Protein çok önemli bir özellik gerçekleştirir: Vücudumuzun hücreleri için bir yapı malzemesidir. Hayvansal ürünlerden edinmeye alışkınsanız, daha sonra et, süt ve yumurta keskin bir reddetme, sizin için gerçek bir teste girebilir ve ciddi sağlık sorunları.
Günümüzün gözden geçirmesinde, hanımın ve kuvvetli bir ruh halini korumak için büyük yazı sırasında hayvan proteinini hangi ürünlerin yerini alabileceğinizi konuşalım.
Fasulye
Bezelye, fasulye, fasulye, mercimek, soya ve diğer baklagiller - bitki proteininin içeriğinde gerçek şampiyonlar. Uzun zamandır bir doygunluk hissi verecekler, yanı sıra, şekillere zarar vermezler: içinde birkaç kalori vardır, ancak metabolizmayı iyileştiren ve vücutta faydalı mikroorganizmaları üretmek için vücutta olumlu bir ortam yaratan birçok diyet lifi vardır. Soya fasulyesi ayrı ayrı hak edilir: Kötü kolesterol seviyesini azaltır, böbreklerin çalışmasını iyileştirir ve dioksin kanserojenini vücuttan uzaklaştırır.
Baklagillerden çok fazla lezzetli yemek hazırlayabilirsiniz: örneğin, ev yapımı humus veya fasulye, tofu ve falafel ile çok tatmin edici bir salata. Ve böylece baklagiller daha iyi emilir, sebzelerle birlikte kullanılmaları gerekir.
Kupalar ve kepek
Harika yayın sırasında, tahıl yemesi kesinlikle gereklidir: sadece sebze proteini değil, aynı zamanda baklagillerde eksik olan bir dizi önemli amino asit içerir. Bu günlerde, haşlanmış yiyecekleri kullanabildiğiniz günlerde, pirinç, buğday, inci, mısır, yulaf ezmesi, kemik, darı, bulgur, film ve Kuskus ile bir gün başlamanızı tavsiye ederiz. Vücudu, faydalı iz elementleriyle dolduracaklar, metabolizmayı iyileştirecek ve sizi akşam yemeğine yükseltecekler.
Çok yararlı ve kepek, özellikle yulaf ezmesi: Yüksek kaliteli sebze proteinleri ve yağ asitleri içerirler. Ek olarak, bağırsak peristalileri artıran ve vücudu cüruf ve toksinlerden arındıran teminatsız liflere sahiptirler. Kepek içme suyuyla saf formda olabilir veya hububatlara sıcak yemekler ve salatalar ekleyin.
Fındık ve tohumlar
Sebze proteininde zengin ürünler grubu fındık içerir. Ek olarak, gençliği korumak için önemlidir, çünkü vücudun yaşlanma süreçlerini yavaşlatan özel hormonlar üretmelerine yardımcı olurlar.
En yüksek kaliteli protein ceviz içerir, ikinci yer badem tarafından alınır. Meyveleri kurutulmuş meyvelerle karıştırılabilir veya onlarla salatalar, örneğin, avokado ve ıspanakla besleyici bir lezzetli salata. Ancak, fındıkların oldukça kalori ürünü olduğunu unutmayın, bu nedenle kendimizi günde 4-5 parçaya kadar sınırlamak daha iyidir.
Hem hatların, chia hem de ayçiçeği tohumlarının tadını çıkarmak için faydalıdır - son% 24'ü bitkisel proteinden oluşur. Bununla birlikte, vücudun, günde en fazla 100 g ayçiçeği tohumu olmadan tamamen özümseme yapabileceği unutulmamalıdır.
Mantarlar
Protein rezervleri mantarlarla doldurulabilir: taze, kurutulmuş marine edilmiş veya dondurulmuş. Bazı bilim adamları, mantarların vücuda etten daha iyi doygun olduğu görüşlerine uyuyorlar. Ayrıca, düşük kalorili mantarlar ve bu nedenle figür için endişelenmenize gerek yoktur. Beyaz mantarlar, tadı ve beslenme performansında şampiyonlar olarak kabul edilirken, kurutulmuş borodiklerde, faydalı maddelerin konsantrasyonu taze olduğundan çok daha yüksektir.
Hazırlıkta kolay ve aynı zamanda orman mantarlı çok lezzetli ve kokulu bir lahana, bir çamaşır menüsü için mükemmel bir seçenektir. Bununla birlikte, tarifte, istiridye ve şampiyonları güvenle kullanabilirsiniz.
Sebzeler ve meyveler
Sebzeler ve meyveler en cömert protein kaynağı değildir, ancak teslimat yardımı yardımı sağlayabilir. Çoğu kabak, Brüksel lahanası, patates, kuşkonmaz, salatalık, avokado, incir, kuragu, tarihler, kivi ve muzda bırakılmalıdır. Muzun ayrıca, iyi bir ruh halinden sorumlu olan serotonin üretimi tarafından da güçlendirildi ve bu, bir insanın alışkanlık zevklerinin çoğundan yoksun kaldığında, özellikle de önemlidir.
