İyi bir metresi her zaman sadece en kök geçirmez değil, aynı zamanda havanın karasal yeşil bir kısmını da bulacaktır. Kendi bahçesinde yetişen sebze kültürü sadece tatlı ve parlak kök kökleri ile değil, aynı zamanda yeşil üstlerine de fayda sağlayacaktır.
Havuç üstleri uyumluluk ve içinde büyük miktarda besin içeriğinin içeriğinin yanı sıra. Böylece kök kalitesi ve yeşilliklerin kaliteli olması, sebze yeterince güneşe ve sulamaya ihtiyacı var.
Yemek yemede, havuç bahçesinden, nitratlar, böcek ilacı, büyüme uyarıcıları ve ağır metal olmadan toplar. Üstlerin kendi içinde "nastyness" biriktirilmesinin nedeni.
Havuç Tops Hasat Yöntemleri
Toplanın Havuç Tops'un Haziran ayının sonunda ve artan bölgeye bağlı olarak Temmuz ayının ortasına kadar başlayın. Ancak, üstlerin havuçlarını tamamen mahrum etmemelisiniz, kökünü etkileyecektir. İş parçası için genç ve sulu yapraklar uygundur.Havuç üstlerinin hazırlanması aşağıdaki gibi olabilir:
- Don. Seçici yıkama ve kuru. Parçalara ayırın ve dondurucuya gönderin.
- Kurutma. Havuç üstlerinin kesileceği ve elektrikli teçhizatta veya oda sıcaklığında kurutulduğu en kolay yolu.
- Lehimleme (Baraji): Yeşillikten fazla nemi yıkayın ve çıkarın. Bundan sonra, keyfi olarak doldurun ve saf bankalar katmanlarında, tuzla alternatif olarak ayrıştırın. Bu formda, havuç üstleri buzdolabında 3-4 ay boyunca taze depolanır.
Havuç tepesinin faydaları
Havuçun karasal kısmının vitaminlerin içeriğinde ve minerallerin içeriğinde, köklerin kökünden birkaç kez üstün olduğuna inanılmaktadır.
- Yararlı maddelerin ve bitkisel madde anti-enflamatuar aktiviteli klorofil adı verilen bitkisel maddelerin birleşimi nedeniyle. Klorofilin özelliklerine sahiptir: kan saflaştırması, rejeneratör işlemlerinin uyarılması, antibakteriyel etkisi.
- Havuçların yeşilliklerinde dourocumary içerir, dış temasla cilt alerjileri neden olur. Ancak maddenin iç kullanımı tamamen güvenlidir, ayrıca, furokumarinler vücudu malign tümörlerden korur ve mevcut olanın büyümesini bastırır.
- K vitamini ve potasyum içeriği, kan durumu ve kan damarları üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
- Havuç üstlerinde selenyum ve çinko, doğurganlığı arttırıyor ve erkeklerin genital sisteminin çalışmalarını normalleştiriyor.
- C vitamini yaşlanmayı yavaşlatır, Cinggi'ye karşı profilaktik bir etkiye sahiptir ve vasküler sistemi güçlendirir.
- Yiyecek lifleri bağırsaklardan çıktıdır.
Havuç tops kullanımı için kontrendikasyonlar, akut fazda, böbrek hastalığı olan gastrointestinal sistemin hastalıklarıdır.
Havuç üstleri nasıl uygulanır?Tabii ki, en büyük fayda taze yeşillik getirecek. Taze sebze salatalarında küçük porsiyonlarda ekleyin. Çorbalarda, hazırlık sonunda yeşillikler tanıtılmalıdır. Havuç üstleri krep ve turtalar için bir dolum olarak kullanılır.
Kesme çayı, bağışıklığı güçlendirmek, toksinlerin vücuttan uzaklaştırılması, cildin halini ve sindirimin normalleşmesini iyileştiren havuç toplarından hazırlanır. Bunun için, üstler kaynar su ile dökülür ve tercihen termoslarda 30-40 dakika ısrar eder. Bundan sonra, balla infüzyon için.
Dikkatiniz için teşekkürler!