Yılbaşı ziyafeti - yeni davranmaları denemek ve fantezi göstermek için zaman. Ancak menü, en sevdiğiniz yemekler zamanında test edilmeden yapamazlar. Kutlamaya bir yenilik ve sürpriz getirmek için, atıştırmalıkların ve tatlıların orijinal beslenmesiyle ilgilenebilirsiniz. Küçük bir fantezi ve konuklar kesinlikle çok mutlu olacaklar.
Gözlük
"Bir kürk manto altındaki ringa balığı" gibi puf atıştırmalıkları, katmanları ayıran tatlılar, cam bardaklarda daha iyi sunulur. Her katmana kadar etkili görünüyor, yemek zarif ve restoran pahalı görünüyor. Gözlüklerin serbest kenarını dikkatlice temizlemek önemlidir, böylece çanak çalışmaz.
Estetik için, gözlükler bir desen veya desen olmadan tamamen şeffaf olmalıdır. Bir yağmur veya altın bir kurdele, yüksek bir bacağına bağlayabilirsiniz. Camın üst kenarı, sitrik aside, sonra şeker içine emmek için. Bu resepsiyon, iştah açıcı kar kenarını bulaşıklar üzerinde verecektir.
Çelenk
En kolay ve tanınabilir salata "Olivier" bile, orijinal muamele altındaki masaya maskelenebilir. Bunun için, bir kaşık ya da bir Noel çelenk şeklinde bir tabağa salata oluşturmak için cupcakes için bir şekilli. Çanakın yüzeyi, dereotu yongalarıyla süslenmiş, bunları bir yönde döşenir, ateşlemeyi taklit eder. Plaka, mayonez kalacak şekilde silinmelidir. Üst ilan bombası tahıllar zincir dişli sebzeler ve diğer dekor elemanlarından kesilmiş.
Profitholi'de
İş parçasının içindeki temiz boşluklar, her türlü kesiksiz beslemeyi gidermek için idealdir. Muhallebi hamuru uzun süre kalır, yok etmiyor ve formu iyi korur. Sunum için, tabana paralel bir kesi yapmanız gerekir, profithol aperatifi başlatmak için dışarı bakacak şekilde başlamanız gerekir. Bir şapka koymak ya da bir aperatif açmak. Kırmızı havyar veya çıplak yeşilliklerle serpin.
Balonlar
Noel toplarını herhangi bir marul veya efsanevi soğuk algınlığı ile taklit edebilirsiniz. Atıştırmalıkların kaydolması için, yosundan topları oluşturmak için eldivenlerde temizler için gereklidir. Her top, uygun bir "kürk manto" ile serpilir:
- rendelenmiş somun;
- Yengeç çubuklarını;
- kıyılmış yeşillikler;
- balık havyar;
- peynir cipsi;
- Havuç denir.
Yukarıdan her topa Maslin'in yarısını eklemek için, bir ortada bir kat soğutmalı soğan peneti koyun.
Chill'i süslemek için, kabuğun yumurtaları veya yarımkürenin kalıplarından alınması gerekecektir. Alttan 2 cm delik açmak için, kabuğu iyice ve dışardan iyice yıkayın. Kalıpları kaynaklı sigortayı doldurun. Parlaklık için, biber parçaları, domates ve salatalık parçalarında kullanın. Bütün gece donmuş yemeği bırakın. Servis yapmadan önce, soğukluğu kabuktan temizleyin. Kepler, güzel ve muhteşem, çünkü saydam bir jöle, güzel bir sebze ve et, yeşillik dalları güzel bir yatakta ortaya çıkar.
Kek
Bütün aileye ve misafirlere çarptı, 2 katmanlı hale getirmek daha iyidir. Bunu yapmak için, ilk salata kadrosunu yapmalısın. Sonra, merkeze birinci kademeden biraz daha az bir yükseklikte plastik bir sopa yerleştirmeniz gerekir. Kenarlarda 4 tane daha sopa koydu. İkinci pasta katmanını koymak için, yemek çubuklarını biraz daldırın. Bu teknik, atıştırmalık kekin ikinci kademesinin hareket etmemesine izin verecektir.
Katmanlar arasındaki kavşaklar mayonez sosu ile bulaşır, doğranmış yeşillikler, rendelenmiş biber ile bir tabak serpin. Salata türüne bağlı olarak pancalar, salatalık veya kırmızı balıklardan rozetleri paylaşın.
Lavash'dan zarflar
Bir atıştırmalık daha rahat ve estetik olarak çekici hale getirmek için, çıtır zarfları pide'den doldurmak için kullanabilirsiniz. İhtiyaç:
- Ermeni yaprağından kesilmiş kütük yuvarlak şeklini kaynatın.
- Her birini daraltın, böylece tohumların şeklini andırır.
- Bir kürdan ile dikişlerin bulunduğu yerde bir zarf yapmak için, su içinde önceden çekilir.
- Dönüştürücüyü fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- Elde edilen gevrek ceplerde, herhangi bir atıştırmalık yükleyebilir ve masaya güzelce servis edilebilir.
Tartlets.
Büfe tablosu için, gevrek gofretlerde veya kumlu sepetlerdeki küçük düzgün kısımlarda Noel yemeklerinin temini için en uygun olanı. Salataların temeli mağazada satın alınabilir veya kalıpları kullanarak kendi ellerinizle pişirilebilir. Salata, tabandan hemen önce hizmet etmeden hemen önce sepetlere empoze etmek daha iyidir ve marul daha uzun sürmedi.
Sepetler çok renkli yapmak ilginçtir. Bunun için hamur parçalara ayrılmalı ve gıda boyası veya sebze sularını boya. Meyve sularının daha az doygun gölge verdiğini belirtmekte fayda var. Tartlet'leri değiştirin, yuvarlak bir engel veya tatlı biber pod ile değiştirilebilir.
Rulo
Herhangi bir basit yemekten rulo yapabilirsiniz. Fikir için, sadece yenilebilir baz ve küçük bir fantezi gerekli olacaktır. Temeller uygun olarak:
- İnce pitaway levhalar;
- kabak yuvaları;
- İnce salatalık şeritler;
- Nori;
- krep;
- Pancardan yuvalar.
Besleme prensibi, vakfın filmde ayrıştırılması gerektiği, salatanın bileşenleri, tabanın kenarına taşır, ruloyu dikkatlice sarın, böylece yoğun ve temiz bir şekilde ortaya çıkmasıdır. Buzdolabında bir saatin yemeğine dayanmak ve keskin bir bıçakla kısımları kesecek. Rulo "bir kürk manto altındaki ringa balığı" yapılırsa, bir balık parçasının üstüne yerleştirin. Ayrıca, yüzey kızarmış susam, karabiber, balık havyar ile serpilir.
Noel ağacı
Salata'nın bir Noel ağacı olmaları için, kaşıkla pürüzsüzleştirerek yemeğe bir sel ile göndermeniz gerekir. Derve twigs veya maydanoz döşemek için, yukarıdan aşağıya doğru hareket etmek için dekorun daha doğal olduğu ortaya çıktı. Yukarıdan, kırmızı biberden oyulmuş bir yıldız eklemeniz gerekir. Festival salatası yüzeyi el bombası taneleri, serpantin "Pigtail" peynir, maskeler, domates ve havuç oyuncakları.
Yılın sembolü
Yeni Yıl Arifesi mutlaka yılın sembolünü düşürmelidir. Bunu yapmak için, bir boğanın atıştırmalık formunu, rendelenmiş yumurta ve siyah zeytinlerle kaplı, böylece belirli bir rengin ortaya çıkması gerekir. Boynuzları, kulakları, kuyruk ve zil yapın. Salatayı kullanmadan önce karıştırmak önemlidir, böylece boğa 2021'de saygısızlık için kırılmaz.
Sıradışı basit yemeklerin beslenmesi, konukların yaratıcılığıyla sürpriz olmalarına, yeni zevkleri ortaya çıkarmak ve vurgulamak, masayı zarif ve parlak hale getirmek için izin verir. Salataları bir Noel çelenk, bir Noel ağacı, yılın bir sembolü şeklinde sunmak en iyisidir. Puf atıştırmalıkları daha iyi konukları, rulo, rulo veya pasta olarak şeffaf gözlüklerde sunar.
Yeni Yıl Masa 2021'e alışılmadık şekilde basit yemekler sunmanın yollarının 10. Maddesi, web sitesinde yayınlandı.
Makaleyi beğendiyseniz, lütfen kontrol edin, lütfen. Yeni yayınları kaçırmamak için kanalımıza abone olun.