Әлбәттә, Лагман өчен кесәләр әзерләнергә мөмкин. Ләкин сәүдә продуктлары кул белән өйдә ясалган кесәләр белән чагыштырылмый. Әлбәттә, вакыт әзерләнергә тиеш, ләкин нәтиҗә төзелә.
Лагманны ничек пешерергә, сылтамага басуны карый аласыз.
Рецепт
Лагман өчен тәмле йорт ишек әзерләү, сезгә кирәк булачак:- Йомырка - 1 компьютер .;
- Тоз - 1 к. слайд белән;
- Warmылы су - 100 мл;
- он - 400 г;
- Майлау өчен үсемлек мае.
Онның күләме якынча якынча, ул тип, дым һәм башка факторлар ассортиментына карап бераз яки азрак булырга мөмкин.
Пешерү процессы
Башта моның өчен камырны тезергә кирәк:
- йомырка тозны өстәп, су кушыгыз;
- Зур савыт, он эфирдә, үзәктә канун ясау һәм аңа йомырка кисәген су белән салып, камырны әкренләп куеп; әкренләп калган сыеклыкны әкренләп куя;
- Камыр җитәрлек калын булгач, аны өстәлгә күчкәндә, ким дигәндә 15 минут эчендә йөзү, бу мөһим фикер, бу начар куркыныч астында, тест, яхшы кесәләр уңышсыз калачак;
- Камырны пакетка куегыз яки азык-төлек фильмын урап, авыруларга 20 минут калдырыгыз;
- Аннары чыгарып, тагын бер тапкыр яхшы, һәм тагын 20 минут пакетка пакетка салыгыз.
Хәзер сез пешерә башлыйсыз:
- камырны калынга калтка әйләндерегез, 1 см.
- 1 см кебек пычакка кисегез;
- Eachәрбер полоса флаглумга кулларын әйләндереп алыгыз, бераз сузылды;
- Спирральның яссы өслегенә (азрак урын алу өчен), үсемлек мае белән сугарылган, фильм белән каплагыз һәм 10 минут торырга бирегез;
- Бер флаг алыгыз, бер кул белән әйләнегез, шул ук вакытта икенче кулны җентекләп тартып алыгыз;
- Сезнең зирәклек белән эш итүнең калынлыгы;
- Eachәрбер әйләнешле җайланма тагын май белән майланган һәм фильм астына эретелгән, камыр кесә роллларын беткәнче сыналмас өчен.
- Зур казан, тоз белән пешерү өчен су салыгыз.
- Eachәрберсе тесттан флагелла берничә тапкыр өстәлгә тапты, өстәл өслегендә бераз ташланырга тиеш, кесәләр өзелмәскә тиеш;
- Пешергәнче, әзерләнгән кесәләрне фильм астында саклагыз;
- ОМИТны кайнап торган суда әзерләнгән кесәләр, 1,5 минут, аннары шимминны чыгару һәм чиста суда юыгыз;
- Пеш партияләрдә пешек, кесәләр казанышында иркен йөзәргә тиеш;
- Утны сүндерер алдыннан бер минут эчендә пешкән иттә һәм үсемлек гравында калдырды, аннары савыт-саба торыгыз, чөнки кесә соус белән сугарыгыз.
Нудлларны ничек пешерергә, шулай ук ит һәм яшелчәләр Лагманның икенче өлешен әзерләргә, видеоны карагыз.