Bugün çok tartışmalı bir konuda yansıtıyoruz: et.
Tartışmayacağız, herkes fırınlama veya kavurma sırasında en ünlü kabuğun eti seviyor. Tüm dünyanın şefi şef bize ızgara et tarifleri ya da gevrek altın kahverengi kabuk için kızartma tariflerini göster! Sadece bir kebap nedir!
Birçok insanın bir et kültürü var, mutfağını etsiz temsil etmiyorlar. Çoğu kelimenin tam anlamıyla kahvaltı, öğle ve akşam yemeği için et yiyorlar.
Dürüst olmak gerekirse, ben bir istisna değilim ve ben de kabuğa et yemeyi severim. Bu ürünü büyük miktarlarda kullanmamaya ve kızartma süresine sınırlamamaya çalışıyorum.
Kızarmış etin sık ve anormal tüketimi:- Kanserin gelişimi, özellikle bağırsak kanseri ve mide. Et üzerinde çok kabuklu, hücre sentezini etkileyen karsinojendir.
- Alzheimer hastalığı. Homosistein, hayvan proteinlerinden ayrılır ve bu hastalığın riskini birkaç kez arttırır.
- Kardiyovasküler hastalıkların patolojileri. "Kötü" kolesterol tromboza neden olur, kan kalınlar ve damarları tıkar. Bu faktörler kalp krizlerine ve vuruşlarına yol açar.
- Etlerin büyük bir kısmının kullanılması, gastrointestinal sistem üzerinde devasa bir yük taşır.
Ne yiyemez?Et pişirme işleminin en zararlı yolu, yüksek sıcaklıklarda kızartmasıdır (bir tavada, ızgara veya ızgara). Kırmızı et (sığır eti, kuzu, domuz eti) en çok tehlikeli maddelerin birikmesine beyazdan daha hassastır.
Kızarmış etin zararlarını azaltmak için aşağıdaki kurallara uyun:☑️, kızarmış etin zararını nötralize edip gastrointestinal sistem üzerindeki yükü azaltın, ancak büyük miktarlarda çiğ sebzeler ve yeşillikler aynı anda yardımcı olacaktır. Lifin içeriği sayesinde, gıda daha iyi emilir ve gastrointestinal sistem üzerinde daha iyi tanıtım sağlar.
☑️ Petrol kızartmadan sonra tekrar kullanılamaz! Tek uygulanan bir yağ karsinojen biriktirmez. Hazırlanmış ve bir tava ile birleştirilir.
☑️ Equiphertic ürünleri (iPaine, Kefir, Prokurba) vücut toksinlerinden çıkarılır.
☑️: Haftada en fazla 1 kez kızartılmış kızarmış kızarmış kullanmanız önerilir.
☑️ Baharatlar sadece tadı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda sindirimi de teşvik eder.
☑️ Kızartma ile, çok kabuğun oluşumunu yapmamaya çalışıyoruz, sürekli eti çevirir.
Sebze salatası et eti kısmı
Etli sebzeli orta miktarlarda et kullanıyoruz ve sonra sadece faydalanacaksınız.
Yayını sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!