Patateslerin nasıl kötü depolandığı: 6 olası neden

Anonim

İyi günler, okuyucum. Bahçıvanlara başlayarak, iyi bir patates mahsulü büyütmek, genellikle depolama kurallarını ihlal ederek kaybeder. Onlar çok zor değiller, ancak hatalar oldukça yaygındır. En yaygın olanı altını vurgulayabilirsiniz.

Patateslerin nasıl kötü depolandığı: 6 olası neden 764_1
Neden patatesler kötü tutulur: 6 Maria Verbilkova'nın olası nedenleri

Hasat, eğer hasat sonbaharın ortasına kadar korunursa. Ayrıca, yumrular çimlenmeye başlayacak ve tatmaları gözle görülür şekilde bozulur. Onları yemek imkansız olacak. Bu nedenle, geç veya orta derecelerin engellenmesi, erken patateslerin temizlendikten hemen sonra mutfağa gönderileceği arzu edilir.

Patatesleri sürekli depolama yerine göndermeden önce, onu sıralamak gerekir. Amacı, her şeyden önce, hastaların veya hasar görmüş yumruların seçimidir. Sağlıklı kök köklerini kolayca çoğaltarak enfeksiyon bulaşabilirler. Sonuç olarak, böyle bir enfeksiyon tüm hasat üzerine dağılabilir ve onu yok edebilir.

Ayrıca patates, depoya göndermeden önce, kuruması gerekir, çünkü ham yumrular hızla çürümeye başlayacak, rotasyon işlemini kışkırtmaya ve yumrular ile temasa geçer.

Tüm mahzenler geniş bir alan ve hacimle ayırt edilmez. En sık, boşlukları, onları mümkün olduğu kadar tasarruf edin. Sonuç olarak, çeşitli mahsullerin meyvelerini topladıktan sonra birbirleriyle yakın mahallede bulunduğu ortaya çıktı. Ancak, herkes patateslerde, bu "mahallelerin" çoğunun en olumsuz yönde yansıtıldığını bilmiyor.

Patateslerin yanında depolamak için uygun olan tek kültür pancardır. Üstüne istiflenebilir. Pancar, neme ihtiyacı olan patatesden çıkarır, onu ilandan kurtarır. Ek olarak, mahzende bir yerden tasarruf etmek mümkündür. Ancak diğer ortak bahçe mahsulünün meyveleri hala patateslerden belirli bir mesafede saklaması tavsiye edilir.

İyi patates güvenliğini sağlamak için uygun koşullar yaratması gerekir:

  • Depodaki sabit sıcaklık 4-6 dereceyi geçmemelidir veya bu göstergelerinin altında olmalıdır;
  • İzin verilen hava nemi -% 85-90;
  • havanın depolanmasına izin vermeyen bir havalandırma sisteminin varlığı;
  • Bir ışık, depolama odasına nüfuz etmemelidir, aksi takdirde yumrular, meyvelerin yeşil olduğu ve yemek için uygun olmadığı için özel bir madde - solan üretecektir.
Patateslerin nasıl kötü depolandığı: 6 olası neden 764_2
Neden patatesler kötü tutulur: 6 Maria Verbilkova'nın olası nedenleri

Şehrin dışında bir arsa sahip olan tüm bahçıvanlar, patatesleri saklamak için bir mahzeni kullanamaz. Birçoğu, Balkonda veya en iyi şekilde evin bodrumunda, balkonda veya en iyi ihtimalle depolandığı şehir dairesinde tüm hasatları reddetmeye zorlanır. Bu gibi durumlarda, aşağıdaki kurallara uymak önemlidir:

  1. Türleri polietilen paketlere koymayın. Depolama için en iyi paket sıradan ahşap kutular olacaktır.
  2. Kapasiteler, örneğin köpük kullanarak içeriden mümkün olduğunca yalıtılmalıdır.
  3. Kutuların dışında linolyumdur veya sadece onları boyayın, bu da saklama kaplarının içeriğini nemden koruyacaktır.

Genellikle patates hasadı kalıcı depolama için tanımlandıktan sonra, yalnızca DACroom'lardan, sadece kilerden belirli sayıda yumru tutulduğunda dikkat edin. Ama patates - kültür oldukça kibirli. Sadece bahçede olduğu zaman, aynı zamanda depolandığında da dikkat etmesi gerekiyor. Ve bu dikkat biraz zaman alır - sadece yumruları periyodik olarak hareket ettirmeniz, hastaları tespit etmeniz ve onları diğerlerinden ayırmanız gerekir.

Devamını oku