Bir aile çemberinde herhangi bir olayı kutladığımızda veya konukları davet ettiğimizde, geleneksel bir festival yemeği, elbette, Olivier salatası. Ne yazık ki, bazı salata malzemeleri sağlığı sağlıyor. Bu lezzetli yemeğin sevenler için, faydalı ürünlerin hakim olduğu alternatif bir salata tarifi önerilmiştir.
Değiştirilen seçeneğinde, probiyotik olan bir sürü sebze ve çedar peyniri ekleyin. Mayonez ekşi krema rendelenmiş bir elma ile değiştirilmesi. Böylece salata faydalı hale gelir ve ilginç bir baharatlı tadı elde eder.
Yemek pişirmek için:
- 500 g tavuk filetosu.
- 3 haşlanmış patates.
- 4 haşlanmış havuç.
- 1 büyük taze salatalık.
- 1 Kırmızı Bulgar Biber.
- 250 g konserve mısır.
- 250 g konserve yeşil bezelye.
- 6 yumurta "vida".
- Katı çeşitlerin 200 G peyniri "çedar".
- 800 g ekşi krema.
- 2 elma.
- 3 diş sarımsak.
- Tattan tuz ve yer biber.
Çanakın ana maddesi tavuk göğsüdür. Bu ürün, kimyasal bileşiminde sağlığımızı iyileştiren birçok faydalı madde içerir. Tavuk filetosu yarım saatte pişirin. Ve et suyundan, sebze ekleyerek lezzetli bir çorba pişirebilirsiniz.
Patateslerden, "Mundire'da" kaynaklı, önemli vitaminler ve gerekli iz elementleri alıyoruz. Ve haşlanmış havuçlarda, birçok hastalığın önlenmesi için son derece gerekli olan birçok antioksidan.
Taze salatalıklar, iyot, diğer sebzelerden daha fazla olduğundan, bir salata hoş bir aroma verir. Salatalıktaki mineraller aktif olarak metabolizmaya katılır, yağ birikimini önler.
Kırmızı Bulgar biber, yemeğin keyifli bir duygu tadı yaratır. Bu parlak sebzede, ruh halini artıran çok sayıda C vitamini.
"Olivier" yeşil bezelye olmadan hayal etmek imkansızdır. Ancak bu mutfak tarifinde bu geleneksel bileşen için, mısır birleştirilir, genellikle diğer yemeklerde kullanılır. Bağışıklığın güçlendirilmesinde değerli bir rol oynayan çok lifi vardır.
Yumurtaların eklenmesi ile kalp kası için çok gerekli olan salata proteini zenginleştirir. Yumurtalar da görme ve güçlendirme sinirleri için de faydalıdır.
Peynir "Cheddar", kompozisyonunda Bifidobacteria'yı içerdiğinden ayırır. Bu maddeler normal sindirim için bir mide çok gereklidir. Ve normal sindirim ve bağışıklık ile iyi.
Peynir ve ekşi krema, diş sağlığı ve kemik güçlendirmesi için gerekli olan kalsiyum bakımından zengindir. Bu nedenle, rahatsız edici mayonez yerine, strese karşı savaşta yardımcı olacak ve beyni iyileştirecek olan stres elmalarına sahip ekşi krema kullanıyoruz.
Sarımsak, enfeksiyonlarla mücadele ederken ve damarların normal durumunu uyarırken tabağı bir sağlık nedeni ile verecektir. Yere biber bu etkiyi koruyacak, kan dolaşımını iyileştirecektir.
Tuz salatası tercihen tuzlu deniz. Çok daha kullanışlıdır. İlginç bir şekilde, deniz tuzu kullanırken, yemek normal tuzdan daha lezzetlidir.
Önerilen ödemenin sağlığa yarar sağladığı sonucuna varır. Bu nedenle, bu çok lezzetli salata zevkiyle tadını çıkarın!
Yazar - Elena Piskunova
Kaynak - springzhizni.ru.