Ticaret ağı "Perekrestok" analistleri, Rusya'nın farklı şehirlerinin sakinlerinin nasıl kutlandığını (6 Mart'tan itibaren satış verilerinin, Rusya'nın 10 şehrinde 6 Mart - 9 Mart'tan 9 Mart 2021'in analizine dayanarak, Moskova, St. Petersburg, Kazan, Nizhny Novgorod, Samara, Ufa, Perm, Chelyabinsk, Ekaterinburg, Rostov-On-Don). En aktif olarak, Yekaterinburg, Perm ve Moskova'nın geleneksel krep sakinlerinin geleneksel hazırlanmasıyla tatilinizi kutlar.
Dariia Belkina / Shutterstock
Karnaval haftasında, geleneksel Rus yemeğinin temel bileşenlerinin satışları artmaktadır - krepler. Buna süt, kefir, yumurta ve un içerir. Bir gözleme testi hazırlamak için gereken ürünlerin çoğu, Yekaterinburg, Perm ve Moskova sakinleri (gerekli bileşenlerin satışlarındaki toplam büyüme), Samara ve St. Petersburg sakinlerinin sakinleri (5 kere büyüme) , ayrıca en büyük ilgiyi gösterdi. Yarı bitmiş kreplere (1,3 kat artış). Kazan ve Ufa'da en az popüler geleneksel karnaval davranır.
Farklı şehirlerin sakinleri, krep hazırlamanın kendi gelenekleri ve sırları vardır. Öyleyse, örneğin, Nizhny Novgorod, sütten kreplerle birlikte, Kefir'deki krepleri tercih ediyor, Muskovitler ve Çelyabiner hazırlamayı seven maya kreplerinin sakinleri arasında popülerdir.
Ruslar arasında en sevilen krepler için kırmızı havyardır - birçok şehir sakinleri Maslenic Haftası sırasında edinilir. Özellikle Samara'daki popüler havyar kullanımları (14 kez büyüme), St. Petersburg ve Moskova (3 kez), talepteki asgari büyüme Ufa ve Rostov-on-Don'da kaydedilir.
Tuzlu balık Nizhny'de popülerdir Novgorod ve Moskova popülerdir (1.5 ve 1,6 kez artış). Kreplere ekşi krema Perm ve Nizhny Novgorod'a (1,2 kat artış) eklemek için tercih edilir. Tatlı tepesi hakkında konuşursak, o zaman en yaygın reçeller, kondisyonlar ve reçellerdir, Yekaterinburg, Nizhny Novgorod, Perm, St. Petersburg ve Moskova (tüm şehirlerde 1.5 kez orta boy) sakinlerini seçerler. Ufa ve Kazan'da doğal tatlılık için - sakinleri bal (sırasıyla 1.3 ve 1,2 kez büyüme) ve Yekaterinburg, Samara ve Nizhny Novgorod'da (1.4 kez) tercih edilen yoğunlaştırılmış sütü seçer. Reçel, Perm (1,5 kez artış), Kazan ve Nizhny Novgorod (1,4 kat yükseklik) popülerdir.
Daha önce, Pyaterochka ve Perekrestok, bir bakışta ödeme teknolojisini tanıttı.
Ek olarak, "kesişme", alıcıların kendi markalarının "pazarının" malının kaderini çözmelerine izin verecek.
Perakende.