![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_1](/userfiles/21/18293_1.webp)
KATILIMCI
Rekabet
BOOM şenlikli tarifler
X.
Malzemeler
Fıstık Crofilant için:
Peanutschoy çemberleme için:
Kremalı karamel için:
Çikolata Bisküvi için:
Çikolata Ganasha için:
Çikolatalı Mus için:
Adım adım pişirme tarifi
Aşama 1
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_2](/userfiles/21/18293_2.webp)
Bisküvi hazırlayın.
SamBee unu, kakao ve kabartma tozu, Badem un ekleyin, karıştırın.
Adım 2.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_3](/userfiles/21/18293_3.webp)
Yağlı çikolata eritir. Yumurta, şeker ve şurup 5-7 dakika attı.
Aşama 3.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_4](/userfiles/21/18293_4.webp)
Tereyağı ile çikolata ekleyin.
Kuru malzemelerle bağlanın.
Adım 4.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_5](/userfiles/21/18293_5.webp)
175 derece 15-20 dakika pişirin. Tamamen serin, filmde sarın
Adım 5.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_6](/userfiles/21/18293_6.webp)
Bir fıstık stray hazırlayın. Tüm malzemeleri karıştırın, Babysitty'ye dağıtın.
Adım 6.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_7](/userfiles/21/18293_7.webp)
175 derecede 10 dakika pişirin, serin.
Adım 7.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_8](/userfiles/21/18293_8.webp)
Fıstık cholentilant hazırlamak. Makarna ile çikolata eritir. Malzemelerin geri kalanıyla karıştırın.
Adım 8.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_9](/userfiles/21/18293_9.webp)
Bisküvi ve solmaya dağıtın.
Adım 9.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_10](/userfiles/21/18293_10.webp)
Çikolata Ganash hazırlayın.
Neredeyse kaynatmaya ve çikolata içine dökmek için yarım krem (145 g). Emülsiyon yap, kalan kremi dökün.
Adım 10.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_11](/userfiles/21/18293_11.webp)
Buzdolabını en az 12 saat çıkarın.
Adım 11.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_12](/userfiles/21/18293_12.webp)
Hazır Ganash Beat.
Adım 1/2.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_13](/userfiles/21/18293_13.webp)
Halkada yuvarlak bir nozülle kalın, fıstık serpin ve dondurun.
Adım 13.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_14](/userfiles/21/18293_14.webp)
Krem karamel hazırlamak.
Şekerden kuru bir karamel hazırlamak için - homojen ve iyi karamel rengine kadar orta ateşte erime şekeri.
Sıcak krema dökün ve aktif olarak müdahale eder!
Adım 14.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_15](/userfiles/21/18293_15.webp)
Vanilya ve tereyağı oda sıcaklığını ekleyin.
Soğuk karamel 70 dereceye kadar.
Jelatin girin.
Adım 15.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_16](/userfiles/21/18293_16.webp)
Hafifçe soğutun ve en havalı boyunca dökün. Dondurmak.
* Hiçbir şey düşmediği için karamel dökmeden önce kök üzerinde bir halka takmak daha iyidir.
Adım 16.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_17](/userfiles/21/18293_17.webp)
Çikolatalı mousse hazırlayın.
Krem (270 g) neredeyse kaynamaya getirmek için.
Onları çikolata içine dökün.
İşten çıkarılmış bir jelatin ekleyin.
Emülsiyon yap.
30 dereceye kadar soğutun (yaklaşık olarak sıcak oda sıcaklığı). Krem (560 g) orta zirveye yendi ve bir çikolata karışımı ile birleştirin.
Adım 17.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_18](/userfiles/21/18293_18.webp)
Pasta toplamak.
Aşağı:
-bisküvi
-Custilant
-karamel
- Beyaz Moussa
Fıstık ile -ganash
-Thew Beyaz Mus
Kek dondurun.
Takdirine bağlı olarak dekore edin. Sadece fındık ile bir çikolata sırım var.
Adım 18.
![Kek Fıstık Patlama, Fotoğraflarla Adım Adım Tarif 18293_19](/userfiles/21/18293_19.webp)
Afiyet olsun!