قدرتی دہی، جس میں صرف دودھ اور مفید بیکٹیریا پر مشتمل ہوتا ہے، نہ صرف ایک مزیدار بلکہ ایک مفید مصنوعات ہے. یہ میز پر ایک آزاد ڈش کے طور پر یا مختلف ترکیبوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
یونانی چٹنی
Dzadziki - روایتی یونانی چٹنی. یہ کسی بھی گوشت، ماہی گیری یا سبزیوں کے ڈش کے لئے ایک شاندار اضافہ ہو جائے گا. اور کھانا پکانا یہ بہت آسان ہے.
لہسن کے 2-3 لونگس پریس کے ذریعے چھوڑ دیں. ڈیل کی ایک بگ پیسنا. مارٹر میں لہسن اور گرین رول. ککڑی کی جلد سے ایک اتلی grater پر شیک سے پاک اور اضافی مائع نچوڑ.
Dzadziki کھانے کے لئے تیار ہے. فیڈ سے پہلے، آپ اسے ایک چٹنی میں ڈال سکتے ہیں اور زیتونوں کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں.
سیب اور ککڑیوں کے ساتھ ترکاریاں
3 حصوں کے لئے، لیٹش کی ضرورت ہو گی: 1 بڑے یا ھٹا میٹھی ایپل، 2 چھوٹے ککڑی، 1 سیلری وینڈ، ایک کلاسک دہی کے 200 جی اور ڈیل کی ایک بگ.
اجزاء کے تناسب کو اسی طرح ہونا چاہئے تاکہ ترکاریاں میں غلبے میں سے کوئی بھی نہیں. قدرتی دہی اور پتلی کٹی ڈیل کا ایک مرکب بنائیں. کھانا پکانے کے بعد فوری طور پر خدمت کریں.
ہیرنگ اور سرسبز کے ساتھ سنیپ
نمکین کی تیاری کے لئے، آپ کو 5 درمیانے درجے کے ریڈرز کی ضرورت ہوگی. مچھلی الگ ہوگئی، جلد اور ریز کو ہٹانے اور ہر گدی کے دو حصوں میں کاٹنے. گہری باؤل کے نچلے حصے میں بلب اور مچھلی کے پھولوں کے سیمیئرنگ کی طرف سے کاٹ پرت.
ایک علیحدہ کنٹینر میں، 1 لیٹر ابلتے پانی 1.5 چمچوں کی نمک میں پھیلاؤ. اس کے نتیجے میں مائع اور سمندری دو گھنٹوں کے ساتھ selegum ڈالو. بلب پر چکن بجتی گرم پانی ڈالتا ہے اور تھوڑا سا منٹ تھوڑا سا چھوڑنے کے لئے چھوڑ دیتا ہے.
کم موٹی ھٹا کریم کے 150 جی، 150 جی دہی، 1 چمچ کے 1 چمچ اور نصف چائے کا چمچ سرسری سے چٹنی تیار کریں. Shredded ایپل، پیاز، ککڑی، نمک اور کچھ چینی ذائقہ شامل کریں.
ہیرنگ چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ اور چٹنی کے ساتھ ملائیں. ورکشاپ سرد جگہ میں ہے. دو دن کے بعد، نمکین ہیرنگ حاصل کریں، ایک خدمت کی ڈش پر ڈالیں، میز پر گرین اور فائل کے ساتھ سجائیں.
ایک مضمون ہے جو دہی سے تیار کرنے کے لئے: 3 غیر معمولی برتن نرم اور شاندار ذائقہ کے ساتھ ویب سائٹ کو ویب سائٹ پر شائع کیا گیا تھا.
اگر آپ آرٹیکل پسند کرتے ہیں تو، چیک کریں، براہ کرم. ہمارے چینل کو سبسکرائب کریں تاکہ نئے اشاعتوں کو یاد نہ کریں.