Tavuktan yemekler sahipleri ile çok popülerdir. Ama eğer normal pirzola veya sadece kızarmış ağaçlardan bıktıysanız, daha ilginç bir yemek pişirebilirsiniz - ekmekli peynirli tavuk topları. Ve joinfo.com bir tarifle paylaşacak.
Ekmek içinde peynirli tavuk topları nasıl yapılır?
Malzemeler:
- Tavuk Mince - 450 gram
- İtalyan bitkileri - bir çay kaşığı yarısı
- Bir yumurta
- Ekmek kırıcılar - yarım bardak
- Mozarella - 400 gram
- Parmesan - İki yemek kaşığı
- Frituary Bitkisel Yağı
Yemek pişirme:
- Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.
- Mozarella peyniri küçük küpler halinde kesilmelidir. 15 parçaya kadar çıkmalılar.
- Parmesan peyniri küçük bir rendede ızgara olmalıdır.
- Kalın bir tabanlı küçük bir tencerede bitkisel yağ dökün.
- Yağda petrolün iyi ısıtılmasını sağlayın.
- Şu anda, topları pişirebilirsiniz.
- Küçük bir kapta, tavuk kıyılmış eti, iki yemek kaşığı ekmekli süperstar, İtalyan otlar, yumurta, bir çay kaşığı tuz ve birkaç tavuk siyah zemin biber karıştırın.
- İyice karıştırın.
- Elde edilen karışımın iki çorba kaşığı alın ve yaklaşık beş santimetre çapı olan düz bir form ekleyin.
- Merkezde bir parça Mozarella koyun.
- Küçük bir top oluşturan et kitlesiyle sarın.
- Temiz ve kuru bir plakaya koyun. Aynı şekilde, form ve diğer toplar.
- Başka bir kapta kalan ekmek kırıntılarını, bir çay kaşığı tuz ve parmesan karıştırın.
- Elde edilen kuru karışımdaki topları arayın ve 6-8 dakika boyunca ısıtılmış yağda kızartın.
- Tavuk topları koyu altın renk olacak.
Onlara ekşi krema veya tobasco ile hizmet edebilirsiniz. Onları hazırla da kolaydır. İlk, 100 mililitre ekşi krema, sarımsak dişleri, karabiber, tuz ve kırmızı acı biber. Ekşi kremayı baharatlarla karıştırın, doğranmış sarımsak ekleyin ve masanın üzerine servis yapın.
Tabasco için, iki domates, bir keskin biber, iki sarımsak karanfil, üç yeşil soğan sapı, çay kaşığı yarısı, bir çay kaşığı koyu sirke ve bir çorba kaşığı bitkisel yağ. Tüm malzemeler bir blender tarafından değiştirilmesi gerekir, orta ateşte 5-10 dakika serin, serin ve masada servis edilebilir.
Afiyet olsun!
Tavuktan da lezzetli ve tatmin edici bir pasta yapabilirsiniz - yırtılmış. Aile yemeği ya da festival bayramına mükemmel bir ek olacak.
Fotoğraf: Pexels, Pixabay