور دوستوں کو دوبارہ مار ڈالیں. چینل پر دستخط کریں تاکہ ہمارے نئے مضامین کو یاد نہ کریں.