Maslenitsa اگلے ہفتے شروع ہو جائے گا، لہذا یہ پینکیکس کے آرام دہ اور پرسکون ترکیبیں اسٹاک کرنے کا وقت ہے. ہم نے کئی ثابت ثابت ہوئے ہیں، لہذا ہم سفارش کرتے ہیں کہ آپ انہیں بھی بچائیں.
تصویر: Pexels.
پینکیکس سالم کے ساتھ بھرے ہوئے
اجزاء:
دودھ - 600 ملی میٹر
پانی - 300 ملی میٹر
انڈے - 3 پی سیز
آلو - 450 جی
سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. ایل.
نمک - 1/2 ایچ. ایل.
چینی - 1 چمچ. ایل.
سالم کمزور طور پر نمکین ہے - 150 جی
ھٹا کریم - 200 جی
ڈیل، نیبو کا رس - ذائقہ
کیسے پکائیں؟
• انڈے مکسر کو شکست دی، چینی، نمک اور دودھ شامل. آٹا کو شکست دینے کے بغیر ابلتے پانی ڈالو، اور پھر سلفڈ آٹا ڈال دو. تیل اور دوبارہ پسینہ شامل کریں.
• تولیہ کے ساتھ آٹا کا احاطہ کریں اور نصف گھنٹے چھوڑ دیں. گرم سے پہلے، ایک چکنا تیل کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین پر اسے دوبارہ اور پینکیکس کو مکس کریں.
• مچھلی کاٹ، نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں. اسے ھٹا کریم اور ٹکڑا ڈیل کے ساتھ منسلک کریں، اور پھر ایک غیر معمولی حالت میں مکس کریں. پینکیکس سے بھرنے کی خدمت کریں.
تصویر: گھر میں مزیدار بیکنگ
پینکیکس کاٹیج پنیر کے ساتھ بھرا ہوا
اجزاء:
دودھ - 1 لیٹر
چکن انڈے - 2 پی سیز
آلو - 500 جی
سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر
چینی - 1 چمچ. ایل.
نمک - 1 ٹی ایس پی.
گرم پانی - 100 ملی میٹر
کاٹیج پنیر - 400 جی
شوگر - 2 چمچ. ایل.
انڈے - 1 پی سی
وینیلین - 1 جی
نمک - چپچچ
ھٹا کریم - 2 چمچ. ایل.
کیسے پکائیں؟
• نمک اور چینی کے ساتھ ایک انڈے پہننا، اور پھر دودھ ڈالیں. سبزیوں کا تیل اور مرکب شامل کریں. آہستہ آہستہ، آٹا چھڑکیں جب تک آٹا موٹی ہے.
• گرم ابلا ہوا پانی شامل کریں، مسلسل ہلچل. یہ سمجھنے کے لئے ضروری ہے کہ یہ چھوٹے بلبلوں کی طرف سے اچھی طرح سے whipped ہے.
• بھری ہوئی پین کو اچھی طرح گرمی، سبزیوں کے تیل کے ساتھ اسے چکانا. اس کے پینکیکس پر فاریکس.
• چینی، نمک، وینیلا اور انڈے کے ساتھ پنیر کاٹیج پنیر. ھٹا کریم شامل کریں اور دوبارہ مکس کریں. پنیر میں ایک ریزین شامل کریں. پینکیکس میں بھرنے اور ایک کنورٹر کے ساتھ ان کو رول ڈالیں.
تصویر: ڈیلی.
کیلے کے ساتھ پینکیکس
اجزاء:
آلو - 160 جی
نمک - چاقو کے ٹپ پر
انڈے - 4 پی سیز
دودھ - 300 ملی میٹر
کیلے - 2 پی سیز
سبزیوں کا تیل - ذائقہ
کیسے پکائیں؟
• آٹا ایک بڑی کٹورا میں نمک کے لئے پوچھتا ہے. ایک فورک کے ساتھ انڈے اور آٹا میں اضافہ. دودھ ڈالو اور مکسر لے لو.
• کیلے، انہیں ملحقہ کٹورا میں ٹیسٹ کے ساتھ ڈالیں اور اسے مل کر لے لو.
• کھانے کی فلم کے ساتھ آٹا کا احاطہ کریں، اسے ریفریجریٹر میں ہٹا دیں اور 1 گھنٹہ انتظار کریں. پھر اسے لے لو اور اسے دوبارہ لے لو.
• تیل میں تیل کو چکانا، اور پھر اسے گرم کریں. فاریکس پینکیکس اور گرم کے ساتھ ان کی خدمت کریں. وہ چاکلیٹ چٹنی کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.
تصویر: فوڈ.و.