سىز زىددىيەتنى بايقىدىڭىز: ئەنئەنىۋى شارلوت (3-5 ئالما, 3 ئىستاكان شېكەر, 1 ئىستاكان شېكەر ۋە 1 ئىستاكان شېئىر), ئۇ ئوخشىمىغان ئۇسۇللار بىلەن ھەممە ئادەمگە ئايلىنىدۇ? بۇ زىددىيەتنى بىلىمگە كەلتۈرۈپ I بۆلەككە رەھبەرلىك قىلىپ: نەقىلنىڭ سىرى كۆپ ئەمەس, بەلكى كۆپ ئەمەس مەھسۇلاتلاردا ئەمەس, بەلكى كىچىككىنە پىلانلاردا ئەمەس.
ئوخشىمىغان دۆلەتلەر ئىچىدە شارپتون ئورۇنلاشتۇردۇم, ئوخشىمىغان شىتاتلاردا, قوللاش گۇرۇپپىسى ۋە ئۇنىڭسىز ئۇپۇق بولۇپ, ھاۋادىن ھەمىشە ھاۋا دەپ قارالدى. بۇ تورت تۇنجى قېتىم بۇ تورتنى ئەڭ ياخشى ئۆتكۈزۈشكە ئۇرۇندى, ئادەتتە خۇشاللىقتىن مىللىمېتىر. سىناپ بېقىش قىزىقارلىقمۇ? ئاندىن باشلايلى!
بىز ئادەتتىكىگە ئوخشاش باشلايمىز, ئۈچ تۇخۇمدىن بىر قامچا (سېرىق رەڭلەرنى ئاقسىلدىن ئايرىش ھاجەتسىز. داۋاملىق قامچا قىلىش, شېكەر قوشۇڭ ۋە قايماق رەڭگىگە ئېلىپ كېلىڭ. پەقەت ئۇنىڭدىن كېيىنلا ئۇن قوشۇپ, قاتتىق ھوسۇلنىڭ ھالىتىگە داۋاملىق ئۇرۇلمىز. خېمىر ئىمكانقەدەر يورۇق بولۇشى كېرەك. بۇ تاماق ئېتىشنىڭ سىرى ...ئائىلە غوجاكتىلىرى ياكى ئالاھىدە سورۇنلار ئۈچۈن, دارچىن ۋە ياڭاق بىلەن ناخشون ۋە ياڭاق قوشۇڭ. بىزنىڭ كىچىك نادىر ئەسەرلىرىمىز بىر نەرسە - ياغاچ گۆش, ياكى شەھۋەتمۇ كەلمەيدۇ, ياكى ئىتائەتتىن باشقا توخۇ كەمبەغەل ياكى لەسەلدى.
بىز ئىككى خىل ئۇسۇلنىڭ بىرىنى پىشۇرۇمىز:1. چۈرۈك چۈرۈك پىيادە مېڭىش يادروسى, نېپىز پارچە بولۇپ, ئەۋرىشىم بولۇپ, ئالما شەكلى شەكىللەندى ۋە سىناقنى تۆكتى. سىناقنى ئالما ئارىسىدىكى قۇرۇقلۇق بىلەن تولدۇرۇش ئۈچۈن ئازراق ۋاقىت بېرىش كېرەك. بالىلار يەر پوستى بىلەن پېچەتلەشنى ياخشى كۆرۈپ, تورتنى بىئارام قىلىش ھالىتىگە كىرىشىنى ياخشى كۆرىدۇ, شۇڭا بۇ ئۇسۇل تار چەمبىرەكنى تەۋسىيە قىلدى.
2. «ئېلان قىلىنغان تورت» ئۈچۈن, خېمىرنى شەكىلگە ۋە گۈزەل ئالما (چەمبىرەك, پايپاقنى پارچىلاش.
يول بويى, تورتنىڭ كوليانىنى ئازايتىش, ئۇ يىڭنە بىلەن سىلىقلاشنىڭ ھاجىتى يوق, ئۇ ماي بىلەن سىلىقلاشنىڭ ھاجىتى يوق.
2a. چۈنكى "چوڭ چىراغ بىلەن تالاش-تارتىش قىلىش, سىز پىشۇرۇش جەدۋىلىگە ئېھتىياجلىق, سىز بىر پىشۇرۇش جەدۋىلى ۋە ئەسلى مەھسۇلاتلارنىڭ قوش دورا لازىم. تەييار پىشۇرۇلغان پىشۇرۇش جەدۋىلىدە (مايسىز ماي يوق), خېمىرنى تۆكۈپ, ئۇنى ئالمىنىڭ يېنىدا بىر قۇرنى رەتلىك قىلىپ قويدى. ئۇ ئادەتتە 4 قۇر. بىر پىشۇرۇلغاندىن كېيىن, بىز بىر قىسىم بۆلەكلەرگە بۆلۈۋاتىمىز. ئەكسىچە, ئەكسىچە.
35-40 مىنۇتقىچە بىز 180-200 گرادۇسنىڭ تېمپېراتۇرىسىدا پىيادە پىششىقلاپ قالدۇق. بىرىكتۈرۈش بىلەن ئوچاقتا, يەر پوستىنىڭ تېمپېراتۇرا تېمپېراتۇرا تېمپېراتۇرا تېمپېراتۇرىدا ئازراق تېز ئېرىشىدۇ.
بۇ ئايروپىلان ھەر قانداق سانائەت ئىشلەپچىقىرىش تورتلىرىنى ئاساسەن دېگۈدەك يەڭگىلى ۋە exquistite Study (ئازراق مۇستەسنا) تۇتۇشقا بولىدۇ.
شارلوت - ھەر پەسىلدە ھەر پەسىللىك تورت: قىشتا, قىش, بۇرغىلاش ۋە قۇرۇق ئۈزۈم بىلەن Rhubarb نى قوشۇڭ. يازلىق پىشۇرۇش, مالىنىش, ئىرق, ئىرق, كۆك تارتقۇچىلار ۋە باشقا مېۋىلەر (1-تاللاش). ئەڭ مەززىلىك ئۈچەيلىك كۈز - كۈزدە. ھازىر بىر يۇقىرى ئالما پەسلى. ھەمدە «جاپالىق ۋاقىت» پەقەت «يېقىشلىق ۋاقىت» نىڭ لايىھىسىنى قويماڭ, ئەمما جاكاردى يېمەكلىك.
مېنىڭچە, شارلوتنى ئورۇنداش ئۈچۈن سىزدىن دائىم سوراپ بېقىشنى تەلەپ قىلىمەن, بۇ ساننىڭ ئازراق يېرى ۋە تاماقتا كاربون سۇ بىرىكمىلار ئەنسىرىمەڭ. ئەگەر سىز بىر شارانغا چېتىلمىسىڭىز, ناشتىلىق ئاساسلىق تاماق ياكى كەچلىك تاماقنى چۈشۈرگەندە كەچلىك تاماققا ئوخشاش, بۇ سان چەك ئىچىدە قالىدۇ.
سىزگە يېقىملىق ئىشتىھا, سالامەتلىكى ۋە ئائىلىسى ياخشى!
ئاپتور - ئېنا ئېڭەككوۋ
مەنبە - Prephazhizni.ru.