Gastronomik bolluk yaşında yaşıyoruz. Raflar bakkallar asla boş değildir, malların seçimi etkileyicidir ve "açığı" kelimesi yabancı değildir. Ancak çocukluğunun son on yılda olması gerekenler, yemeklerin ne kadar tatsız olursa olsun. Aksine, en basit ürünlerin bir kombinasyonunun bir örneğine öncülük edecek ve onu gerçek zevke ekleyecektir.
ADME.RU'ndayız. Geçmişte yemeklerin ne kadar lezzetli olduğu düşünüldüğünü hatırladık, ancak yeni nesilleri onları takdir etmiyor.
bir.
Tatlı bir şey istediğimde, baton, tereyağı ve reçelden bir "pasta" inşa edebilirsiniz. Reçel şeker kumu ile değiştirilebilir. Ve evde yağ yoktu, o zaman baton sadece şeker serpilir, biraz su ile baktı ve hala lezzetliydi.
- Bir çocuk olarak, çay pişirmeyi, petrol ve reçelli bir somun bulmayı sevdi ve "Denisian hikayelerini" okudum. © Banzayu / Twitter
2.
Sovyet Times'ten birçok kişiye tanıdık "pop" adlı serinletici bir içecek. Basitçe hazırlıyordu: Bir bardak suya az miktarda gıda sodası ve sitrik asit eklendi. İçmek için, HISS'in anını kaçırmamak için yeterince yeterince olmalıdır. Ayrıca, onu "minerala" haline getirmek de mümkündü, biraz tuz ekliyordu.
3.
Onlarca patates pişirme yöntemi vardır. Bunlardan biri kömürlerde pişiriyor. "Çıkışta" nostalji tadı olan bir kokulu yemeği ortaya çıkar. Yürüyüş ve aile piknikleri, tek başına bir tuzla birlikte olabilecek pişmiş patates olmadan çalışmadı.
dört.
Nadir catering kuruluşlarında, öğle yemeği için makarna ile bir süt çorbası bulabilirsiniz, ancak daha önce eğitim kurumlarında ve düzenli olarak yemek odalarında hazırlanmıştır. Bu yemek 2 kamp için herkesi böldü: Bazı sözler sıcak duygulara neden olur, diğerleri, yüzeyindeki korku ile tadı ve köpüğü hatırlar.
beş.
Preslenmiş jöle briketinden, kokulu kalınlığın bir tavasını kaynak yapmak mümkündü. Bununla birlikte, çocuklar kuru formda bir konsantre kullanmayı tercih etti: Tatlı kinky ile birlikte, birkaç kişi kayıtsız bıraktı.
- Peki, bizim arasında brikette Kissel Kissel değil mi? Kiraz sevdim. © yuri18vertigo / Twitter
6.
Domates sosundaki nokta, Sovyetler Birliği'nin gastronomik sembollerinden biriydi. Her türlü yemeğe eklenmiştir: Salatalar, çorbalar, pirzola ve atıştırmalıklar olarak ekmek. Halen, çoğu bu konserve yiyecekleri nostaljiye satın alıyor.
- Siyah ekmek ve domates soslu sprey birbiri için yaratıldı! © 24Tema_ru / Twitter
7.
Geçtiğimiz on yıllardaki çocukların bir başka en sevdiği tatlı, "Gogol-Mogol" adlı tatlı bir krem benzeri bir inceliktir. Şekerle Scrabble Yumurta sarısı. Bazen daha fazla süt, meyve suyu, kakao ekleyin.
- Eğer çocuklukta, sizi Gogol-Mogol yapmak için annenize veya büyükannenize yalvarmadıysanız, hayatınızın nasıl olduğunu bilmiyorum. © aurevoirunami / twitter
sekiz.
Her yaz, çocuklar, meyve reçeli kaynatıldığında oluşan özel bir nefis köpüğünün tadını çıkarma fırsatı buldular. Tatlı hava kütlesi düz kaşık olabilir veya ekmek üzerinde bulaşmış olabilir.
- 3 kavanoz erik reçeli kaynaklı. Çocuk anıları yüzeyler: Reçel'den Penka, TEMEL YANGIN. İyi bir şey yaptı. © yaal_n / twitter
dokuz.
Ev aniden kurabiye ve tereyağı olduğu ortaya çıktıysa, bir şansı kaçırmak ve lezzetli bir tatlıyı inşa etmemek aptalcaydı. Çerez, yağla yağlanmış ve başka bir bisküvi üzerine kaplanmıştır. Böyle bir sandviç çay veya kahve için mükemmeldi.
10.
Tavşan ekmeğinden daha iyi bir atıştırmalıktan gelmek imkansızdı. Bitkisel yağ ile yağlanmış, tuz serpilir ve iştah emildi. Bu "sandviç" yeşil bir soğan ile mükemmel bir şekilde birleştirildi.
onbir.
Ekmek kümesini güçlendirmenin bir başka yolu, bir "kavrulmuş" tarafı ile sarımsak ile kavramaktır. Lezzetli ve faydalı oldu. Tabii ki, gourmes bu "tarifi" bir öncekiyle birlikte birleştirdi: kullanılmış yağ ve sarımsak.
12.
Besleme köfte bir ambalajın büyük bir yedisini gerçekti. Bunun için çöplük bir çorba hazırladı. Kıyılmış patates ve köfte bir tencerede pişirmek gerekiyordu ve sonra bir havuç ve soğan kavurucu eklenmesi gerekiyordu. Tatmin edici bir bütçe yemek elde edildi.
13.
Kan devresi, pirinç, karabuğday veya inci tahıllar eklenmesi ile domuz kanından hazırlanan sosis türüdür. Halen mağazalarda bulmak o kadar kolay değil ve bu sosis çoğunlukla gurme satın alıyor.
on dört.
"Yulaf lapası yiyeceksin - sağlıklı ve güçlü büyüyeceksin," dedi ki, çocuklukta birçoğumuzun, burun önündeki yağlı bir manka yemeği koyarak. Böyle bir kahvaltı çok yararlı olarak kabul edildi. Bununla birlikte, daha sonra doktorlar, Manka'nın iz elementlerin içeriği üzerindeki diğer cushalara kaybettiğini ve çocukların daha iyi yediklerini belirtti.
onbeş.
Birçok insan, mutfaktaki büyük bir bankadaki garip maddeyi hatırlıyor, bu da tatlı çayı serinletici bir içkiye dönüştürmek için tasarlanmıştır. Anneler ve torunlarımız, böyle bir "limonata" nın tıbbi özelliklerine inanıyordu. Şimdi, bu iksir ile kavanozu görmek için evde az sayıda insan var, ancak benzer bir içecek "Kombuca" adı altında satılmaktadır.
- Bu garip çay mantarının mutfaktaki kutulardan gelen bu garip çay mantarının güzel etiketleri olan şişelerin üzerinde şişelendiğini ve şık bir sağlıklı bir zekebone olarak sattığını öğrendiğimde hala şokunuzu hatırlıyorum. © NKBASYA / Twitter
on altı.
Ahşap reçine, en yakın ağaçların özenle özenle incelendiği, çiğneme şekeri rolüyle başa çıktı. Özel bir başarı, sert bir reçinenin sonuna değil, yumuşak bir ortamla bulunamadı.
Günümüzün gençliğinin çiğ burnu yapacağı çocukluğunuzda hangi garip yemekler vardı?