Чоу Мейн Танылган Кытай савыты бөтен дөньяда популярлашты. Азия тәмләткечләрендә кесәләр һәм тавык белән шазланган яшелчәләр техникасына кыздырылды, моның өчен сезгә ярты сәгатьтән бераз артырга кирәк булачак. Таблица аппетизация, канәгатьләнерлек һәм тәмле.
Ингредиентлар
- Йомырка кесәсе - 340 г.
- Тавык буыны Филлет - 450 г.
- Кишер - 150 г.
- Сельдерей Ветемс - 2 компьютер
- Белый кәбестә - 150 г.
- Яшел җәя - 5
- Сарымсак - 3 теш
- Джингер Яңа, җимерелгән - 2 б
- Кукуруз стенch - 1 аш кашыгы.
- Соя соусы - 1 аш кашыгы.
- Кара борыч кара - 1/2 C.L.
- Үсемлек мае - 8 аш.
- Тоз - 1 к.
Тавык белән Чо Мейнны ничек пешерергә
- Тавык филе кечкенә нечкә кисәкләргә, кишер һәм кәбестә салам, яшел пиязда, яшел пияз белән ак өлешне кечкенә боҗралар белән эшләгез, һәм яшел мамыклар зур салам.
- Тавыкта 1 аш кашыгы өстәргә. Тоз, ½ кс Кара борыч, 1 аш кашыгы. Соя соусы, 1 аш. Кукуруз крах, кушылу, 20 минутка китегез.
- Суса пешерегез - бер савыт-саба соусы, соя соусы, чили соусы, шикәр, шикәр, шикәр һәм шаус мае.
- Табага су салыгыз, 1 аш куегыз. Тозлы һәм кайнатырга, популярлык күрсәтмәләре буенча табалар, су агызыгыз һәм кесәләрне салкын су белән юыгыз, Коеландерга бөтен су өстендә агып китегез.
- Җылылык уты һәм 2 аш кашыгы өстәргә. Яшелчә мае, тавыкны куегыз һәм тротуарлыкка кадәр көчле эсселектә 3-4 минут кызып, тавыкны касәгә кадәр күчерегез.
- Панда, киселгән кишер һәм сельдерейны куегыз, 1-2 минут көчле утта кыздырыгыз һәм бер савыт-кыз очларын куя.
- Табада 2 аш кашыгы өстәгез. Яшелчә мае, кәбестә һәм 1 минутта югары эсселектә, сарымсак һәм имбир өстәргә, касәгә кыздыруны дәвам итегез.
- Табага 4 аш кашыгы өстәгез. Майлар һәм ак пияз кисәкләре, кыздыра, кызганып, көчле утта 20 секунд.
- Аннары табада һәм көчле утка кыздыру өстәгез, гел дулкынланып куя, 2 минут.
- Пешкән соусны өстәгез һәм яхшы кушыгыз.
- Тавык өстәргә, 1 минут көчле утта кыздырыгыз, гел дулкынландыргыч.
- Кызган яшелчәләрне, яшел пиязларны өстәгез, тәлинкәдән яхшы сөйләгез.
- Чоу Мейн кайнар хезмәт итә.
Киңәшләр: Вок көчле утка җылытты. Барлык ингредиентлар көчле утта кыздыралар, гел дулкынланалар.