Соңгы елларда яшелчәләрнең азык төре Көнбатыш илләрендә, хәтта Россиядә дә популярлашты, аеруча "эко" консолы булган бар нәрсә өчен мода карыйлар. Кешеләр еш кына вегетариан яки вегетаннар булырга карар итәләр (йомырка, сөт продуктлары, эшкәртелгән яки эшкәртелгән азык-төлек, спиртлы эчемлекләр, спиртлы эчемлекләр, дивизаторлар). Моннан тыш, алар үзләренең бөтен дөнья турында кызгану һәм кайгырту белән сайламаганнарын аңлаталар, шулай ук сәламәтлекнең өстенлекләрен дә аңлаттылар.
Чыннан да, охшаш төр туклануның диабет кебек күп хроник авырулардан саклануның дәлиле бар, аларда диабет, йөрәк-кан тамырлары яки яман шеш авыруы. Шуңа да карамастан, Веган диетасы кирәкле витаминнар һәм макролементлар белән шөгыльләнмәгәннәр: аеруча сөяк тукымасының түбән минераль тыгызлыгы белән бәйле һәм ватыклар куркынычы белән тулган. . Безнең Скелет - сөякләрнең динамик һәм метаболик актив кушылмасы, Картиляция, тукымалар һәм бәйләнешләр, галимнәр әйтүенчә, аларның микро-эшләренә бик сизгер. Шуңа күрә, азык-төлек гадәтләре аның хәленә тәэсир итүче мөһим фактор булып санала.
Мәсәлән, кальций һәм витамин г - сөяк сәламәтлекнең сәламәтлеге өчен, Омей-3-пычрак кислоталар, Витаминс - Витаминс - Витаминнар - Зинк, Селен, Йод. Икенче яктан, үсемлек диеталар Витамин k һәм флицион кислотасы кебек сөякләрне яклаучы мөһим туклыклы матдәләр тәкъдим итә.
Яңа өйрәнүнең максаты - Веган сөяге һәм "Омнивим" сөякләрендә аермаларны ачыклау, шулай ук сөяк сөяге штатындагы аермаларны ачыклау. Эш авторлары Берлиндагы Чикиарларның Берлин галимнәре, Германия Федераль Куркынычсызлык Бәйге һәм Потсдам университеты тарафыннан Германия галимнәре тарафыннан ясалды. Нәтиҗәләр журналның туклыклы матдәләрендә бастырылган.
Өйрәнүдә катнашучылар, 2017 елның июленә кадәр катнашучылар 30-60 яшь, тән массакүләм индексы белән, диабетсыз, йөрәк-кан тамырлары, яман шеш авыру, яман шеш авыру. Аларның яртысы вегетик туклану төренә ябыштылар (уртача 4,8 ел эчендә), икенче таймда чикләүләр юк иде. Ягъни, алар атнага ким дигәндә өч өлешнең гади ит яки ике өлешнең ике өлешен ашаганнар. Барлык катнашучылар да буш ашказаны белән сидек һәм кан үрнәкләрен күрсәттеләр, туклануның җентекле үлчәүләре (истәлек һәм бил эшкәртү) үткәрелде, сөякләрнең торышын санлы уку һәм аларның яшәү рәвеше турында сөйләделәр.
Антропометрик күрсәткечләр, физик активлык, тәмәке тарту, белем яки спиртлы эчемлекләр арасында аермалар юк иде. Ләкин, "илнче" (33,3%) Веган белән чагыштырганда (97,2%), бигрәк тә Витамин б12 (91,7%) белән. Нәтиҗәдә, хайваннар продуктларыннан баш тарткан кешеләр икенче төркем белән чагыштырганда, сидек, ценл концентрацияләре, селенопротингларның, Селенопротиннарның кимүен һәм гомуми май кислоталары булмауны ачтылар.
"Вегедовта, Вегетовта α-cloto Protsing концентрациясе (организмның сизгерлеген көйли. - якынча.) Югарырак иде. Ләкин "Омниворлар" зәгыйфьләрнең концентрацияләре булган, A һәм B2, витамин k1 һәм филик кислотасының югары концентрацияләрен күрсәттеләр. Витаминнар витаминнары концентрациясендә аермалар Без ачмадык. Ләкин, Вегетс Глутамин концентрацияләренең югары концентрацияләрен күрсәттеләр, ә башка амин кислоталарында аерма булмады (мәсәлән, Аланин, Аргинин, Лейкин һәм Пролайн). Фәнни дәлилләр тәкъдим итә, нигездә, хайваннардан килгән азык-төлек чыганакларыннан табыла, алар сөякләрнең сәламәтлегенә тискәре йогынты яса, "Эш авторларын языгыз.
Шулай итеп, галимнәр, сөякләрнең сәламәтлегенә иң зур өлеш кертә, Линсопротеин П, Селенопротеин П, Селенопротеин П, Селенопротеин П, Селенопроте Стор, поленсуатуратлы май кислоталары, кальций / Магний (сидектә), Витамин Витамин һәм Фибробластластрастлар үсеш факторлары (FGFS).
Әлбәттә, ерак нәтиҗәләр өчен зур күләмле тикшеренүләр кирәк. Ләкин, башка фәнни эшләрне исәпкә алып, аны сөякләр сәламәтлеге өчен бик мөһим ризыклар белән вегетаннар аз ризыклар белән алынган, шуңа күрә хайваннардан килгән ризык белән мәшгуль.
Чыганак: Ялангач фән