Malzemeler:
- 1. Kıyılmış tavuk fileto pirzola (meme)
- 500 gr. fileto
- Soğan 1 orta
- Nişasta veya un 2 yemek kaşığı.
- Yumurta 1 PC.
- Mayonez 2 TBSP. (ekşi krema yapabilirsiniz)
- Baharatlar (tuzum var
- Biber, kurutulmuş sarımsak ve zerdeçal)
- 2. Tavuk ruloları:
- Fileto meme 400 gr.
- Pastırma (chelase var) birkaç çizgili
- Smetana 1 çorba kaşığı. Namazu için taze sarımsak 1 diş
- baharat
- 3. Pirzola:
- Kıyılmış 500-600 gr.
- soğan sarımsak
- 1 yumurta
- 1 havuç
- Ekmek, suda sakar 3 dilim
- baharat
- 4. tembel iftira
- Kıyılmış 400 gr.
- Lahana 200 gr.
- Grier (havuç, soğan) 150 gr.
- 1 yumurta
- baharat
- 5. Metre
- Kıyılmış 400-500 gr.
- Şekil 120 gr. (kaynama)
- 1 yumurta
- baharat
- 6. Marine Tavuk Uylukları, Shins ve Wings
- Marinade:
- Baharatlar - Sol
- Biber, kurutulmuş sarımsak
- Bal 1 çay kaşığı.
- Tahıllarda hardal 1 çay kaşığı
- Cedra ve küçük bir limonun yarısı
- Bitkisel yağ 1 çorba kaşığı.
Pişirme metodu:
1. Kıyılmış et küpleri için, tavuk fileterini kesin, ince kıyılmış veya kıyılmış bir ampul ekleyin, ayrıca 1 yumurta, 2 yemek kaşığı ekleyin. Nişasta veya un, 2 çorba kaşığı. mayonez ve tazminat tadımı.
Her şeyi karıştırın ve buzdolabına 30-40 dakika boyunca çıkarın.
Sonra bitkisel yağlı bir tavada kek, kapaksız, küçük bir ateşte 15 dakika.
2. Rulolar için, tavuk filetosunu 3 parçaya bölün, her iki tarafta, tuz ve karabiber üzerinde devre dışı bırakılır ve sosu (ekşi krema + kıyılmış sarımsak sarımsak) yağlayın, domuz pastırması şeridi ortasına yerleştirin ve bir ruloya yerleştirin, kürdan düzelt.
Donmaya gönderiyoruz.
Hazırlanmadan önce, ruloları önceden kullanıyoruz ve oda sıcaklığında biraz kesin bir şekilde veriyoruz ve daha sonra örneğin dolgu sosunu ekleyerek fırında pişirebilirsiniz.
3. Kıyılmış etten yarı mamul ürünler için, soğan ve sarımsak ile birlikte eti kaçırdım.
- Pirzola: Mix MITCE, 1 Havuç, Yumurta, Sakar Ekmek, Baharatlar ve Elde Edilen Mince'i devre dışı bırakın.
Cutlets'u oluşturuyoruz, irade unu kesebilirsiniz.
Sıradan paketleme paketlerinde donma (çok iyi yarı mamul ürünler geride kalır)
- Tembel lahana ruloları: Mix Mince, Kıyılmış lahana, soğutulmuş kavşak soğan ve havuç, 1 yumurta, tadına kadar baharat. İyice karıştırıyoruz ve devre dışı bırakıyoruz, lahayı ve donmaya ayrı olarak oluşturuyoruz.
- Köfteler: Kıyılmış et, pirinç, 1 yumurta, baharat ve yuvarlak melekler formu karıştırın.
Donmak.
4. Turşu Tavuk Bacakları, Hinders ve Kanatlar İçin İhtiyacı Var: Tuz, Biber, Kurutulmuş Sarımsak, 1 TSP Mida, 1 TSP Tahıllar, meyve suyu ve küçük bir limonun yarısı, 1 çorba kaşığı hardal.
Her şeyi karıştırır ve donmak için pakette yer alıyoruz.
30 dakikadan itibaren harikaya kalkarız ve daha sonra donmaya gidiyoruz.
Ayrıca, pilalar veya gulaş pişirmek için sadece dilimlenmiş et parçalarını doldurduğum birkaç paket.
İki yetişkin ailemizin böyle bir iş parçası ve iki çocuk neredeyse bir ay için yeterli!