Bunlar kahvaltıda veya akşam yemeği için atıştırmalıklar olarak servis edilebilecek oldukça eşleştirilmemiş sandviçlerdir. Ebeveynlerin gözetimi altında, çocuklar bile böyle yapabileceklerdir.
Konserve ton balığı ve domatesli sandviçler için, ihtiyacımız var:
- Konserve orkinos bankası (yağda bir ton balığı kullanmak daha iyidir);
- İki tam teşekküllü beyaz ekmek parçası veya 3-4 parçalı tüfeklenmiş baton;
- Bir domates;
- 4-5 diş sarımsak;
- Tereyağı;
- Zeytin yağı;
- Basil Twig;
- Tadı tuz;
- 2 bıldırcın yumurtası.
Hazırlık Aşama
Ekmek (beyaz ekmek kullanıyorsanız, o zaman üst kısmını kesmek daha iyidir) Bir yandan kremsi yağda kızartmanız gerekir. Bu yapılır, böylece domateslerin suyu seyreltmez. Sonra kök tarafı daha sonra petrol fazlalığından kurtulmak için bir kağıt havluya yerleştirilir.Domatesten, sandviç sayısı için gerekli araçları kesmek gerekir. Bizim durumumuzda dört parçaya ihtiyacınız var.
Bıldırcın yumurtalarının kaynaması gerekir. Soğuk suya, hafifçe tuzu koyabilir ve maksimum ısıtmayı açabilirsiniz. Yalnızca sıvı kaynatılır - ateş edebilirsiniz. Birkaç dakika sonra - soğuk su dökün. Soğutulduktan sonra, yumurtaların kabuktan temizlenmesi ve ikiye bölmesi gerekir.
Kavanozun ton balığı ile açılmasından sonra, sıvı (beto kendi suyu veya yağını) birleştirilmelidir. İhtiyacımız olmayacağız. Ton balığı kendisi biraz daha büyük bir hacim kapasitesine koydu, böylece karıştırılması uygun.
Tuna kitlesinde basın yardımıyla sarımsakımızı sıkın. Basın yoksa, o zaman karanfilleri bir bıçak düzlemi ile ezebilirsiniz, ince bir şekilde kesebilir, Tanto kütlesine ekleyin ve iyice karıştırın.
Daha sonra, karışımımız, fesleğen ilavesiyle zeytinyağında hafifçe kızartmak için gereklidir. Onu çok uzun, 2-3 dakika kadar uzun süre korkutmaya değmez.
Sandviç topluyoruz
Ekmek bir plaka üzerinde kavrulmuş bir tarafı yerleştirin. Hafifçe kırmanız gereken bir domates vagonunu koymak için üst.
Domates, hafifçe sarımsak karışımımızı yavaşça ortaya koydu. Büyük bir slaytla dayanmayın, ama ben de buna değmez.
Sonuç olarak, Ton balığı yastığında bıldırcın yumurtalarının yarısını döşeyin.
Çanak hazır! Afiyet olsun!