Теләсә нинди кунак өстәл өстәленнән килеп чыга: ял көннәре яки бәйрәм кичке ашмы, чиста савыт-саба, ашханәсе теләсә нинди ашны бизиләр.
Хезмәт итү үзенчәлекләре
Кунакларны кабул итү өчен бинаны әзерләү белән башланырга кирәк:
Ашханә уңайлы итәргә дә укыгыз?
Сөйләште Тәрәзәләрне ачып, һәркем үзләрен уңайлы хис итсен өчен саф һаваны ачсын.
Урындаклар урнаштырыгыз. Бәйрәм вакытында күңелсез вакыйга булмасын, һәр кешегә урын әзерләгез. Поднердагы беркемне дә канәгатьләндермәгез - барлык кунаклар да уңайлы булырга тиеш.
Өстәл өндәү. Кайбер очракларда сез ансыз эшли аласыз, ләкин текстильләр кирәкле кәефне булдыру өчен җиңел юл.
Фотода турыпочмаклы өстәлгә хезмәт күрсәтү
Хезмәт итәргә күченгәнче, сәбәбен бәяләгез: очраклы кичке аш яки кичке аш өстәлдә күп күләмдә савыт-саба һәм бизәкләр таләп итми. Менюны дөрес бәяләү җитә, кирәкле савытларны, стакан, катералар гына куйган.
Бәйрәм өстәл өчен яңа ел бизәлеше
Бәйрәм өстәл белән арттыру, ашау тактасы ярдәм итә, чуалыш тактасы бирелә, чуалу тәлинкәләре бирелә, десерт җайланмалары эчемлекләр өчен, эчемлекләр өчен берничә стакан ясала.
Бәйрәмнәрдә декорны өстәү өчен бу артык булмас: оригиналь салиннар, чәчәкләр, чәчәкләр, шәмнәр комачаулавы.
Таблицалар өчен хезмәт күрсәтү кагыйдәләре формага кадәр түгел, бердәнбер аерма белән формага бәйләнмәгез: Озын турыпочмаклы комплектта аларга ирешергә теләгән һәркемне кабатларга тиеш. Һәм компакт түгәрәк өстәлдә бер мисалны куярга җитә.
Түгәрәк яки квадрат өстәлдә декоратив өлешләр үзәктә, турыпочмаклы, овал - озын ягына параллель үзәктә урнаштырылган.
Фотода иртәнге та өстәл көйләү
Тәлинкәләрне ничек селкетергә?
Өстәл капланганнан соң, бүлмә тулысынча әзер, өстәлгә хезмәт итә башлады. Беренчедән, тәлинкәләр.
Планшетка яки салфеткада хезмәт тәлинкәгә салыгыз - ул бизәк өчен эшләнгән. Дөрес хезмәт итүдә, бу өлеш җентекә калган касәләр өчен стенд булып хезмәт итә. Аны өстәл читеннән 2 см алдына куярга кирәк.
Түбәндә беренче савыт тарафыннан сайланган - шорпа тирән тәлинкәсе яки яссы ашлы бар. Ул хезмәтнең башында өстәлдә урнашкан.
Сул диагональ рәвештә төп өлештән 10 см ераклыкта торт касә куегыз - икмәк яки пешерү өчен пычак урнашу өстендә.
Мөһим нюанс:
Савыт-саба бер хезмәттән алып чыгарга яки детальләр бер-берсе белән берләшкән ысул белән алырга тиеш.
Төшке аш вакытында, касәләр чиста һәм хәзерге вакытта яраклы булырга тиеш (беренче савыт, икенче, ашамлыклар, десерт өчен).
Хезмәт итү һәрвакыт урында кала, яңасы аны куя.
Гаилә кичке аш өчен, хезмәт хакы буенча ике тәлинкә куярга рөхсәт ителә: фатир, аннары ашау.
Кыя энделе
Аннары, чыбыклар, пычаклар, кыялар - Әгәр сез өстәлгә хезмәт итү өчен барлык классик кагыйдәләрне үтәсәгез, бу этап зур кыенлыклар китерә. Чыннан да, ишегалдында зур өстәл белән хезмәт иткәндә, аерым җайланмалар барысына да диярлек кулланалар: сыр, балык, ит, десертлар. Барлык пычаклар, чокырлар төрлечә күренәләр һәм катгый эзлеклелеккә куялар.
Ләкин дуслар яки якыннар җыю, уң якны сайлау һәм төп элементларны таратырга.
Фундаменталь кагыйдәләр:
Пычытмалар уңда, эчтә пычакта булырга тиеш (тәлинкәгә);
Плуглар сул якта урынны били, тешләр.
Кашыклар пычаклар, "йөз".
Моннан тыш - десерт җайланмалары. Алар шунда ук хезмәт итәләр, ләкин өстәлгә куелмыйлар, ләкин тәлинкә өчен: беренче кашыкны ташлагыз, аннары вагон - тешләр - тешләр.
МPPим! Заказ савыт-саба ашатуның өстенлеге белән билгеләнә. Башта хезмәт иткән өчен җайланмалар, ул башта хезмәт итә, барысы да ята. Барысына да якынрак, соңгы савыт өчен җайланмалар.
Традицион сораштыру буенча, кайбер савыт-саба куллар ашый: алар өчен җайланмалар бирми. Бу уенны (бөдрә, кабыргалар), кабыргалар, канатлар, бакалар, карабодлар, балык балыклары, карабодай, лобсткалар.
Ким дигәндә киселер
Шәраб стаканнарын һәм стаканнарын ничек куярга?
Өстәл кую буенча өченче адым - савыт-саба эчү. Берничә кешенең соңгы картинасына охшаган үзгәрешләр:
Стакан һәм стаканнар бер шома сызыкта кечерәккә кадәр озынлыкта торалар (сулдан уңга).
Сыеклык өчен суднолар уң якка ярым түгәрәккә куялар. Шул ук вакытта, иң ерак - сузылган җирдә күчә, сез сул ягыгызда күчә аласыз), Сул якта, тәлинкә янындагы шәраб - кайнар эчемлекләр союзы.
Стукс, шәраб стаканнары өчен фото вариантында
Традицияләрнең берсе куллану өчен - меню эчемлекләр үзгәрсә, иң ерак пыяла беренчесе өчен, аннары якынлашу якынлашканда.
МPPим! Пычрак ризыклар тәлинкәләр, җайланмалар, бердәнбер искәрмәләр белән чистартыла - су өчен стакан һәрвакыт калды.
Фотоальбомның дөрес урнашуы, шул исәптән шампан һәм десерт җайланмалары өчен стакан
Напкинс урыны өчен тәкъдимнәр
Напкин сайлау һәм урнашу өчен катгый кагыйдәләр юк, шуңа күрә бу эштә өйдә өстәл куелган фантазия, тәм, хуҗабикә стильгә бәйле.
Төп сорау - төс сайлау. Катгый рәсми техник өчен, үзебезне кухня эчемлеге өчен яраклы, аш бүлмәсе өчен яраклы нейтраль тукымалар белән чикләү яхшырак. Җылы гаилә кичәсе яки бәйрәм мәҗлесе яки бәйрәм мәҗлесе яктырак була ала: Напкинс бер-берсенә фотон, яки рәсемнәр белән куллана.
Салфиканың зурлыгы: 35 * 35 см. Иртәнге аш өчен куллану гадәти, кичке аш яки төшке аш өчен - 40 * 40, 50 * 50 см.
Соңгы нуанс - урын. Өч юл белән каплау өчен стандартлар:
Тәлинкәдә. Яссы ашханә өстенә куелган яки куегыз.
Бер стакан суда. Тукыма вертикаль рәвештә пыяла киеп йөри.
Уң як. Ул яртыда яки 4 өлештән аерылып тора, өстендә җайланмалар бар.
Өстәл бизәкләрен кулланып, яфкиннар. 2 вариантның берсен сайлагыз:
Үз кулың белән матур итеп катапләнгән. Тәҗрибәле хуҗалыклар таблица өчен ким дигәндә 10 кызык текстлы оригами схемаларын беләләр: Лилия, чәчәк, көймә, поезд, Раштуа агачы, Артчок, Эверест, лалә чәчәге.
Композиция туплагыз, төсләр, билгеләр белән туплагыз. Гадирәк, ләкин азрак якты вариант юк.
Оригиналь идеялар
Заманча хезмәт, аеруча формаль булмаган кич өчен, катгый кагыйдәләрне үтәми. Шуңа күрә, сез декорга игътибарны кабыза аласыз, шулай ук бүлмәне, бүлмәне, анда һәм кунакларда булу рәхәт.
Матур таблицаны табу, якты юл куй, Якты трек сал, ташларны тонда алып, чәчәкләр сал.
Киңәш! Моннан тыш, эстетик нәтиҗәләр өчен савыт-саба күләгәләрен һәм бизәкләрен берләштерергә тырышыгыз. Мисал: Зәңгәр стакан белән ак өстәлдә хезмәт итү зәңгәр яфрагы белән тулыландырыла, зәңгәр басма белән өстәл япмасы белән тулыландырыла.
Матур көйләү кичке аш башланганчы кичтә кәеф куюның зур ысулы! Азык ашның тәмен яхшырта ала диләр: Нигә бу бонустан файдаланмаска, чөнки ул килеп чыкса, көйләү бик авыр түгел.