اچھا دوپہر، میرا قارئین. بہت سے باغکار سوچ رہے ہیں کہ ککڑیوں کو کڑھائی ذائقہ کیوں دے سکتی ہے. حقیقت یہ ہے کہ منفی بیرونی حالات کے ساتھ، یہ سبزیوں کو Cukurbitatin پیدا کرتا ہے - ایک زہریلا مادہ ہے جو جنون کے نچلے حصے میں جمع کرنے والے ایک تلخ ذائقہ دیتا ہے. عوامل ایک ناپسندیدہ رجحان - درجہ حرارت کے اختلافات، نمی کی کم سطح، شدید گرمی، بنیادی طور پر مٹی یا ریت. ککڑی کا ذائقہ بیجنگ کے وقت سے بھی متاثر ہوتا ہے، اگر وہ مشاہدہ کر رہے ہیں تو پھل پٹا نہیں جائے گا.
کھلی مٹی میں بڑھتی ہوئی ککڑی مندرجہ ذیل وجوہات کے لئے چارج کیا جا سکتا ہے:
- مٹی میں نمی اور غذائی اجزاء کی کمی؛
- درجہ حرارت دن اور رات کے تیز قطرے؛
- گریڈ کی طرف متوجہ
- غلط لینڈنگ اور دیکھ بھال؛
- پرجیویوں کے حملوں.
لہذا ککڑیوں کو مندرجہ ذیل روک تھام کے اقدامات کے مطابق عمل کرنے کا یقین نہیں ہے:
- گرم پانی کے ساتھ باقاعدگی سے پانی؛
- ایک فلم کے ساتھ بستر کا احاطہ کریں تاکہ منجمد نہ ہو.
- جھاڑیوں کو ڈپ تاکہ جڑیں شروع نہ ہو؛
- پرجیویوں کے ذریعہ جھاڑیوں کو سپرے: ٹلی، نیمیٹڈس، میدودی، سیلیکل ٹینک؛
- زردیزی کو بڑھانے کے لئے مٹی کی ساخت کو تبدیل کریں؛
- Humus یا پرندوں کی لیٹر کی طرف سے مٹی کھاد، اور تازہ مزہ نہیں؛
- ککڑی کندھوں کو ٹپ کر
- پوٹاشیم اور یوریا کے نمکین کی مٹی کو کھانا کھلانا؛
- پرجیویوں سے پیاز ہاکس اور تمباکو دھول کے اثر و رسوخ کے ساتھ مٹی پر عمل کریں؛
- اضافی روشنی کے علاوہ انسٹال کرنا یا گرین ہاؤس کی دیواروں کو بلند کرنا اگر روشنی بہت زیادہ ہے؛
- گرین ہاؤس کو ہوا کرنے اور رات بھر اسے بند کرنے کے لئے؛
- پرجیویوں کے خلاف حفاظت کے لئے ککڑیوں کی ٹوپیوں کو ھیںچو.
اگر تمام روک تھام کے اقدامات کے باوجود، ککڑی اب بھی چمکتا ہے، ناامید کرنے کی کوئی ضرورت نہیں. آپ واپس کی پشت کو کاٹنے کی کوشش کر سکتے ہیں، جس میں تمام شدت عام طور پر کاپی کیا جائے گا. اس کے علاوہ، یہ اکثر ککڑی کے گودا نمک میں مدد کرتا ہے. اگر ککڑی اب بھی تلخ رہتا ہے، اس صورت میں آپ اسے گرم پانی میں تین گھنٹوں تک لے سکتے ہیں - اس طرح کی پیمائش عام طور پر پوری تلخ کو ہٹاتا ہے.