بہت سے ترکیبیں اور ایک سورج پکانا کرنے کے طریقے ہیں، جو جانور کے مختلف حصوں کا استعمال کرتے ہیں. ہم سورج ٹینڈرلوین - ایک نرم فری پلاٹ لے جاتے ہیں اور اسے ایک شاندار گوشت رول میں تبدیل کرتے ہیں، یہ اس سلسلے میں بائنڈنگ کی طرف سے ایک لچکدار شکل دیتے ہیں. اگر کوئی پاک سلوک نہیں ہے تو، آپ کئی پتے میں ریشم موضوعات لے سکتے ہیں، مثال کے طور پر چھ. کپاس بھی فٹ ہو جائے گا، خاص طور پر اگر وہ موٹی ہیں. اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ سبزیوں کے تیل کے ساتھ اگنیشن سے بچنے کے لۓ، لیکن اس کی ضرورت نہیں ہوگی - وہ مکھن کے ساتھ اچار میں مکمل طور پر پھنسے ہوئے ہیں. ساتھ ساتھ ہاتھ، میز اور بیکنگ کے لئے فارم.
اجزاء:
- سور کا گوشت - 1.5 کلوگرام؛
- مرچ مرچ - 1 پی سی.
- سویا ساس - 200 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- شہد - 2 چمچ. ایل .؛
- مرچ کا ایک مرکب - چوٹ؛
- Paprika - چوٹ؛
- شپوت - 1 چمچ. ایل.
تندور میں پکنک کے لئے قدم قدم کی ہدایت کی طرف سے قدم
میں پہلے سے ہی گوشت کھاتا ہوں، کیونکہ یہ خشک ہوجائے گا، یہ کم از کم 25 منٹ تک نہیں ہوگی - آپ کو خام نہیں ہونا چاہئے. ہم پوری لمبائی کے ساتھ گہری کٹ (نہیں کاٹتے) بناتے ہیں، تاکہ اچھال گوشت کے وسط کو کم کرے گا تو پھر یہ ایک اچھا بڑا بار بدل جائے گا جس سے خوبصورت سلائسیں کاٹ جائیں گی.
ملائیں. گہری کپ میں ہم سویا چٹنی، مکھن، شہد، مصالحے اور مرچ مرچ کو یکجا کرتے ہیں. چلی سے بیجوں کو ہٹانے کی ضرورت ہے، اور مرچ - پتلی کچلنا.
ہم پانی، وفادار، ختم کرنے اور دوبارہ تبدیل کریں - ہر ملی ملی میٹر کو کم کرنا چاہئے. ہم نے ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں ڈال دیا. آپ کچھ بار حاصل کرسکتے ہیں اور بہترین امتیاز کے لئے طریقہ کار کو دوبارہ کرسکتے ہیں.
ہم اپنے ورکشاپ کو ایک مناسب شکل میں منتقل کرتے ہیں جس میں ہم پکائیں گے.
اب بینڈنگنگ، اسے تنگ کرنے کی کوشش کر رہا ہے. جمالیاتیات ذائقہ کو متاثر نہیں کرے گی، اس کے بارے میں فکر مند اور ضرورت نہیں ہے.
یہ بات قابل ذکر ہے کہ گوشت کی شکل بدل گئی ہے - بار طویل اور طویل ہو گیا ہے. ہمارے شیشے کی شکل آپ کو یہ ڈریگن طور پر ڈالنے کی اجازت دیتا ہے، یہ دیواروں میں آرام نہیں کرنا چاہئے، دوسری صورت میں یہ اطراف سے گریز نہیں کرے گا.
ہم 200 ° C پر ہر طرف 40 منٹ کے لئے پکانا چاہتے ہیں تندور آگے بڑھا ہوا ہے، ہم سرد گوشت میں نہیں ڈالتے ہیں، یہ بہت مضبوطی کو کم کرے گا. ایک گھنٹہ اور بیس منٹ باہر نکلیں.
تلھی چھڑکیں اور تندور کو بھیجیں. بیس منٹ بند کرو. درجہ حرارت 150 ° C تک کم ہوسکتا ہے.
یہ کس طرح ختم ڈش کی طرح لگتا ہے. شقوں کو بالکل نظر نہیں آتا. لیکن مکمل طور پر ہماری سور کا گوشت مسالیدار اچار کے ساتھ خراب ہونے کی ضمانت دی گئی ہے اور اس وجہ سے ہماری بار کے وسط میں رسیلی - تمام کٹوں کا شکریہ. سیسم اس کے رنگ کو تبدیل نہیں کرے گا جب تک کہ نیچے چٹنی کے ساتھ پانی بھرنے کے بعد، اور اس طرح کے شاندار برعکس رہیں گے. یہ ایک علیحدہ ذکر کے قابل ہے. بیکڈ شہد سے، سویا چٹنی اور مصالحے کے ساتھ مجموعہ میں، وہ ایک سیاہ روح، ایک شہد کے ساتھ ختم ہوتا ہے. لہذا ڈش میں خدمت اور کھانا کھلانا شامل ہے. ہم تازہ سبزیاں سجاتے ہیں یا اس کے برعکس، ہم اچار کی طرف سے مکمل ہیں. ٹیبل چاقو ڈالنے کے لئے مت بھولنا، کیونکہ اس سلسلے میں خام گوشت سے منسلک ہوتا ہے جو اس طرح کے ایک بہت اچھا شکل ہے. جب وہ سلائس کاٹ نہیں سکتے تو مہمان بہت حیران ہوسکتے ہیں. تاہم، تمام موضوعات اب آسانی سے ہٹا دیا جا سکتا ہے - فارم اب تبدیل نہیں کرے گا.
اچھا دعوت اور خوشگوار بھوک!