2021 елда карнавал атналыгы 8 мартта башланды, Санкт-Петербург кафе һәм рестораннар менюсында панцед чыкты. "Кәгазь" Сез бу савытның төрле төрләрен сынап карый алуыгызны әйтә: кызыл икра һәм шампаннан Гуава һәм Чабуй белән Попкорннан крем белән тетрәү белән.
Санкт-Петербургта Коронавир Пандемия дәвам итә. "Кәгазь" сездән саклык чараларын онытмаска куша.
Кококо Бистро.
BISTRO матилея шнурында атна ахырына кадәр сез Игорь Гришеккин башлыгын сынап карый аласыз, ул традицион тәмләргә игътибар итте. Кококо Бистреко коакканда кызыл икра каймак, кайнатылган көйләү һәм варенье белән хезмәт итәләр. Катлаулырак тутыру бар: мәсәлән, пешекчеләрнең зәгыйфь тозын җылытып, яшел песто һәм кыярны тулыландырды. Сәламәт туклану тарафдарлары глютенсыз коймаклар тәкъдим итә.
Адрес
Адмиралти канал яры, 2
Сылтама
Коко_Бистрр.
Күпме
240 from - 550 дән
"Күләгәләр"
Корпус Виктор Гусевтагы Нутистер пешекчесе аның стиленнән дә карнавалда да ярдәм итми. Ул өч гадәти булмаган позицияләрне үстерде - мәсәлән, маринад кәбестә һәм каймак сыры ашау белән коймаклар. Монда оригиналь тутыру бар: Гусев савыт-сабада Гуаа һәм попорннан каймак өсти.
Адрес
Кароская урамы, 47
Сылтама
Teni_nobistro.
Күпме
330 ₽ - 380
Чарли
Иртәнге аш белән иң танылган спорт кафеларларының берсе ике махсус карнавал коймак тәкъдим итә. Чарли командасы иң аз майлы коймак белән, бананнан һәм карбеттан бананнан һәм пахта чокыры белән, агачтан һәм кишер майыннан поппи соуслы костюм белән килде.
Адрес
Яр яры канал Грибоедова, 54
Сылтама
Чарли-фрара.форд.
Күпме
310 ₽ дан 410
Кытайда ясалган.
Атна ахырына кадәр Кытай ресторанында ясалган биш бәйрәм савыт хезмәт итәчәк - мәсәлән, Сальмон һәм икра юу яки скрандыллы йомырка белән токымлы. Десерт өчен кунаклар ике коэм торт тәкъдим ителә: Марахуй матчлары һәм ит ямьсез карамель һәм кыздырылган пекан белән.
Адрес
Зур Диңгез урамы, 35
Сылтама
MedInchinaCafe
Күпме
270 from - 390 дан 390
"Блок"
Иң киң бәйрәм менюсенең берсе Евгений тешенең "Блок" начальнигы начальнигы үсеш алды. Ул традицион рецептларга һәм тәмәкедән тәмәке тартты. Сез, сез заказ бирә аласыз, мәсәлән, класслар һәм скальп кремы, шулай ук галат сыр кремы һәм панатлар белән панкалар Бургерларның тәме белән рухландырылган.
Адрес
Потемкинская урамы, 4
Сылтама
Blok.reStault.
Күпме
450 ₽ - 850
Кузня йорты.
Яңа Голландия пешекчесе Рослан Закиров пассажирлар менюсы килде, аларда классик партияләр, мәсәлән, Кызыл икра кыз вариантлары белән табыла (Бретон карабодай белән сыр, вам һәм трффель белән). Иң тулы тәкъдим Кузния йортында гамәлдә, кайбер позицияләр күрше Кузня кафеда хезмәт итәләр. Ял көннәрендә курчак биреләчәк: алар Алтай үләннәре, бал һәм имбир белән шәраб яки кайнар эчемлек тәкъдим итәләр.
Адрес
Адмиралтлы каналның яры, 2м
Сылтама
Кузняхуст.
Күпме
320 ₽ дан 690
"Син 3"
Түгәрәк базардагы гастрономик кафе Станислав Лево шәһәреннән автор коэмны әзерлиләр: Сальмон кызыл икра һәм гуакамол һәм карамель - алма һәм популяр каймаклы ликер белән берләштерелгән. Программаның тырнакы - баттерия бретоны пастерам, фета һәм каламата зәйтүн белән.
Адрес
Юу яры, 3
Сылтама
Мойкатри.
Күпме
480 from 690
"Бөртүче"
Ресторанда зәгыйфь мунчаларның бер чиратында Станислав Левоо тагын да традицион карнавал менюсына иреште. Кунаклар каймак һәм кызыл икра пешерә ала, һәм эре компанияләр самовардан чәй белән дистә коймак тәкъдим итәләр. Автор ризыклары да анда: пешекче сыры һәм исерек чияләр һәм корн - сыер ите һәм лингонберри соусы белән Черой коймаклары.
Адрес
Дегттим урамы, 1а
Сылтама
Баншики.
Күпме
480 from 690
Сҗык.
Агроград ягында Арам Мнатсаканованың INNAtsakan Мәскәү рестораны кунакларга мәңгелек пассажир классик - каймак белән ашказаны тәкъдим итә, шулай ук кызыл яки кара икра. Панкейклар Канрам Арамананов сайлап баручы белән бергә, аның Санкт-Петербургта аның Вологда өлкәсеннән китерелә.
Адрес
Зоологик аллея, 2/4
Сылтама
Subka_restault.
Күпме
350 € дан 3900гә кадәр
Вон Кар шәрабы
Фонтанка Панкейк ярында гастрота Фонтанка Панкейкларында Азия бииләре белән әзерләнә. Бу савыт өчен вариантларның берсе чиста үрдәк, Роман, Аспараг һәм Карри Манго соусы, икенчесе - Азия стилендәге Гули һәм соусның берләшүе. Татлы гашыйклар кокос конденсатланган сөт һәм кискен малярнар белән шоколад пешерүләрен тәкъдим итәләр.
Адрес
Ярда Фонтанканка, 14
Сылтама
Вонкарвин.
"Килү"
Ковна Лейндагы иркен ресторан начальнигы Михаил Кучмада пассажир атнасына алты коймак үстерде. Краб, Хэм һәм Стейд һәм Сальмон белән татлы - җиләк, Apple һәм Maple Caramel яки урманның туңдырма белән көйләүче. Башка топ-тистә булачак: атнаның төп савытын озату, мәсәлән, кызыл икра яки чия соусы.
Адрес
Котлы Лей, 5
Сылтама
Сироварня_спб.
Күпме
350 ₽ - 850
Чан.
Московский проспектындагы Карнавелада мәҗлесләр ресторанында Панасиан позицияләреннән Иң кызыклы позиция сыек таяктан пешкән пар паратына охшаган - Poff Кондитердан үзәк Азия Пелет предметының вариациясе.
Адрес
Мәскәү Проспект, 186
Сылтама
Chegroup.ru.
Күпме
350 € дан 630га кадәр
Рестораннар Ла Перла
Өч ресторан да Ла Перла - Рубинштейн, Марат һәм Смолный - Гастроген Масленица "гастрольстинестиналь" Шампагне Масленица ". 14 мартка кадәр сез анда ике карнавал комплектларын бер стакан шампан белән татып карый аласыз. Аларның берсе тәмәке салган лосось, кызыл икра һәм кыздырылган авокадо белән капланган урындыкны үз эченә ала, кабаклы краб һәм селкетүдән селкетү.
Адрес
Рубинштейн урамы, 9/3
Марат урамы, 54/34
Смолыния проспекты, 5
Сылтама
Лаферларунбинстейн.
Күпме
1200 ₽ - 7400
Элегерәк, "кәгазь" февральнең төп ачышлары турында сөйләде: Невский проспектында ике катлы мәйдан, спецификацияле бар, Рим пиццасы һәм башка проектлар белән кафе.
5 марттан 31 мартка кадәр Санкт-Петербургта узучы өченче Вган ресторан фестивале турында да укы. "Кәгазь" нәселеннән гаилә рецептларында үзегезне куып чыгарырга тырышыгыз.
Панкейкның ике ягында да тутыру өстәп барганда, ашказаны әзерләү ысулы.