Протеин бик мөһим үзенчәлекне башкара: бу безнең организм күзәнәкләре өчен төзелеш материаллары. Әгәр дә сез аны хайваннар продуктларыннан алырга күнеккән булсагыз, ит, сөт һәм йомырка сезнең өчен һәм сәламәтлек проблемалары өчен чын сынауга әйләнергә мөмкин.
Бүгенге күзәтчелек белән әйтеп, әйдәгез, нинди продуктлар турында яхшы һәм көчле кәефне саклап калу өчен, сез нинди продуктларны алыштыра алуыгыз турында сөйләшик.
Фасоль
Борчак, чөгендер, чөгендер, чиктән тыш һәм башка үсемлекләр - үсемлек протеины эчтәлеге буенча чын чемпионнар. Алар күптән туендыру хисе бирерләр, аларда санау хисе аз булырлар, ләкин метаболизмны яхшырталар һәм организмда файдалы микроорганизмнарны кабатлау өчен уңайлы медиа булдыралар. Соя аерым лаек: ул ярлы холестерин дәрәҗәсен киметә, бөерләрнең эшен яки тәннән Диоксин карсиногенын яхшырта.
Канеглардан сез бик тәмле ризык әзерли аласыз, мәсәлән, өйдә эшләнгән гумус яки бик канәгатьләнерлек салат фасоль, туфу һәм фәләфел белән. Шулай итеп, үсемлекләр яхшырак сеңдерегез, алар яшелчәләр белән берлектә кулланылырга тиеш.
Круппалар һәм кадр
Зур язмада ярмаларны ашау кирәк: аларда яшелчә протеины гына түгел, үсемлекләрдә югалган бер мөһим амин кислоталары да бар. Ул көннәрдә кайнатылган ризыкны куллана алгач, без сезгә көннән-көн башларга киңәш итәбез, дөге, карабодай, энҗе, сөяк, сальет, кино, кино һәм Куск. Алар тәнне файдалы эз элементлары белән тутырачаклар, метаболизмны яхшырта һәм сезне кичке ашка күтәрәчәкләр.
Бик ярдәмчел һәм кадак, аеруча шундый солы: аларда югары сыйфатлы яшелчәләр протеиннары һәм майлы кислоталар бар. Моннан тыш, алар эчәк первисталисын көчәйтәләр һәм тәнне слотларга һәм токсиннардан чистарталар. Бранн саф формада булырга мөмкин, яисә ярмаларга кайнар савытлар өстәргә һәм салатлар өстәргә мөмкин.
Гайкалар һәм орлыклар
Яшелчә протеинына бай продуктлар төркеме гайка бар. Моннан тыш, алар яшьләрне саклау өчен мөһим, чөнки алар организмга картайган процессларны акрынучы махсус гормоннарга булышалар.
Күпчелек югары сыйфатлы протеинда жаңгак бар, икенче урынны миндаль ала. Аларның җимешләре кипкән җимешләр белән кушылырга яки алар белән салатлар ясалырга мөмкин, мәсәлән, Авокадо һәм Шпинат белән шундый туклыклы тәмле салат. Ләкин онытмагыз, гайкалар бик тыныч продукт, шуңа күрә үзебезне көненә 4-5 данәгә чикләү яхшырак.
Сызыклар да, Чия һәм көнбагыш орлыклары өчен файдалы - соңгы 24% яшелчә протеиныннан тора. Ләкин, истә калырга кирәк, организмның 100 г көнбагыш орлыгы түгел.
Гөмбәләр
Протеин резервлары гөмбә белән тулыландырылырга мөмкин: яңа, кипкән диңгез яки туңган. Кайбер галимнәр бер гөмбәләр тән белән туенган фикерләрне тоталар, хәтта иттән дә яхшырак. Моннан тыш, аз калорияле гөмбәләр, шуңа күрә сез бу күрсәткеч турында борчылырга тиеш түгел. Ак гөмбәләр тәме һәм туклыклы күрсәткечләр буенча чемпион булып санала, кипкән бороодикада файдалы матдәләр концентрациясе яңа түгел.
Әзерлек белән җиңел һәм шул ук вакытта урман гөмбәләре белән бик тәмле һәм хуш исле кәбестә кер юу менюсы өчен бик яхшы вариант. Ләкин, рецептта сез устрица һәм шампигоннарны куркынычсыз куллана аласыз.
Яшелчәләр һәм җимешләр
Яшелчәләр һәм җимешләр иң юмарт протеин чыганагы түгел, ләкин алар барысын да тәэмин итә ала. Күпчелеге Zucчини, Брюссель кәбестә, бәрәңге кәбестә, бәрәңге, аспараг, акокумбер, авокало, кураку, даталар, Киви һәм бананнар калдырырга тиеш. Банан шулай ук яхшы кәеф өчен җаваплы, һәм бу пост вакытында аеруча гадәти шатлыктан мәхрүм ителгәндә аеруча мөһим.
