Şef size dağılacak 7 bouillon küpleri

Anonim

Günümüzde, çoğu market, her türlü çorba küpünün çok çeşitli bir seçim sunuyor. Kuru briketler, doğal bileşenlerden hazırlanır ve daha sonra ayrıca yağları, baharatları ve tuzları da zenginleştirir. Bu nedenle, Bouillon küpleri, pişirmede bir kullanım, kaydedilmiş bir şef olarak denemede bulunmaz.

Kokulu et suyu ve yapıştırma sosu

Şef size dağılacak 7 bouillon küpleri 5082_1

Bazen bir dolum veya soslu lezzetli bir macun istiyorsunuz, ancak ürünlerin uzun vadeli termal işleme için gerekli bileşenlere veya zamana gerek yoktur. Hazırlıktan birkaç dakika önce, kuzuları, sığır eti veya mantar küplerini çözdüğü bir dolum veya et suyu sosu yapın.

Tuz ve Baharatların Değiştirilmesi

Şef size dağılacak 7 bouillon küpleri 5082_2

BRILLON BRIQUETTES, aynı anda tuz ve kokulu baharatların yerini almak için herhangi bir yemeğe eklenir. Tüm tadı tercihleri ​​farklı olduğundan, 3-4 adet önceden taşlama. Öyleyse oranlarıyla karıştırılmaması, tozu yavaş yavaş 0.5-1 çay kaşığı salgılamayı, her seferinde denemeyi çıkarır.

Patlıcan yemeklerinde mantarların tadı

Şef size dağılacak 7 bouillon küpleri 5082_3

Forex veya söndürme patlıcanları ve hazırlıktan birkaç dakika önce, bir brouillon briket tozu serpin. Yeterince tuz ve baharat içeriyorlar, bu yüzden sebzelere önceden baharat eklemeyin. Patlıcanların Kış 1 için korunmasında, mantar tadı olan briket, 0.5 litre marineda çözülür.

Marine'de katkı maddesi

Şef size dağılacak 7 bouillon küpleri 5082_4

Bouillon küpleri, sığır eti marinovka, tavuk veya kebap için kuzu ile tuz ve baharatlarla mükemmel bir şekilde değiştirilecektir:

  1. Eti parçalara ayırın.
  2. 7-8 briketi uygun tadı ile rahatlatın.
  3. Her et parçası satat.
  4. Emprenye için buzdolabında birkaç saat tutun.

Et ve ekstraksiyon mantar tozunu açabilirsiniz, daha sonra Kebap, hafif bir mantar tadı ile başarılı olur.

Lezzetli panik

Şef size dağılacak 7 bouillon küpleri 5082_5

Kuru suyu yardımı ile, et ve sebze pirzolaları ile belirli bir tada güçlendirmek veya vermek mümkündür. 3-4 briketi kesin, ortaya çıkan toz karışımı ekmek kırıntılarıyla. Balıkları ekmekle kavururken, tadına zarar vermemek için tavuk veya mantar küpleri, ancak sığır eti veya kuzu ekleyebilirsiniz.

Çorba için kabadayı ve hızlı et suyu

Şef size dağılacak 7 bouillon küpleri 5082_6

Lezzetli bir çorba pişirmek, isteğe bağlı olarak et ve kemikleri sindirmek için birkaç saat. Her 0,5 litre su 1 et bouillon briketi kullanıyorsa, suyu hızlı bir şekilde kaynaklanmaya neden olur. Öyleyse, 3 litre çorba hazırlamak için bir tencerede suyu kaynatın.

6 briket dökün, parmaklarınızla önceden sürünerek iyice karıştırın. Suyu birkaç dakika boyunca ısıtın ve daha sonra köfte ile haşlanmış erişte veya patatesli övünçlerden patlayın.

Pişirme için özel tadı

Şef size dağılacak 7 bouillon küpleri 5082_7

Broth küplerini kullanarak, hamurdan olağanüstü lezzetli ürünler elde edin. Bir çift küpü toz haline getirin, et veya mantar dolgusu ile hazır panoları serpin. Pişirme veya köfte, diana başına kütlenin yanı sıra hamurun içinde önceden tükenmiş briketleri de girebilirsiniz.

Size merak edecek olan Bouffering uygulamalarının 7. Maddesi Şef, web sitesinde yayınlandı.

Makaleyi beğendiyseniz, lütfen kontrol edin, lütfen. Yeni yayınları kaçırmamak için kanalımıza abone olun.

Devamını oku