Бу яшь кыз мондый десертлар тудыра, ул татлы бернәрсә дә теләмичә, карамыйча. Анастасия Эфимова - профессиональ кондитер һәм фабриканы нигезләүче, ул пешерү процессларының барлык серләрен һәм кондитер продуктларын бизәгән барлык серләрен нигез салучы.
Биттә Анастасия профессиональ серләр генә түгел, ә шәхси тормышның детальләре. Кыз абонентлар белән дуслыкны актив яклый, алар аның блогында чыннан да ышанычлы һәм җылы атмосфера тудыра.
"Минем авырлыгым - 53 килограмм. Бу очракта "иске" абонентлар арасында каникуллар күп иде. Алар мин сихерче, чөнки мин бик күп ашыйм, май түгел. Анаставанның икенче исеме моннан пәйда булды ", - ди Гадрүрония.
Мисал булмаса, Анаставан мөмкин булмаган эшләрнең юклыгын раслаудан туктамый. Аның уникаль иҗади талантлары бик күп "кондитер кызлары" дип бәяләнде. Анастасия үзенең яраткан абонентларын социаль челтәрләрдә чакыра. Инстаграмдагы битендә Анастасия кондитерның бөтен ягыннан чыгыш ясый һәм профессиональ, исбатланган һәм югары сыйфатлы эчтәлек тәкъдим итә. Гаҗәп түгел, көн саен ул күбрәк кешеләрне сайлый. Блог аудиториясе аның күзләре алдында үсә - 1 миллионнан артык кеше иң яхшы авторлык рецептларын татлы шедевр белән сөендерергә тели.
Без бу сөйкемле кыздан, конкрет, хатыннар, әниләр белән әсәрләр һәм барлык эчләрне белештерергә булдык.
Настя, син татлы ярату, барын да татлы итеп пешерәсең, һәм без 53 килограмм авырлыкта?
Анастасия: Бу минем укучыларымның иң мөһим һәм газаплы сорауы. Минем Инстаграмда турыдан-туры ачкан саен, абонентларның торт рецептлары белән генә түгел, бу фигураны ничек саклап калу өчен рецептны да кызыксына. Әйтергә телим, мин фитнес, спорт һәм диетлардан ерак кеше. Мин бәхетле идем, бу генетик үзенчәлек. Мин аны бик нечкә Атасына мирас алдым. Шуңа күрә мин күп ашыйм, май түгел.
Сезнең иң яраткан рецептларның иң яхшы 3е?
Ни өчен сезнең кондитер блогыгызның мондый популярлыгы бар?
Анастасия: Чөнки мин укучыларымны яратам, мин тулысынча һәм бөтен йөрәгем белән сулыйм. Мин алар өчен үзегез өчен, һәм тагын да күбрәк эшлим. Мин һәр укучымны яратам. Бездә үз җәмгыятебез бар "Печән хатын-кызлары". Бу сәләтле кешеләр, алар шедеврист булдырган һәм кечкенә кухняында нәрсәдер булдыра ала, алардан якыннары үз күзләрен яндырачаклар. Бездә ачу һәм ачу юк. Сәнгатькә бердәмлектән һәм мәхәббәттән башка бернәрсә дә юк. Без бер үк дулкында.
Һәм намус белән җавап бирү, татлы зарарлы яки юкмы? Йокларга кадәр торт кисәген ашый аламмы, юкмы?
Анастасия: Татлы кешене чыннан да яратуыма карамастан, мин үземә калорияле ризык күпме икәнен хәбәр итәм. Тәмамлыкка омтылган кеше контрольдә тотылырга тиеш. Ләкин! Мин һәрвакыт укучыларыма әйтәм:
Ләкин көн саен йокы тортлары алдында куллану - теләсә кемгә зарарлы. Торт - сәнгать әсәре. Аның өчен сезгә махсус кич, махсус кәеф һәм махсус бәйрәм кирәк. Аннары ул онытылмаслык булыр.
Әгәр БТС төркеменә Мәскәүгә килеп җитсә, сез аларны нинди десерт әзерләдегез?
Анастасия: Мин бу төркем белән минем һөнәрем ярдәмендә таныш. Мин БТС белән гашыйк кызлар өчен бик күп тортны әйләндердем, җанатарлар гына. Иң истәлекле торт күп бәйләнгән иде. Аның биеклектә 6 ярус бар иде. Мин аны Алина кызларының туган көнендә иттем. Аны күргәндә аның күз яшьләрен искә төшерәм. Шуңа күрә, иң беренче чиратта, мин аларның фигуралары белән торт ясар идем. Бу күп бәйләне, шәмнәр белән. Без аны томанда һәм аларның җырында әйләндерер идек.
Хәзер без сезгә анаставанг блогеры булган татлы кондитер дөньясына батырга тәкъдим итәбез, анда Анаставанг блогеры сезнең тугры дирижер булыр. Шулай итеп, без тоткарланмыйбыз һәм хәзер без сезгә балачактан "җибәрелгән" куки өчен иң популяр корпоратив рецептны сөйләрбез.
Сезгә пешерү өчен:
Йомырка - 2 компьютер.
Шикәр - 170 гр.
Ванила. Шикәр - 1 пакет.
Майны дренаж. - 100 гр.
Тоз - чымчык.
Каймак - 30 грамм.
Сода - 1/6 кс.
Он - 350 гр.
⠀
Беренчедән, бертөрле карават һәм ванилу шикәре белән караклар. Су баскан майны һәм тозны өстәргә һәм яхшылап кушыгыз. Сода алыгыз һәм аны каймак белән кушыгыз. Нәтиҗә ясалган ингредиент йомырка катнашмасына. Утыру һәм он өстәү.
Куки һәм яхшы микроблар өчен форма алу, майлау өчен үсемлек мае. Форманың бер ягында камырны печенье һәм икенче якның беренче ягы өчен. Уртача ярты минут эчендә утка пешерегез. Балачактан тәмле һәм тиз куки әзер!
Башка рецептлар Инстаграмда Анаставанга битен эзли.