Karnaval - krep üzerinde geleneksel yemek. Yemek ve yetişkinler ve çok çocuklara sevinirler. Ama çocuklara zararsızlar mı? Ve hangi yaştan, çocukları bu yuvarlak altın ve Openwork "Yummy" ile beslemeye izin verilir mi? Çocuk doktoru Elena Smirnova bu "ivanovo haberleri" hakkında söylendi.
"Çok fazla yemek pişirme yöntemine bağlıdır. Genel olarak kızarmış çocukları üç yıla kadar beslemeyin. Neredeyse kaçınılmaz olarak sindirim bozukluğuna neden olacaktır. Kızarmış yavaşça emilir ve sindirilir. Bağırsakta gazların oluşumu artış, meteorizm başlar, bu kabızlık meydana gelir. Izgara birçok karsinojen ve toksinlerde. Bağışıklığı azaltır, kanın bileşimini değiştirirler, kan dolaşımını kırmak, kardiyovasküler ve sinir sistemlerinin çalışmalarını olumsuz yönde etkilemektedir. "
Kansinojenler, alerjik reaksiyonların katılımında ve hatta ciddi kanser tehlikesinin katılımıyla ifade edilen kümülatif bir etkiye sahiptir.
İç çamaşır testindeki krep durması, çocuğu bir buçuk yıldan beri beslemek için izin verilir - ancak hiçbir durumda dolgularla, özellikle de tatlı tarafından kötüye kullanılmaz. Ayrıca, testte sadece un, tuz, yumurta ve sodların bulunması gerektiğini de unutmayın.
Çocuklar için fırın krepleri sadece suda gereklidir. Süt üzerine pişmiş, mide için çok ağır. Ek olarak, alerjiye neden olabilirler. Ancak üç yıldan beri, çocukları sütle beslemeye başlamak oldukça mümkün, ancak rezervasyonlarla. Kural "çocuklar - sadece bir dolum olmadan" buraya davranır!
Çocuk doktoru, çocuklar için krep hazırlığının temel prensiplerini de listeledi:
1. Sadece ev krep pişirin, çocukları yarı mamul ürünler vermeyin! Bitmiş yiyeceklerde çok fazla tehlikeli gıda katkı maddesi ve kimya. Bu durumda tehdit eden asgari sorun bir alerjidir. Ama "kazanç" ve ciddi zehirlenebilirsin. Ayrıca, sokak festivallerinde krep satın almayın. Onları kimin hazırladıkları, hangi ürünlerden ve hangi koşullarda, muhtemel olarak, üstün.
2. Daha küçük yağ! Süt üzerinde pişirse, 1: 1 oranında su ile seyreltin. Sütü alın.
3. Biraz yulaf gevreği parlayabileceğiniz bir buğday ve arpa unu karışımından yendi. Böylece, çocuğun vücudu için büyümesi, metabolizması ve uygun sindirim için gerekli olan bir fiber içeren kullanışlı bir ürüne sahip olacaksınız.
4. Hamurlara çok fazla şeker ve tuz eklemeyin - onlardan ve bir yetişkin hiçbiri iyi değil ve çocuk daha fazlasıdır. Dahası, çocuk böyle bir yemeğe alışabilir ve faydalı olabilir, ancak tatlı değil zaten reddedilemez.
5. Çok miktarda karbonhidrat nedeniyle, krep uzun süre sindirilir. Bu nedenle, sabahları daha iyi beslenirler.
6. Bir seferde çocuklara iki ya da üç krepten daha fazla bir veya daha fazla krep vermeyin ve hala bir doldurma ile kreplerle davranmaya karar verdiler - bir veya iki kişi için yeterlidir.
7. Hiçbir durumda çocuk yemeyi çok seven tatlı gazlı içeceklerle krep kaydedilemez. Limonadaları unutmayı tercih ederim.
8. Çocuğunuz mu? Çocuğunuz mu? Eğer sağlık sorunları varsa. Bu krep genellikle diyet dışındadır. Fazla kilo, diyabet, sindirim ve pankreas ile ilgili problemlerle kontrendikedirler. Gastrit ve ülser ile krepte tam bir yasak.
9. doldurma hakkında. Çok şişman ve tatlıdan reddetmek daha iyidir. Yalnızca doğal ürünler seçin. Taze meyveler ve meyveler çocuklar için iyidir. Sadece kırmızı meyvelere dikkat et - bunlar güçlü alerjenler! Sığır veya Türkiye'nin yanı sıra krep tavuk kıyısına sarabilirsiniz.
10. Kızartma kreplerini kuru bir tavada ya da minimum miktarda rafine ayçiçek yağı eklenmesiyle başlayın.