Александр Раппорт Легендар ресторанны кара тайны яңадан башлый

Anonim
Александр Раппорт Легендар ресторанны кара тайны яңадан башлый 19118_1

2014 елның ноябрендә ачык һавада хәзерге Тай ашлары кара Тай үзенең яңа тормышын тапты: Кутузовский проспекты, 2/1, б. 1, "Украина" тарихи кунакханәсендә.

Тайланд безнең өчен ил экзотикасы булып кала, аның Ак Ком пляжлары, янып торган Кояш, гадәти булмаган тәмле базарлар, филләр тормыш өчен ачык онытылмас тәэсирләр калдыралар. Тай ашлары тропик зәвыкның мөһим өлеше генә түгел, ә дөньяда иң популяр һәм популяр гаскәрләрнең берсе. Ул тиз арада һәм өзлексез наркоманиягә китерә һәм барлык заманча пешерүгә җитди йогынты ясый.

Александр Раппорт Легендар ресторанны кара тайны яңадан башлый 19118_2

"Минем өчен Тай ашлары, тай ашлары - иң яраткан, якты, уникаль," ресторан - ресторан, Александр Раппорт. - Бары тик бер тәлинкәдә барлык тәмнәрнең бәйләнешен сез таба аласыз. Бу 7 ел элек кара тайдан ачканның сәбәбе булган, бу без аны хәзер яңартуыбызның сәбәбе.

"Доктор Жыя", "Белуга", "Белуга", "Белуга" кебек проектларны һәм оригиналь кара тай, могҗизалар белән тулы яңартылган киеренкор тартмасына охшаган яңартылган киеренкор тартмасына охшаган яңартылган киеренкор тартмасына охшаган яңартылган киеренкор тартмасына охшаган яңартылган фабрикага охшаш. . Ресторан якты, соклы, тәмле, ләкин бик заманча булып чыкты. Турыдан-туры подъезддан төп күренешне ача: алтын джагон кәкре спиралы рәвешендә Бармаска Алами Манами Манами банкометры белән капланган. Диварларда тай биючеләренең тай биючеләре белән башкарылган стеналарда. Доминант мәйданы Тай стильендә бизәлгән Украина кунакханәләренең иске кунакханәләр иде, һәм "Император Логедж" - Меззанинда унике кеше өчен унике кеше урнашкан. Туфанланган кызыл уен, кара һәм алтын җыю тантаналы бәйрәм көтү тоны.

Александр Раппорт Легендар ресторанны кара тайны яңадан башлый 19118_3

Меню аны чын самолетка тәрҗемә итә. Ресторанның даими пешекчесе XU Ли Лей җентекләп җентекләп саклап калды, алар әле дә БангкокСки (1470 сум), Личи белән трисплей салаты (460) сум.) һәм Менюдагы караңгы соус һәм чили борычы (1900 сум) кабере дә бик күп яңа һәм кызыклы рәвештә өстәлде. Ни буенча, алар Таиландның төньягында классик ашларны алдылар, яңа классикны танып торган ингредиентлар белән язмыйча. Севич Лемонграсс һәм Марсуй белән (6800 сум), капучино Том Хан (810 сум), Тай Паелл белән Скаллоп Грилл белән Сары Карри һәм диңгез продуктлары белән (1100 сөртегез), FOA -GR . Личи белән, Гожи җиләк һәм Тамаринд соусы белән (750 сум), Кызыл Масилик (660 сум) - болар барысы да Бангкокның мода рестораннарында хезмәт күрсәтергә мөмкин. Кара Тай күрсәтә, Тай ашлары аның актуальлеген, яңагын һәм экзотиканы саклый.

Баш Радира Дарсетс Яңа Кара Тай тропиклар һәм экзотик җимешләр турында хикәя сөйли. Манго, Лимо, Кокослылар Косперска золосолад матчын һәм балкып алу өчен - "матч-uzzu" конфетында "100% танго" гель юьжуга мус һәм гельжуга кадәр. Шулай итеп, менюның десерт бүлеге кара тай экспериментларын ышаныч белән кара Тай экспериментларын ышаныч белән тәрбияли, хәзерге Космомоита гастрономиясе категориясендә шаяру посты агызу.

Александр Раппорт Легендар ресторанны кара тайны яңадан башлый 19118_4

Кара тай һәрвакыт төнге тормыш үзәге булды. Бу хәзер шат һәм динамик булачак, ресторан үзәген үлчәмнәр, үлчәмнәр белән тәэсирле бар счетчикны били. Башлыга Бартмен Нихаххулиев ("Кытай мәрхәче"), имбир һәм галанала һәм башка тропик төсләр тайланд төстәсенә кадәр мангода инвенция биргән. Барлык эчемлекләр меню белән тыгыз бәйләнгән - азык тәмендә якты коктейльләрне татып карау өчен шул ук якты һәм тыгызлык таләп итә. Авторлык хокукы картасы 50 классик коктейльләрне, күп лимонад, җимеш чәйләре белән тулыландыра.

Азия ашлары классикасына киселгән зәвыклы аш, дөньяви һәм төнге тормыштагы гариза язылган заур алу - яңартылган кара тайның яңартылган кара тайның бөтен мәгълүматлары бар.

Мәскәү, Кутузов пассажиры, 2/1, б.1

8 (968) 512-07-15

Күбрәк укы