Rusya Federasyonu'nun kamuya açık odasında, "" Gıda endüstrisindeki hurma yağı kullanımının düzenlenmesi sorunları "konusundaki halka açık duruşmalar yapıldı.
Etkinlik sırasında, Rusya'nın Ağız Şarap Birliği'nin İcra Görevlisi Mikhail Maltsev.
Gıda ürünlerinde avuç içi yağı kullanımını düzenleme probleminin bulunmadığını, ancak bu konu halka çok duyarlı olduğunu belirtti.
"Çok geniş bir negatif medya kampanyası oluşturuldu ve tüketicilerdeki avuç içi yağının agresif olumsuz bir görüntüsü yaratıldı. Açıkçası, tüm bunlar, Avrupalı üreticilerin çıkarlarında haksız rekabetin unsurlarıdır "dedi." Dedi Mihail Maltsev.
Sektörel birliğin başkanı, bitkisel yağlarda oluşan glisidil esterlerinin içeriğinin rasyonelinin sadece Avrupa ülkelerinde bulunduğunu hatırladı.
Rusya'da, glisidil esterlerinin potansiyel karsinojenlerin listesine girmesi sorusu, yürütme ve yasal makamların çeşitli platformlarında da tartışılmıştır.
"Biz iki elimiz" için "insan sağlığı ve çalışanlar için potansiyel bir tehdidi ortadan kaldırmak için çalışıyoruz. Rusya'nın oblastı birliği, Teknik Komite 238 "Petrol Fabrikası ve İşlemlerinin Ürünleri" için temel bir organizasyondur. Geçen yıl glisidil esterlerini belirleme yöntemleri hakkında üç eyaletlerarası standartlar aktardık. Dördüncü standart şimdi Avrupa'da, Beşinci - Amerika'da geliştirilmektedir. Ne yazık ki, dünyada tahkim olabilecek tek bir standart yoktur, "MIKHAIL MALTSEV sonuçlandı.
Halen, Avrasya Ekonomik Union'ın Üye Devletleri, 2 Sayılı Taslak Değişiminin Yurtiçi Değişiminin, Gümrük Birliği'nin "Erime Ürünleri İçin Teknik Düzenlemeler" (TR TS 024/2011) teknik düzenlemelerine ev sahipliği yapmaktadır. Glisidol asitlerinin glisidil esterleri, glisidol açısından kurulur ve ayrıca glisidil esterlerinin rasyonelliğini uygulamak için gerekli düzenlemelerin bireysel hükümlerini de rafine edilmiştir. Kurulan rasyon, EAEU petrolü ve yağ topluluğu tarafından desteklendi ve kullanımlarının yönüne bağlı olarak bitkisel yağlar ve yağlar için bir standart oluşturma açısından Avrupa mevzuatıyla uyumlaştırıldı.
"Bu standardın koordinasyon aşamalarını hızla geçeceğiz ve süreci hızlandırmak için gereken her şeyi yapacağız. Rusya'da, her türlü bitkisel yağ için glisidil esterlerinin içeriğinin rasyonasyonu tanıtılacak, çünkü büyük ölçüde yerli bitkisel yağları, sadece avuç içi değil, yerli işlerin yeni kurallara hazırlanmasına izin verdi. Ancak, Avrupa Birliği'nin 11 yılın rasyonel getirilmesine hazırlanmasına ve tüm endüstrisini tamamen dönüştürdüğüne dikkat etmeye değer. "Dedi.
(Kaynak: Rusya'nın petrol ve su birliğinin resmi sitesi).