Ben yemek hakkında konuşmacı yazan bir adamım ve kocam hiç umursamıyor ...
Kaynak: anne (sadaka curley mathews)
Chariti'nin dört çocuğunun annesi, yemekle ilgili deneyimlerle nasıl başa çıktığını ve aynı zamanda çocuklarını yeni yemekler denemek, sağlıklı bir yiyecek seçmekten, masada sürekli çatışmalardan kaçınmaktan korkmadığını öğrendi. Ve onun hikayesini senin için transfer ettik.
"Anne, artık bizi sevmiyor musun?" Dedi "dedi ki, dokuz yaşındaki bir kızın aniden bana sorduğunu söyledi. "Önceden, bizi çok fazla zararlı yemek yemiyorsunuz. Ama tüm tatiller kurabiyeler, tatlılar ve diğer güzellikler yedik ve hiç kızmadınız."
"Bu evet" diye düşündüm.
Ailemiz hakkında bir şeyler bilmelisin. Ben yemek hakkında konuşmacı yazan bir adamım ve kocam bu konuda umursamıyor. Cipsleri sever ve fast food ve kalkış yiyecekleri genellikle taze hazırlanmış ev yapımı yemekleri tercih eder.
Teknik olarak ince olan "ince şişman adam" türüne aittir, ancak spor ve sağlıklı beslenme nedeniyle sağlanan kasları ve diğer bir vücudun diğer belirtileri yoktur. Bütün bunlar, onu chite etmemeyi söylemiyorum ve tüm bu kurabiyeleri, tatlıları ve çocuklarımızın tatil sırasında ladin olduğu diğer şeyleri kim aldığını açıkça görmüyorum.
Çocuklara tüm bu zararlı davranmaları sağlayan o. Ve sanırım bu üzgün yüzünden kim?
Garip bir şekilde yeterince, bu ben değil.
Ama her zaman değildi.
Dört çocuğumuz var: 6, 8, 9 ve 11 yaşında. Kariyer yapmak ve liderlik nitelikleri ve gönüllü karakter geliştirmek için zamanınız olmadan, oldukça geç bir anne oldum. Bütün bu setlerle, yiyeceğin çocuklarımız için yaratabileceği sorunları çözmek için koştu.
İşte yeme konsantrasyonlarımın kısa bir listesi:
- Bebeklik döneminde çocuklar yeterince ağırlık kaldırmaz.
- Haddelenmiş çocukların kilolu veya obeziteye sahip olacak.
- Şeker hastalığı.
- Atıştırmalıklar ve düzensiz yiyecekler.
- Yiyecek alerjisi.
- Çok fazla enerji.
- Çok az enerji.
- Diğer insanlar tarafından kınama.
- Kötü gıda alışkanlıkları nedeniyle gelecekte kalpli problemler.
Ve en önemlisi, kimin şarabı olacak? 21. yüzyılda yaşıyoruz, bu, herhangi bir durumda suçlayacağım anlamına gelir. Toplumumuzda, çocuklarımdan yiyeceklerle ortaya çıkan problemler ne olursa olsun, her zaman düzeltebileceğimi ya da kaçınamayacağımı, ancak yapmadığı düşünülür.
Son derece sıkıcı oldu. Ben sürekli yemek hakkında düşündüm. Bir elinizle bir bebeği sallarsınız, diğeri ise bu zamanda yeni sağlıklı yemek tarifleri arıyor. Tüm yiyeceklerin ekolojik, organik, sağlıklı ve aynı zamanda lezzetli olduğunu denemek. Sonsuz, en azından deneyin.
Gıda teması, kocasıyla ilişkilerde gerginliklere neden oldu. Sonuçta, tüm faydalı ürünleri beslemeye çalıştığımda, satın alma işlemlerinin tadını çıkardı. Sonra bakış açımımı değiştirmeye karar verdim. Ve çocuklarına açıkladı.
Ailemi vücuda faydalanan bir yemek yemeyi ve beslemeyi seviyorum, ancak aynı zamanda lezzetli. Onlar için sevgi ve özenle olduğum her yemeğin hazırlanıyor, beslenmedeki sağlıklı alışkanlıkların temelini belirlediğinden eminim. Bu tür yiyecekler sadece besleyici bir ürün değil, aynı zamanda bir ödül, hediye, hafıza.
Ve eğer sabahları kahvaltıda taze yumurtalar yaparsam, öğleden sonraları, büyük bir bardak sıcak çikolata içecekler. Öğle yemeğinde, gevrek havuç yerlerse, o zaman şekerden zevk aldıklarını umursamıyorum. Her gün bisiklete biniyoruz. Yürürüz, trambolin, üzerinde atladığımız trambolin ve dans ettiğimiz partiler var. Vücudumuz aktif bir hayat yaşar ve biraz fazladan kalori zarar görmez.
Korkumlarımın nedeni kendi çocukluğumdu. Küçükken, kendi çocuklarımdan çok daha fazla kaprisiydim. Biber, balık, mantar, soğan ve annemin hazırladığı şeyin genel olarak yarısını yemedim. Hayır, Hayır, Somon, ve büyükannemi aile öğle yemeği için ızgara hazırlayan bu parlak balık. Bunun yerine, tercihen cipslerle sıcak bir köpek aldım.
70'li ve 80'li çocukların birçok çocuğu gibi, en çok sipariş edilen yaşam tarzını bıraktım ve aynı zamanda bir kırlangıçtı. Ve unutmama izin vermedim. Aktif olarak eleştirildiğim değil, ama kilom hakkında konuştular. Örneğin, büyükbaba, bir selamlama yerine, şunları söyleyebilir: "ve sen iyileştin."
Tabii ki, bütün bunlardan nefret ettim ve çocuklarım için en iyisini istedim.
Sağlıklı kekleri pişirdim, "gizlenmiş" sebzelerle pişirilmiş çorbalar, onlara bir aperatife meyve verdim. Thai mutfağı, köri ve kebap yedik. Bir çok şey denedik. Çocuklar hala favori lezzetler var, ama yine de benimle aynı takımda. Ve bazen bana öyle görünüyor.
Geçenlerde öğle yemeğini pişirmek için zamanımız olmadı ve burger satın almalarını teklif etti. Tahmin et kime faydalı yemek istedi? Bu çocukların yolunda. Bir salata ve ızgara tavuk aldım. Kayıtlı zaman, para ve mükemmel bir yararlı öğle yemeği var.
Ve hangi şekilde yaparım:
- Yiyecek seçmek için onları artık eleştirmiyorum.
- Tatlıları ve diğer lezzetleri sınırlamıyorum.
- Doğru kararı almalarına yardım ediyorum.
Her akşam birlikte akşam yemeği yiyoruz. Ama bunu bir soruna dönüştürmemeye çalışıyorum. İlk olarak, masada her zaman taze ekmek ve meyveler vardır, bence asla acıtmaz. İkincisi, onları denediler ki onlara biraz farklı yemekler koydum. Kelimenin tam anlamıyla iki kaşık. Sonra kendilerini sevdiklerini eklemek isterler. Karar verme özgürlüğü var ve basınç kayboluyor. Yemekler için, kimin cesaret edemiyoruz ya da ulaşamadık, çok fazla ya da biraz yedik, ama günün olaylarını böler, atladı ve gülüyoruz.
Ve kişisel eleştirmenlerinizin görüşünü öğrenmek için zaman zaman öğrenmek için "başparmak - bir başparmak aşağı" sistemini tanıttım. "Nasty" gibi kelimelerle yasaklandık, ancak yapıcı yorumlar yemeğin tadı ya da dokusuna hoş geldiniz.
Daha önce, tüm yiyecekleri denemek için tüm çocuklar için sonsuza dek endişeleniyorum ve şimdi dikkatimin merkezi olmaktan çıktı. Belki de bu, onlarla pazarlık etmek daha yaşlı ve daha kolay olmalarıdır. Belki de yetenekleri yeni bir tane haline getirmeyi başardım. Belki de birinin beni kişisel bir hakaret olarak denemek için isteksizliğini algılamamayı öğrendim ...
Tabii ki, her şey mükemmel değil. Ve hala çocukların denemeyi reddettiği bir yemek var. Ve büyük olasılıkla her zaman olacak. Ama önemli değil. Asıl şey şu ki şimdi onların plakalarından korkmadıkları, yemeklerin zevk ve barış olduğunu anlıyorlar. Ve bir yemek hoşlanmadıysa bile, o zaman farklı olacak ve belki de daha lezzetli olacak.
Bugün öğle yemeğinde, pürüzsüz doku ve bir protein olarak fasulye eklediğim domates çorbası yedik. Ve sonra "" çizilen "yararlı akşam yemeği bisküvi ve sokağa koştu. Bir gün geçirmenin iyi bir yolu - sakin ve stres olmadan. Hepsi bizim için.