8 مارچ سے 14 مارچ سے مسافر ہفتہ کے آغاز میں، Rospotrebnadzor کو یاد دلاتا ہے کہ صحیح مصنوعات کا انتخاب کیسے کریں.
بہت سے تہوار کے برتن کے لئے: پینکیکس، گوپانگ، cheesery، بھرنے کے ساتھ پائی اور اس کے بغیر، کل مصنوعات آٹا ہے. آٹا کا بہاؤ مندرجہ ذیل عمل کی طرف جاتا ہے: ڈرائنگ، سکرو گروپ، مولڈنگ، کیڑوں کی ترقی اور ٹکس اور رکھنا. مولڈنگ آٹا ایک مخصوص فاکس بو کے قیام کے ساتھ ہے. آٹا کاسسی اس میں مخصوص امیڈک ذائقہ اور گند کی ظاہری شکل کی طرف اشارہ کرتا ہے، اور اکثر اکثر اس کے اسٹوریج کے دوران درجہ حرارت اور نمی کی خلاف ورزی کی وجہ سے ہوتا ہے. آٹا ذخیرہ کرتے وقت، لیبل پر کارخانہ دار کی طرف سے مخصوص حالات کی تعمیل کرنے کے لئے یہ بہت ضروری ہے. گھٹنے سے پہلے آٹا کو بچانے کے لئے اس بات کا یقین کرو کہ یہ آکسیجن کے ساتھ انکشی کرے گا، اور پاک مصنوعات میں ممکنہ کیڑوں کو بھی روکتا ہے.
جب پنیر اور ھٹا کریم کاٹیج کا انتخاب کرتے ہوئے، کاسموکوفٹسم کو اسٹوریج اور لیبلنگ کے حالات پر توجہ دینا چاہئے. اسٹوریج کا درجہ حرارت + 6 ° C سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. کاٹیج پنیر اور ھٹا کریم کی ساخت میں دودھ اور فریبوں کے علاوہ کچھ بھی نہیں ہونا چاہئے. آپ کو ختم ہونے والی ختم ہونے کی تاریخ کے ساتھ ڈیری کی مصنوعات نہیں خرید سکتے ہیں: مائکروجنزمین اور ان کے زہریلا ان میں جمع کیے جاتے ہیں، کھانے کی زہریلا کرنے کی وجہ سے، اور تھرمل پروسیسنگ ہمیشہ ان کی مکمل مصنوعات سے نجات نہیں دیتا.
چاہے منجمد بیر بھرنے کے لئے موزوں ہیں اسٹور میں اندازہ کرنے کے لئے بہت آسان ہیں: بیر ایک آئس ٹکڑا میں باہر نکلے نہیں ہونا چاہئے - یہ اسٹوریج کے عمل کے دوران مصنوعات کی بار بار defrosting اور منجمد کی طرف اشارہ کرتا ہے، جس میں مائکروبیولوجی سپلائر کی طرف جاتا ہے. بیر اور نمی کا نقصان، جس کے ساتھ وہ کھو اور وٹامن ہیں. اگر بیر خود سروس موڈ میں فروخت کی جاتی ہے تو یہ ممکن ہے کہ مائکروجنزموں کی بیر پر براہ راست مارے جائیں جو چھتوں اور کھانسی کے دوران جاری رہیں، اور گندے ہاتھوں کے ساتھ گندے ہاتھوں کے ساتھ گندے ہاتھوں کے ساتھ گندے ہاتھ.
گوشت کا انتخاب کرتے وقت، یہ ضروری نہیں ہے کہ وہ بے ترتیب افراد سے، غیر مجاز تجارت کے مقامات پر، سڑکوں کے ساتھ کاروں کے ساتھ. ان صورتوں میں، مریضوں یا گرنے جانوروں کے گوشت کو خریدنے کے لئے خطرہ ہے. ہم آپ کو یاد دلاتے ہیں کہ کسی بھی گوشت کے برتن کو مائیکروفلوورا سے بچانے کے لئے کافی گرمی کے علاج کے تابع ہونا ضروری ہے جس میں معدنی انفیکشن، جیسے سالمونیلوسس، ڈیسنٹری اور پرجیوی لارو، جیسے سورک اور تیز سلسلہ، ایچینکوکوس، سنگینکوکوس، سنگین پرجیوی بیماریوں کی وجہ سے.