1931 елның 24 февралендә Тулада яңа төрдәге дәүләт учреждениесе ачылды. Һәм 25 февральдән шәһәр булачак бәхетле тормышка тагын да якынайды - меңләгән гаиләләр өй кичкеуларын әзерләүдән җиңеллек бар. Файдалы нәрсә белән үткәрә алырлык вакыт.
Хибарс металл урамнары
Механиаль булмаган туклану предприятияләре идеясы узган гасырның егергысында акылны үзләштерделәр. Идея һәм факт начар түгел иде - кухнядан ирекле кешеләр. Кайвакыт, уңайлы газ тәлинкәләре, микродулкынлы һәм аэрогрил булмаганда, ул бик яхшы иде. Барлыкка чыкканда, примислар күп уңайсызлыклар йөрттеләр. Пешерү вакытында керосен, тузан, көл, белән бәйле банал антисанитардан башлап, бетү күп вакыт мәшгуль, янгын куркынычы белән бетә.Завод-кухнялар бөтен илдә төзелгән иде, һәм хәзер, 1928 елда, 1928 елда, мондый прогрессив оешма Тулада барлыкка килүе карар ителде. Башта ул күп кечерәк масштаб белән яшерелгән иде - ике катта һәм көненә 500 кич.
Бу төп эшне чишү өчен - кирәкле кухня могҗизасын кайда төзергә. Алар аш бүлмәсе сайтында "октябрь" турында карар кабул иттеләр. Бу аш бүлмәсе булган очракта, төгәллек белән әйтү кыен. Үзәкнең каядыр төгәллеге төгәл. Ул кайбер яхшы элеккеге ресторан бүлмәсендә оештырылган дип уйларга мөмкин. Ләкин бу проект кире кагылды - бик кечкенә кухня төзергә тиеш аш бүлмәсендә ишегалды булып чыкты. Һәм яңа бина ишегалдында төзелгәндә, якын җитештерелгән, бу продуктларга вакытында юл куймас һәм чүпне бетерергә рөхсәт итми.
Безгә кухня эшенең рациональ производствосын исәпкә алып, акча азык-төлек белән тәэмин итү өчен акча җыю һәм аш бүлмәләре кунаклары өчен төрле уңайлыклар тудыра. Аннары оптималь карар кабул итү Кремль каршылыгына каршы иске сәүдә рәтләрен җимерү турында карар кабул ителде, һәм шул ук вакытта Казан чиркәве, эшче сыйныфка кирәк. Моның өчен проект тагын да бераз үзгәрде - белгечләр түбән ике катлы бина инде төзелгән мәйданның тышкы кыяфәтенә өлеш керячәгенә ышандылар.
Халык, ләкин, үз вариантларын актив тәкъдим итә. Иң җентекле проект, Пушкин инженеры тарафыннан кертелде, бу завод-кухня беренче чиратта беренче Тула кораллары һәм иске эшчеләргә хезмәт күрсәтү өчен төзелгән кебек тоелды. Карт, барысы да аңлаешлы, иске. Theәм яңа машина төзелеше. Соңгы гасырда узган гасырда узган гасырда узган гасырда җитмешләр яңа корал дип аталган. Хасакциональ завод - Ашханә, ашышчы Пушкин сүзләре буенча, фабрикалардан уллар белән чагыштырганда, ул заводларыннан чагыштырганда булырга тиеш,
Шулай итеп, эшче артык эшне һәм үсемлектән аш бүлмәсенә узу өчен вакыт үткәрмәсен өчен. Бу аш бүлмәсен сайлау рационализациясенә тәэсир итәргә тиеш.
Аннары ул завод-кухня һәм үзәк аш бүлмәсе урнашуын канәгатьләндерергә тәкъдим итте, барлык бурычлар куелган, Кызыл Кузнецовның яры, шулай ук Спренская чиркәүләре. Казан. Әйе, әйе, Казан чиркәве дә басынкы иде, ләкин яр яры кызыл Кузнецов иде.
"Мин каршы килүне ишеттем, квартал урамында чирек сөтле йортлар, анда дәүләт учреждениеләре урнаштырылган, анда дәүләт учреждениеләре урнаштырылган (Металлил клубы, Фабзавуч мәктәбе) фатирлар. Yetәм бу чирекне күрсәтергә батырлыгым бар. "
Бу батырлык нинди батырлык? Һәм, Пушкин каралганча, ике лаеклы йорт кына булган, калганнары - калганнары. Һәм бөтенләй берьюлы барысын да җимерергә кирәк түгел. Беренче чорда биналарны Скретенск чиркәвеннән алып, элеккеге Заелники магнитюрлары тарафыннан биналар хәрбиләрен кулланырга кирәк (1 нче элеккеге Белюдипецкий ). "Металлист урамындагы йортлар Көчле һәм әһәмиятле йортларның хәзерге вакытта хәзерге формасында комоунхоз белән килешү белән кулланылырга мөмкин, һәм аларның кайберләре яңадан торгызыла. Шул рәвешле, беренче чорда бөтен кварталның яртысының яртысы кулланылырга мөмкин, һәм җимерекләр тормышның яңа таләпләренә җайлаштырылган яңа биналарны үстерергә мөмкин. Чирекнең алга таба юнәлеше Crc төзелешен алга таба үстерү өчен резерв булып хезмәт итәчәк. " Crc - Centralзәк эш кооператив, ягъни эшче сыйныфның кулланучылар ихтыяҗларына хезмәт күрсәтү оешмасы.
Джепер Пушкин, каралган кешеләр кирпеч бинасы ачыкланды, зәгыйфь кешеләр, зәгыйфь кешеләр, әһәмиятсез, һәм квартал ахырына, Казан чиркәвенә, еш кына теләмәгән сайт бар. Шулай итеп, кызыл кузнецов яры буйлап төзелешнең киңәюе беркайчан да киртәләр белән очрашмый диярлек.
Ул өлешчә өлешчә турыдан-туры фотограф белән килешенде, ул билгеле фотограф белән килешенде, ул Хибарларны металл урамына алып барырга, завод-куак куярга мөмкин иде. Дөрес, октябрь һәм яр буенда районда аны төзү тәкъдимен карарга уйлый башлау. Бу эш мәйданының үзәге һәм ул төп тәэмин итү базасына - Ряжский станциясенә якын. Һәм аш бүлмәсе канализация белән хезмәт иткән өлкәгә төшә.
Селиванов шәһәр Советы әгъзасы, элеккеге рәтләр сайтында төзү тәкъдим кабул ителми дип ышанган. Шәһәр үзәгендә яхшы эре аш бүлмәсе бар "октябрь" октябрь ", шуңа күрә яңа аш бүлмәсе эшче мәйданның үзәгенә күтәрелергә тиеш, эшче кичке ашка яки кичке ашка барырга тиеш. Ул кухня заводы Заречда төзелергә тиешлегенә ышанган. Бу, башка әйберләр арасында, Ряжский тимер юл вокзалының суыткычының агым тизлеген һәм кайнар төшке аш эшчеләрен җитештерү өчен агрегатының агрегатының агрегатының агрегатының агрегатының агрегатының агрәтен киметәчәк.
Шулай итеп, Пушкин һәм фотограф голицын - хыялый булу, хыялый, без хәзер матур металл урамнарда йөрмәс идек. Ләкин алар язучы Гогол һәм Казан чиркәве буенча сәүдә рәтләрен корбан итәргә карар иттеләр, бу турыда булды.
Алар хәтта сәүдә серияләренең күптән түгел каралмаганнар, 1926-нчы елда, дәүләт счеты өчен ремонтланган, һәм бу XVIII гасыр ахыры архитектурасына һәйкәл. "Коммуняр" да алар "җиргә бәйләнгән ябык" дип аталганнар.
Завод кухня дошман халкы тарафыннан эшләнгән
Соңгы расланган проект берничә мөһим үзгәреш ясады. Беренчедән, бина ике түгел, ике кат. Чынлыкта, үзәк өлеше һәм дүрт катта да. Ашханәдә әзер кичке аш каникул көненә 500 дән 1000 ашкын артты, һәм көндәлек кухня спектакле 10,000 - 12,000 ашкыч урынына билгеләнде.
Бина соңгы технология төзелде, Мәскәү һәм Иваново-Вознесскта кухня фабрикалары төзү тәҗрибәсе нигезендә төзелгән.
Планның беренче каты лобби, ашамлык бар, кафе, кафе, ярым әзерлек кибете һәм 400 кеше өчен аш бүлмәсе. Икенчесе - аш бүлмәсендә, буфет, китапханә, товар офисы һәм товар лабораториясе. Өченче - клуб, мюрбллы бүлмәләр, фойе, сәхнә һәм визуаль зал. Тагын, соңгы формада барлык фикерләр тормышка ашмады.
Хезмәт күрсәтү персонал, аерым хәрәкәт, душ белән бүлмә. Eachәр эшче, эшкә килү, душ душ, аннары эш киемендә үзгәрде, аннан соң ул эшне эзләгән.
Завод аркасында кухня, бозыла торган продуктлар өчен суыткыч, җимеш өчен, яшелчәләрне сүтү, савыт-саба, яшелчәләр өчен һ.б., субсидияләнгән учреждениеләр өчен суыткыч һ.б.
Кухняда ике тәлинкә һәм 27 пешерү казан хезмәт иткән. Җылыту парлаштыру.
План буенча, төзүчеләргә бина бинаны бинада тәмамлау өчен нигез салырга тиеш иде, кыш көне 1930 елның языннан яки көннән кухня фабрикасы эшләрен башлау өчен .
Аннары алар төзелешне октябрьнең 13 еллыгына тәмамлыйлар, ягъни, ул, 1930 елның көзенә. Ләкин тагын вакыт эчендә очрашмады. Соңгы этапта эш унбер төзелеш оешмаларында алып барылды, алар үз эшләрен координацияләргә кирәк дип санамаган, һәм бик күп эш ташларга тиеш иде. Даими нәрсә җитмәгән - электрилиясе, трансформаторлар, казан пешерү, кайнап торган кайнар эчемлекләр өчен җайланма һ.б. Бердәнбер, кирпеч белән киеренке булмаган - алар сәүдә рәтләреннән һәм Казан чиркәвеннән дүрт ярым миллионны алдылар.
Кул белән төзелгән. Авырлыклары кәҗә - махсус җайланма бирде, анда ике-өч дистәпнең җилкәсенә һәм йөкләүченең артына бәйләнгән. Алар күбесенчә элек эшсезләр, күбесенчә кораллы корал белән төзелгән һәм Мәскәүдән идарә иткән. Энтузиазм белән беркем дә янмады. Масковитлар гадәттә үпкәләделәр - җирле крc аларны исәпкә алырга теләмәде, һәм шуңа күрә, сәнәгатьчеләрне кабул итү хокуклары үзгәрүченгечләргә кагылмады. Табигый, көн саен алар демель турында EPochelle төзелеш турында караганда күбрәк уйладылар.
Localирле халык шулай ук дәртләнеп бик исле түгел. Газакла балалар бакчалары һәм 300 эшчедән 68 кеше генә барабанчылар тарафыннан зарланалар, һәм төзү беткән ике генә генә монда үзләрен төзәттеләр. Калганнары, чыга, беренче мөмкинлектә борыла ала. Бу, төзелеш мәйданы төзелсә, бу һәрвакытта да гади булмаган. Ләкин еш кына аның эштән азат итү өчен махсус рөхсәт төзүчеләр берлеге чыгарды. Күренергә мөмкин, камил эш иткән кешеләрне аңлаучылар бар иде, алар монда заказлар өчен.
Әйе, шәһәрдә күпләр елмаеп: Сездә бу заводта пешерерлек әйбер булмас. Төзелеш, гадәттә, корткычлар белән чолгап алынган, шулай ук ул вакытта көткән.
Мәсәлән, бинаны ясаган Крыкегин бинасы шулай эшләде, һәм бу заводны алга таба урнаштыру мөмкинлеген бирмәде. Яхшы эшчеләр эчке эчке кертелгән һәм аны вакытында туктатты. Производство өлеше астында тәннең соңгы озайтуы белән расланган.
Әйтмәү, шуңа күрә гаҗәпләнмәгән, ни өчен җирле җирле җирле лория басмаларында һәм Интернетта Кратугин архитекторы турында мәгълүмат юк? Ләкин кеше Туладагы яңа төр һәм яңа вакытның беренче глобаль бинасын эшләде. Noк, юк. Аның турында, дошман турында нәрсә онытмаска? Архитектор Крайгин, әле дә төзелешне тәмамламаган, эчке сигнализация эшчеләре аркасында, майлау өчен атылмаган.
Һәм бу тагын бер ярминкә суды төп хата турында белми - Тула, шуңа күрә төзелешнең даими ремонт сораган проблемалар булды.
Сугу
Тест режимында кухня февраль башыннан эшләде, кораллы яңа ату урыннарын коралга тапшырды. Ләкин рәсми ачыш 24 февральдә кичке алтыда үтте. Аңа меңләгән кеше чакырылган, аларның күбесе Тула предприятияләре бар.
Завод-кухняның рәсми өлешеннән соң, аларның продуктлары - үрнәк кичке кешеләр белән мөгамәлә иттеләр.
Әлбәттә, җирле шагыйрьләр әйттеләр:
"Без яңа тормыш күтәрәбез,
Һәм примбилләр -
Дошманнарыбыз -
Социализм төзүдән сакланыгыз
Һәм адымнар тыела.
Чумдомда һәм Авгарда,
Карт тормыш бетми.
Завод-куння - сугу
Иң гади көнгә көчле сугу. "
Яңа бина чыннан да шундук чын горурлыкка әйләнде. Көн саен завод өч-дүрт экскурсиядә катнашкан. Алар эчке җайланмага бик озак сокландылар. Шулай итеп, 1933 елның мартында "Коммунар" хәбәр итте: "18 мартта, океа Советы гужилсойуз белән бергә хуҗабикәләр өчен гастрольләр оештыралар. Экскурсия әгъзалар, кухня фабрикасы, Сардошет музее. Экскурсия походе бөтен көн өчен эшләнгән. Экскурсиядән соң катнашучылар аның төшке ашын алачаклар. Горжилсуюзу (коммуналь бүлек) Тисова һәм ОКА шәһәр Советында яздырыгыз (Хезмәт сарае, Comm13), 12 телефон номеры. Хезмәт сарае, әйдә, төзелеш сарае - тәрәзәдән яңа завод-куан-кухняга сокланырга мөмкин булган - хәзерге пионерлар полосасы булган күршеләр.
Урманның эчкерсез чисталыгына карата ашкынып дәрт кайта. Килүчеләр антисанития, пычрак, тәмсез ризыклардан зарлана башладылар. Ләкин бу тагын бер хикәядә кешелекнең аулхен коллыгыннан азат итү идеясе белән уртак яклары юк.