یہ غیر معمولی ترکاریاں آسان اور فوری طور پر تیار ہے اور یہ حیرت انگیز طور پر مطمئن اور سوادج سے باہر نکل جاتا ہے. ایک خاندان کے کھانے کے لئے مناسب، لیکن تہوار کی میز پر ڈال دیا جا سکتا ہے. بہت خوبصورت اور خوشبودار یہ باہر نکل جاتا ہے.
ہمیں کھانا پکانے کی ضرورت ہوگی
اجزاء:
- 300 جی چکن فلیٹ؛
- 4-5 چھوٹے آلو؛
- تازہ پالنا کا گروپ؛
- سبزیوں کا تیل 1 چمچ (آلو بیکڈ کے لئے)؛
- زیتون کا تیل، لہسن، پیاز، نیبو کا رس اور تھامے ریفئلنگ کے لئے.
نمکین آلو اور بھری ہوئی یا کھانا پکانا چکن جب نمک شامل کیا جائے گا، لہذا یہ ایک تیار شدہ ڈش شامل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے.
خیال رکھو کہ پالنا تازہ ہے. اس سلاد کو کھانا پکانے کے لئے منجمد مصنوعات مناسب نہیں کرے گا. آلو ایک نوجوان لینے کے لئے بہتر ہیں، پھر آپ جلد کو شمار نہیں کر سکتے ہیں - یہ اس کے ساتھ زیادہ مفید اور ذائقہ ہو گا. اگر آلو جوان نہیں، چھڑی کے بغیر بینگ سلائسیں نہیں ہیں.
مرحلہ کی طرف سے ہدایت قدم
- چکن فلیٹ ابال یا گرل پر تیار، پہلے سے تھوڑا سا موضوع سے پہلے اور خوشبودار جڑی بوٹیوں اور مصالحے (آپ کے ذائقہ کے لئے) فراہم کرنا. ٹھنڈا، ریشہ کو الگ کر دیں یا چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دیں.
- آلو (کھلی یا اچھی طرح سے چھڑی کے ساتھ دھونا) پتلی سلائسوں میں کاٹ، نمک اور مصالحے کے ساتھ تھوڑا چھڑکیں، سبزیوں کا تیل اور مرکب شامل کریں. تندور میں پکانا 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر پڑھنے کے لئے (نصف گھنٹے کے لئے زیادہ سے زیادہ تیار کریں، لیکن آپ کو آپ کے تندور اور آلو کے حصوں کے سائز پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے). یہ ضروری ہے کہ آلو کرکرا اور مکمل طور پر اندر ختم ہو جائے. تھوڑا سا ٹھنڈا سلائسیں.
- ریفئلنگ تیار کریں، تمام اجزاء کو ملا کر (پیاز اور لہسن کو کم کرنے کے لئے بہت پتلی، تیمی کے مسالے ہوئے پتیوں کو کاٹنے کے لئے). چند منٹ کے لئے اصرار کرنے کے لئے ریفئلنگ. اس وقت، پالنا اور خشک کرو.
- ترکاریاں کٹورا میں تمام اجزاء کو مربوط کریں اور ریفئلنگ، مرکب ڈالیں اور آہستہ میز پر جائیں. نیبو سلائسوں کے ساتھ سجانے کے. بون بھوک!
