Harika bir yazı tutan birçok insan, bu dönemde kabul edilemez pirzola olduğuna inanıyor. Ve bu büyük bir yanlış anlama, çünkü en sevdiğiniz Kushany, sadece etten değil, sebzelerden de hazırlanabilir. Sebze kekleri, çamaşır menüsü için daha uygun değildir. Onları nasıl pişirilir, makaleden öğreneceksiniz.
Yerli fasulye pirzolalarını şımartmak için, aşağıdakilerden oluşan bir dizi içerik almanız gerekir:
- Domates içindeki konserve fasulye (her iki fasulyeyi domatesle mantarlarla alabilir) - 330 g;
- Un - 4 çorba kaşığı. l.;
- ekmek süperstarları - birkaç yemek kaşığı;
- Buğday unu ekmek - 120 g;
- Taze yeşillikler - 1 ışın;
- ayçiçek yağı - kızartma için;
- Az miktarda limon suyu ve tadına kadar baharat doğrama.
Adım adım talimatları takip ederek yağsız cutlets hazırlayın:
- Konserve sebzeler doldurma ile birlikte, blender'in kasesine gönderilir.
- Onlara ekmek ekleyin. Homojenliğe eziyet.
- Fasulye püresi tenceresine ince kıyılmış bir yeşillik gönderin. Karıştırmak.
- Bir sebze kitle limon suyu yaptı. Sung onu yıkayın ve tadına bakın.
- Un ve karıştırın.
- Bir kaşıkla, fasulye kıyılmış etinden küçük pirzola oluşturur. Her biri ekmek kırıntılarında kesilir.
- Ayçiçeği yağı'nın pembe ilavesiyle tavadaki kütükleri kızartın.
Salata yaprakları üzerinde sıcak ile masada bere pirzola servis yapın. Tatları, domates sosu veya konserve domatesleri mükemmel bir şekilde vurgulayacaktır.
Akrabaları ve çok lezzetli havuç pirzola sürpriz yapabilirsiniz. Yemek pişirme, çorap malzemeleri için:
- havuç - 1 kg;
- soğan - 1 kafa;
- Semolina - 5 TBSP.;
- ekmek kırıntıları - kendi takdirine bağlı olarak;
- Tuz, şeker, karabiber - tadı için;
- Ayçiçeği yağı - kızartma için.
Yağsız bir yemek hazırlamak için, böyle bir eylemi takip edin:
1. Havuç yıkama, kabuğundan temiz, ince rende sodası. Yemek pişirmek için haşlanmış kök kökleri de kullanabilirsiniz. Bir püre içinde bir blender ile kontrol edilecekler.
2. Ampulü temizleyin, incece dokunun. Soğan altın olana kadar bitkisel yağ eklenmesiyle bir tavada kızartın.
3. Soğan Kavurmasıyla bir ilik havuç ekleyin. 10 dakika boyunca orta ateşte sebze hazırlayın. Kızartma tavasının içeriği sürekli karıştırılmalıdır.
4. Havuçlu kütle suyunu (1.5-2 bardak) dökün. Kurtar, biber. Küçük bir şeker kum ekleyin. Bir tavanın içeriğini verin.
5. Ateşi azaltın. Kızartma tavasını bir kapakla örtün. Sebze kütlesini bir saatte bir çeyreğe taşımak.
6. Havuç karışımına bir semolot ekleyin. Kapsamlı karışım. Kapağın altındaki 10-15 dakika daha göz atın.
7. Tavayı ocaktan çıkarın. Soğumaya ver.
8. Pirzanın soğutulmuş ağırlığından oluşur. Her biri ekmek kırıntılarında kesilir.
9. Tanıdık bir yolla pirzola kızartın. Her taraftan altın olmalılar.
Kekler hazır olduğunda, kızartma tavasını bir kapakla örtün ve 7-10 dakika daha durmalarına izin verin. Yemekleri masaya sıcak, taze yeşillikler, marul yaprakları, konserve sebzelerle birlikte besleyin.
Yağsız diyet ve mercimek cıvatalarını çeşitlendirebilirsiniz. Hazırlıkları için:
- Yeşil mercimek - 150 g;
- Dondurulmuş Yeşil Bezelye - 150 g;
- haşlanmış patates - 300 g;
- Soğan - 1 kafa;
- Havuç - 1 kök;
- İnce yer - 1 tutam;
- Bitkisel yağ - kızartma için;
- ekmek kırıntıları - birkaç yemek kaşığı;
- Tuz, kara biber tozu - takdirine bağlı olarak. ·
Adım adım talimatları takip ederek yalın bir yemek hazırlayın:
1. Mercimek tuzlarının eklenmesi ile su kaynatın.
2. Ayrı bir tencerede, bezelye hazırlığını kaynatın.
3. Blender'in kasesinde, haşlanmış bezelye ve patates gönderin. Puree durumuna getirin.
4. Bitkisel yağ eklenmesi ile bir tavada kızartın. İnce Choppedion ve Havuç. Yay şeffaf hale geldiğinde, üzerine haşlanmış mercimek ekleyin. Kızartma tavasının içeriğini 3 dakika boyunca söndürün.
5. Patates bezelye püresi patates ve sebze kavrulmuş şekilde bağlayın. Karıştırmak. Elde edilen kıyılmış toprağı Tmina, tuz, karabiber ile zenginleştirin.
6. Kesilmişleri bundan çıkarın. Her biri ekmek kırıntılarında kesilir.
7. Forex pırasa kek, gevrek bir altın kabuğu oluşturmak için olağan yolla.
Masaya sıcak olan bir yemeğe servis yapın. Taze yeşilliklerle süsleyin.
Lezzetli sebze pirzola ile ailenizin yağsız bir diyetini farklıdır. Kesinlikle hanelerinizi bulacaklar!
Yazar - Ksenia Mikhailova
Kaynak - springzhizni.ru.