کیکڑے کاںٹا اور پگھل پنیر کے ساتھ پف ترکاریاں

سلادوں کو مطمئن کرنے کے بغیر کوئی تہوار کی میز نہیں ہے. تاہم، باقاعدگی سے دن پر اس طرح کا ایک ناشتا تیار کیا جا سکتا ہے، کھانا پکانا کافی وقت لگے گا.

ہدایت

ترکاریاں کی تیاری کے لئے آپ کو تیار کرنے کی ضرورت ہوگی:

• کیکڑے چھڑکیں - 200 جی وزن 1 پیکیج؛
• آلو - 2 پی سیز؛
• کریم پنیر - 1 پیک (90 جی)؛
• بلب - 1 پی سی.
• چینی - 1 ٹی ایس پی؛
• سرکہ (9٪) - 1 TSP؛
• چکن انڈے - 4 پی سیز.
• میئونیز - 3 چمچ. ایل .؛
• نمک ذائقہ

آلو اور انڈے پری پکانا، ٹھنڈا اور صاف. لیٹش کی تیاری کے وقت، وہ کمرے کا درجہ ہونا چاہئے. انڈے کاٹ اور علیحدہ yolks.

کھانا پکانے

آپ کو ایک میرینن کے ساتھ شروع کرنے کی ضرورت ہے. صاف بلب، پتلی کاٹ، ایک کٹورا میں جوڑ. چینی اور سرکہ کے ساتھ چھڑکیں، ابلتے ہوئے پانی ڈالیں. 10 منٹ کھڑے ہونے دو، پھر ایک چھٹکارا پر واپس پھینک دیں اور تھوڑا سا نچوڑیں.

ایک فلیٹ پلیٹ پر ترکاریاں کی فراہمی کی ضرورت ہوتی ہے، تیار کردہ مصنوعات تہوں، ہر پرت، نمکین پیاز کی پرت کے علاوہ، میئونیز کی پتلی پرت کو ڈھکنے کے علاوہ.

• پلیٹ پر ابلا ہوا آلو کو پھینکنے کے لئے، چمچ کو تحلیل کرنے کے لئے، تھوڑا سا نچوڑ؛

• پہلے سے تیار پیاز کو خارج کر دیں؛

• کیکڑے کاںٹا چھوٹے کیوب میں کاٹ، پیاز کو ختم کرنا؛

• اگلا، وہ yolks کے ٹھیک grater میں کچلنے یا grated ہیں؛

• پگھل پنیر کے بڑے بڑے پیمانے پر کس طرح؛

• مکمل طور پر بیوقوف پروٹین، یہ اوپری پرت اس میئونیز کو چکانا کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

سلیٹ کو کم سے کم 1 گھنٹہ سرد میں کھڑے ہونا چاہئے تاکہ یہ ضروری juiciness حاصل کرے.

مشورہ

کامل ترکاریاں بنانے میں کئی تجاویز:

1. fused پنیر بہت نرم ہو سکتا ہے تاکہ اس کو خوش کرنا آسان ہے. اس مصیبت سے بچنے کے لئے، آپ فریزر میں آدھے گھنٹے کے لئے روزانہ ڈال سکتے ہیں. منجمد ہونے کے بعد، یہ زیادہ مشکل ہو جائے گا اور یہ آسانی سے مسح کیا جا سکتا ہے.
2. پف سلاد کی تیاری کرتے وقت، میئونیز ایک کنفیکشنری بیگ کے ساتھ درخواست دینے کے لئے زیادہ آسان ہے. اگر کوئی ایسا بیگ نہیں ہے تو، آپ باقاعدگی سے تنگ پیکیج لے سکتے ہیں، اس کی چٹنی میں منتقل، ایک چھوٹا سا کونے کاٹ اور ایک پتلی میش میئونیز کو لاگو کر سکتے ہیں. اور اگر میئونیز نرم پیکج میں خریدا جاتا ہے، تو آپ صرف پیکیجنگ سے کونے کو کاٹ سکتے ہیں.
3. اس سلاد کو تیار کرنے کے لئے، معمول کی پیاز کی بجائے، آپ کو ایک سلاد گریڈ منتخب کر سکتے ہیں - سفید یا سرخ.
4. سلاد کے لئے میئونیز آزادانہ طور پر تیار کیا جاسکتا ہے، یہ کرنا آسان ہے (اگر ایک بلینڈر ہے)، اور چٹنی کا ذائقہ بہتر ہوگا.

ترکاریاں کی خدمت کرنے سے پہلے، آپ اجملی یا ڈیل twigs کو سجانے کے کر سکتے ہیں، یہ یہ بھی زیادہ خوبصورت بنائے گا.