Кызганыч - Россия ашларының традицион савыты, ул канәгатьләндерер, тәмле һәм шактый әзерләнә. Без кайнар "өй стилен" әзерләү өчен гади һәм арзан рецепт тәкъдим итәбез
Рецепт
Башта сезгә продукт пешерергә кирәк:- Ит (ит) - 800 г;
- Бәрәңге - 800 г;
- лампочка - 2 компьютер;
- кишер - 1 компьютер .;
- Томидор - 2эн .;
- Сарымсак - 3 компьютер .;
- Матур горчица - 1 аш кашыгы. l .;
- май каймаклы - 70 г;
- Майлау формасы өчен яшелчә майы;
- Коры Италия үләннәре - 1 с .;
- Тоз, тычкан катнашмасы татып карау.
Адым саен әзерлек күрсәтмәләре:
- Итне 30-40 ги белән үлчәгез, маркира 200 градусына термостатны урнаштырып, мичне кабызыгыз.
- Ит тозланган, тозлы майлы борыч белән сибегез, яссы катлы май формасы белән кушылыгыз, ярты стакан су салыгыз һәм 20 минут эчендә кайнар мич куегыз;
- Яшелчәләрне чиста һәм юыгыз, пиязмалар, киш-аталар кварталлар кисегез, кишер һәм бәрәңге - кечкенә кублар, помидорны бозу өчен нечкә кисәкләр, сарымсак;
- ит белән форма алыгыз, горчица салыгыз һәм катнашыгыз;
- Яшелчәләрнең, кишер, пияз, помидорларның тасвирлау катламнары, ялан сарымсак һәм тозланган;
- Бәрәңге кисәкләрен бүлешегез, таркатыгыз, коры үләннәрне куегыз, кесә кисәкләрен черәтегез;
- форманы капка яки фольга белән каплагыз, 30 минут пешерегез;
- Капкач, өстә тозлы бәрәңге, тагын 10 минут пешерү, кисәкләр борылган булсын өчен тагын 10 минут.
- Фартны кушыгыз, тәлинкәләргә салырга мөмкин.
Тәмамланган савытны бозылган яңа яшелчәләр белән сибергә мөмкин, каймак яки помидор соусы булырга мөмкин.
Пешерү өчен киңәшләр
Кызгануны әзерләү өчен, майлы ит костюмнары туры килә. Әгәр дә иске сыер ите булса, кисәкләргә алдан быю тәкъдим ителә. Маринад өчен сез Кефир яки Лимон согы куллана аласыз. Сезгә йомшак ит кирәк түгел.
Әгәр теләсәгез, сез шампигоннар ингредиентларын, кыңгырау борычы яки башка яшелчәләр өсти аласыз, бәрәңге күләмен бераз киметә аласыз. Фатус һәм кыю эксперимент буларак Видео рецептын кулланыгыз.