گزشتہ صدی کے 20s میں، مقبولیت میں بیلے رقاصہ جدید راک ستارے کے مقابلے میں ہوسکتے ہیں: وہ انفرادی طور پر شہنشاہوں کو لے جا رہے تھے، اور خاص طور پر بقایا نام خوشبو، لباس اور ڈیسرٹ کہا جاتا تھا. میرینیسکی تھیٹر انا پایلوفا کے پریما کے اعزاز میں تخلیق "پایلوفا" کی کہانی، تضادات کے ساتھ مکمل ہے: بیلرینا آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ میں ٹورنامنٹ، اور ایک ورژن کے مطابق، ہدایت کے شیف کے ساتھ آیا ویلنگٹن میں ویلنگٹن میں 1926 میں مہمان تعجب کرنے کے لئے، دیگر - آسٹریلیا سے شیف برٹ ساشا کے پیچھے مصنفیت. ساختہ کریم پنیر کی بنیاد پر سٹرابیری، راسبیریز، ماراکویا، whipped کریم، کریم اور mousses ہو سکتا ہے - میٹھی کی فراہمی متنوع ہے، ساتھ ساتھ پرائمری کے ریپرٹوائر. سو سو سال کے بعد، ماسکو کنفیکشنرز اس کے ذائقہ اور فارم کے ساتھ تجربے پر جاری رہتے ہیں اور اس وقت کا سب سے جدید ورژن منتخب کرنے کا فیصلہ کیا.
Pavlova Blanc اور Noir (690 rubles) vladurée à-la russe
نکولسکایا، 5/1، پی. 3.
کھولنے کے گھنٹے: پیر-سورج 9.00-22.00.00.
+7 (499) 678 08 80.
یہودیوں کا جواب: جہاں ماسکو میں ہمسوس، فالفیل، چاکشک اور ہنکوکا کا جشن مناتے ہیں
Pavlova یہاں فیشن کی شکل میں "gluten fries" اور دو رنگوں میں پیش کیا جاتا ہے - سیاہ اور سفید. یہ بیلے "سوان جھیل" کا حوالہ ہے، جہاں پارٹی پہنے ہوئے ہیں اور ایک بیلرینا کو پھانسی دی جاتی ہے. مینڈل بسکٹ کی طرف سے بنایا بنیاد کے لئے کیننیکل meringue کی بجائے، کریمی چٹنی linous panacottu میں تبدیل کر دیا گیا ہے، اور تازہ بیر کے علاوہ، بیری ترتیب blackberries، blackberries اور سیاہ currant سے ظاہر ہوتا ہے.
یلس میں موسم گرما کے لیمن (470 روبل) کے فوچوا اور شربت کے ساتھ Pavlova
فی صد Speridonevsky.، 12/9.
کھولنے کے گھنٹے: پیر-سورج 9.00-23.00.
+7 (495) 650 09 99.
اس موسم کی کوشش کرنے کی ضرورت ہے کہ Gastronomic سیٹ
یہ میٹھی نے پیرایکلکینو میں "نیویسکی ایکسپریس" پروجیکٹ گپپیل رات کے کھانے پر ایجاد کیا اور تیار کیا. اہم خیال یہ ہے کہ شمالی دارالحکومت کے روایتی آمدورفتوں کو دوبارہ برقرار رکھنا، اور پاولوف نے ایک خاص ثقافتی کوڈ کے طور پر پیدا کیا، شہر کے ایک غیر معمولی شناختی برانڈ. کلاسیکی ایک بنیاد کے طور پر لے کر، شیف آرٹیم Miudoenko اپنے اپنے ورژن کے ساتھ آئے پھلوں یا بیر کے بجائے - موسمی فائی، مرچ میں نمکین.
"M2" میں Pavlova (420 روبل)
Speridonovka، 34/1.
کھولنے کے گھنٹے: مون سورج 10.00-23.00.
+7 (495) 025 00 65.
آسانی سے ایک گھر باورچی خانے کو منظم کرنے کے لئے.
پیانو کے لئے پیانو کے لئے ایک کلاسک کنسرٹ کے ساتھ پیانو کے مقابلے میں پایلووف فریڈیک چوپین آرکسٹرا کے ساتھ ایک کلاسک کنسرٹ کے مقابلے میں کیا جا سکتا ہے، سب کچھ نوٹوں پر ہے: Meringure، کریم کریم اور تازہ بیر. اس سکور کی نئی آواز چیری سوربت کو منسلک کرتی ہے اور حقیقت یہ ہے کہ شیف الیکسی زہرکوف کے میٹھی کے تمام اجزاء اپنے ریستوران کے فارم پر لے جاتے ہیں. پیداوار مضافات میں واقع ہے اور دو نامیاتی سرٹیفکیٹ ہیں: یورپی اور روسی "نامیاتی".
Rossini میں جنگل بیر (420 روبل) کے ساتھ اطالوی meringue
کھانا پکانا، 11. ایک
کھولنے کے گھنٹے: پیر-سورج 12.00-23.00.
+7 (495) 740 43 04.
اصلی شراب کے حوصلہ افزائی کے لئے گھر میں کیا گیجٹ ہونا چاہئے
راسسی میں میٹھی مینو تھیٹر فیڈ کو ملتا ہے: ایک راسنی سگریٹ اور ناریل "کاربناتا"، پاستا کے ساتھ ایک پلیٹ کی طرح لگ رہا ہے. اور Pavlova آسان، خوبصورت اور پرجوش اطالوی جڑیں ہیں: ایک بلیو بیری صافی میں شامل کیا گیا تھا، کریم اشنکٹبندیی پھلوں سے بنا دیا گیا ہے، اور ایک رسبری جام اور جام سے غیر ملکی سے استعمال کیا جاتا ہے. سجاوٹ بھی سرسبز ہیں: یہاں کلاسیکی سے تازہ راسبیریز، نیلے رنگ، سٹرابیری اور بلببریری، "نئے فارم" کے نام میں - کیریمل اور منی مرچیو سے ایک گنبد.
شراب اور کیکڑے میں مکئی اور راسبیریز (550 روبل) سے کریم کے ساتھ Pavlova
نکولسکایا، 19-21، ک. 1.
کھولنے کے گھنٹے: پیر-سورج 12.00-23.00.
+7 (495) 621 73 29.
14 تحفے جو کسی بھی باورچی خانے میں مفید ہو گی
ایک ٹچ کے طور پر "Pavlov" میں "Pavlov" کو کس طرح تبدیل کرنے کے لئے؟ جواب یہ جانتا ہے کہ برانڈ کے چیف ڈینس کروزیا اور چیف کنسرٹر گیگا نوکا. Meringue سے "کیپس" کے اندر تازہ raspberries کے ساتھ ایک نازک مکئی کریم ہے. کارروائی میں مقامی مصنوعات پر رجحان: مکئی ایک ریستوران کے فارم پر بڑھایا گیا تھا، اور کٹائی کے بعد اسے اس کی زیادہ سے زیادہ رقم منجمد کرنے کا فیصلہ کیا گیا تھا تاکہ مکئی کا موسم "پاولوا" تک ممکن ہو سکے.
ایک "اچھی لڑکی" میں گلاب (620 روبل) کے ساتھ لیوینڈر "پایلووا"
ایم برونیا، 10، پی. ایک
کھولنے کے گھنٹے: پیر-سورج 11.00 -23.00.
+7 (499) 503 73 98.
ماسکو مارکیٹوں اور فدلال میں بھارتی خوراک کے ساتھ اوپر کونوں
KEF-Confectioner نیا (اور فعال طور پر تبادلہ خیال) ریستوران "اچھی لڑکی" محبت پلاکسینا کا خیال ہے کہ پایلوفا کو نرم پروٹین سوفل اور موٹی کریم پر بھاری گانش کے ساتھ نہیں ہونا چاہئے. یہ ایک ہی "Pavlova" ہے، ایک ہی بیلے - آپ کو روشنی کی ضرورت ہوتی ہے، جیسا کہ پشکن کی ضرورت تھی: "ایک پاؤں کے ساتھ فرش کو چھونے، دوسرا آہستہ آہستہ چل رہا ہے، اور اچانک چھلانگ، اور اچانک پرواز." گلاب کے ساتھ ایک مقامی ورژن ایک ہی جذبات کی وجہ سے کافی قابل ہے - یہ سیاہ currant، خطرناک meringue، گلابی چمک شراب اور لیوینڈر آئس کریم کی ایک mousse کے ساتھ ایک پتلی منظم میٹھی ہے.
سٹی میں تازہ بیر (650 روبل) کے ساتھ "پایلووا"
Presnenskaya نیب.، 12، "ٹاور فیڈریشن"، 62 منزل
کھولنے کے گھنٹے: پیر-سورج 12.00-00.00.
+7 (495) 653 83 69.
قارئین کے بعد اوپر شراب کی سلاخوں کا آغاز
شیف سرجی کنڈکوف نے "پایلوف" کا پیچھا کیا ہے: بیرونی اور اندرونی دونوں دونوں. روایتی Meringue، گھنے کریم اور بیر Raspberry چٹنی، mojito سے کچل پستی اور جیلی کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے. یہ کھیل برعکس رنگوں اور ساختہ سے ایک کھیل کی طرف سے ادا کیا جاتا ہے: میٹھی ایک غیر معمولی volumetric شکل ہے، قیمتی طور پر سونے اور جیومیٹک سائز کے ساتھ سجایا جاتا ہے. ڈیزائن کے نقطہ نظر سے چارٹری ورژن کے لئے انعام سٹی میں بھیجا جاتا ہے.
یوگولیک میں منگو، ماراکی اور ناریل (450 روبل) کے ساتھ پایلوفا
B. نیکٹسکایا، 12.
کھولنے کے گھنٹے: پیر-سورج 10.00 - 23.00.
+7 (495) 629 02 11.
"صحت مند گھروں کی جگہوں سے سب سے زیادہ محفوظ ہے": "دوسری لہر" کے بارے میں بحیرہ روم
میٹھی، موسم پر منحصر ہے، بھرنے میں تبدیلی، اور ایک اشنکٹبندیی ٹریو موسم سرما میں ایک تبدیلی میں آیا: آم، ماراکو، ناریل.
ایک پلیٹ پر ایشیائی فلیش بیک کے مصنف ایک مستقل سربراہ کنفیکشنر ریسٹورانٹ ماریا فیڈوروف ہے. Meringue کے بادل، باہر کے باہر اور نرم اندرونی، آم کے ساتھ ناریل کریم سے بھرا ہوا، اور کمپنی میں ساختہ اور درجہ حرارت کے توازن کے لئے ماراکوئی سے.
uilliam میں سٹرابیری اور انار سوربیٹ (560 روبل) سے ٹارتر کے ساتھ "پایلووا"
ایم برونیا، 20A.
افتتاحی گھنٹے: مون سورج 8.30-00.00.
+7 (495) 650 64 62.
محفوظ کپ کیک: ماسکو ریستوراں میں چینی، گلوٹین اور لییکٹوز کے بغیر 10 ڈیسرٹ
ولیم لامبرٹی دوبارہ کاروبار میں ہے: موسم سرما کے مینو یہاں ہے - اس کی مصنفیت. اور ڈیسرٹ میں، جس کے بارے میں انہوں نے یہ بھی نہیں بھولا تھا، کل avant-garde: کم از کم ایک mousse کے ساتھ mousse کے ساتھ mousse کے ساتھ لے لو، چینی کپاس، اچھی طرح سے، اور "Pavlov" کے ساتھ منجمد eclairs کے ساتھ. ایک مشکل مواد ہے - ایک سٹرابیری ٹارٹار، انار اناج اور اناجری کے علاوہ انار. چکھنے کے لئے ضروری ہے.
کنفیکشنری "محبت اور مٹھائی" میں مالیہ (420 روبل) کے ساتھ Pavlova
سائٹ پر تمام پتے اور فون نمبر
8 ماسکو ریستوران جس میں سب کچھ بدل گیا ہے (بہتر کے لئے)
مقامی "Pavlova" کے مصنف - ریگینا بورڈ کے منصوبے کے شریک مالک: سرجیجی زکوف کے ساتھ ساتھ، یہ کنفیکشنری "محبت اور مٹھائی" کے تمام ڈیسرز کی تخلیق اور ترقی میں فعال طور پر حصہ لیتا ہے. ایسا لگتا ہے کہ وہ میٹھی "لائٹر لائٹ" بنانے کے لئے کافی بیلے کام تھے: ہوا کی مرچ کے اندر - سفید چاکلیٹ کی ایک پتلی پرت، کرمسن قید اور وینیلا کریم. سجاوٹ کے کردار میں - پستی کچن اور راسبیری.