Сезнең якын кешегезнең ярату көнендә яки яраткан кешесен ничек сөендерергә - ул Санкт-Гашыйклар көне шул ук вакытта, шул ук вакытта җылыну өчен, чөнки безнең Себер кышының ахырына кадәр әле дә якын түгел?
Без ризык, савыт-саба турында, сез нәрсә турында уйладык?
Себер зәгыйфьләре китәргә ашыкмый, шуңа күрә, кышның салкын көнен ничек җылыну турында уйлау бик урынлы.
Бәлки, иң танылган ысул - кайнар шорпа, монда беренче урында күпләр бүленеш куячак, бу аның температурасы һәм тәме белән генә түгел, ә тышкы кыяфәткә дә әверелә ала. Бу гадәти кызыл шорпа майлы һәм ак утрав тамырлары белән танышу гына, матур киселгән яшелләр, хуш исле сарыма, җаным инде җылытыла.
Кышкы һәм колагында, икенчеләре Себер ярсуында безне гаҗәпләндерми, безне гаҗәпләндерми.
Бүгенге көндә мондый популяр популяр популяр нәрсә турында сез нәрсә әйтәсез? Бигрәк тә аны әзерләү, хәтта бер үк бүленешне әзерләү бөтенләй гади.
Шулай итеп, башта иттән кайнап торган кайнап торган чүпрәк алыгыз. Кайсы ит? Классик дуңгыз ите, сыер ите, хәтта тавык та. Иң мөһиме сөякне онытмый.
Рейк өчен яхшы камыру, итне салкын суга, эчәккә, кечкенә имбир тамырының кечкенә кисәге, сарымсак һәм яшел пияз кисәк. Алга таба, гадәттәгечә - кайнап торганнан соң, күбекне чыгар һәм минималь утны калдырыгыз, ләкин бераз буферлык, көчле кайнау кирәк. "Азия" ассианты "өчен 1-2 аш кашыгы соя соусына, ләкин бу сезнең зирәк. Ит әзер булганчы кайнатыгыз. Барысы да энгәндә, спрей һәм борыч.
Нечкә кесәләрне аерыгыз, суны берләштерегез, сез аның белән салкын су белән юынырга мөмкин (ләкин бу кирәк түгел) һәм аны касәдә калдырыгыз. Сезгә шулай ук йомырка пешерергә кирәк. Паулу өчен иң яхшысы, протеин нык була, һәм Йолк ярты бөеклектә калды. Шуңа күрә йомырка 4-5 минут чамасы йөрсә.
Тәмам! Һәм хәзер тәлинкәдә бергә җыелу өчен сезгә бары тик барлык компонентлар гына кирәк: ташлар - ит кисәкләре, һәм ит кисәкләре, әлбәттә, сөякләрдән, яртысы, йомыркалардан. Барысы да кайнар камыр салалар, нечкә киселгән яшел пияз сибегез һәм монда ул сезне Кыш бабай белән җылытыр Гади хуш исле бәхет. Һәм сезнең икенче яраткан ярты, әлбәттә, да.
Ләкин, әйткәнчә, ашыкма түгел, сез салкын көнендә җылынырга мөмкин. Англиядә "Пастия бәлеше" дип аталыр. Бу салкын булырга мөмкин, ләкин бу бик күп, кайнар формада күпкә тәмлерәк. Иң мөһиме - ул бик гади. Сынап карарга телисезме? Аннары алга!
Бәрәңге пешерегез, аныңдан чимал йомыркасы белән пюре ясагыз һәм суынырга бирегез.
Ит (теләсә нинди) пияз белән сугышчы, сез кишер һәм сельдерей өсти аласыз. Аннары бер стакан сыра салыгыз һәм 5-10 минутка спиртлы эчемлекләр якынча ярты парга әйләнә. Кайнар су өстәргә һәм әкрен утта тагын 20-30 минутны сүндерегез.
Солита, тәмләткечләрегезгә тәмләткечләр өстәгез, аннары - анда аш кашыгы дулкынланган ярты чынаяк салкын су. Ул калын башлаганчы тагын биш минутка яхшы куелган һәм тагын биш минутка сузылган.
Итне формага куегыз, һәм өстендә - пешкән бәрәңге, бу силикон спатула яки кашык белән ит тутырды.
180 ° C дан ove 5-10 минутка кадәр, Рудди кабыкка 5-10 минут. Сез төп сыр белән шунда ук читкә алып китә аласыз, сез әзерлеккә кадәр, сезнең ихтыярыгыз буенча. Барысы да, сез ләззәт ала аласыз! Сезнең яраткан яртыгыз бәяләнәчәк, шикләнмәгез. Әйткәндәй, андый бәлештә яшел борчак кулланылырга мөмкин.
Десерт булып кала. Бу әле җиңелрәк - теләсә нинди куки пешерү, аны йөрәкләр рәвешендә формалар пешерергә кисү - һәм монда сезнең десерт, 14 февральгә кадәр.
Пешекче һәм Новосибирск рестораннары минем француз һәм тәмәкече Франсуа детальләре юк Йөрәкләр һәм барлык төрләр коктейльләре, аның нигезе ялтырап торган эчемлекләр булачак.
Гомумән, бәйрәм белән һәм һәрвакыт бер-беребезне яратып, 14 февраль генә түгел!
Ndn.info'та башка кызыклы материалларны укыгыз