Yoğunlaştırılmış süt ve daha eğlenceli yaşamak. Sadece çocukları değil, yetişkinleri de seviyor. Bu harika incelik - yoğuşmalı süt ile pasta var mı? Kolay yemek pişirme, ama lezzetli. Ve yoğunlaştırılmış sütlü fındık? Bir fındık açıyorsunuz, elbette, yoğunlaştırılmış sütü ve ardından çerezleri yiyin.
Yoğunlaştırılmış süt ile onsuzdan daha iyi yaşamak için. Yoğunlaştırılmış Milcier Angelique kullanımıVe mutfakta bir patlamanız oldu mu? Hala mutfağı ovalamak zorunda kalmayacak şekilde yoğunlaştırılmış süt pişiremem gerekiyor.
Ama ne tür bir tatlılık
Bu, genellikle şeker eklenen, esasen konsantre süttür. Bu incelik, hem bağımsız hem de bir çeşit yemeğin bileşeni olabilir.Ayrıca krep veya peynirli kek dökün. Ne yapmanız gerektiğini biliyor musun, böylece peynir yemyeşil ve güzel mi yapılır? Birkaç sırımız var, onları ayrı bir makalede tanımladık. İsterseniz okuyabilirsiniz. Çok mantıklı bir tavsiye var. Bu sırlardan sonra, kız arkadaşından herhangi biri bu gibi peyniri kıskanacak.
Yoğunlaştırılmış süt ile onsuzdan daha iyi yaşamak için. Yoğunlaştırılmış Milcier Angelique kullanımıBu muhteşem tatlı için, telif hakkını pekiştiremeyen Frenchman A agera'ya teşekkür etmeliyiz. Ve Peter Durant, bunun için güvenli bir şekilde kullanıldı. İkincisi, teneke kutularda tatlı ile geldi. 19 yüzyılların ortasından yapmaya başladı ve şimdi devam ettirmeye başladı.
Yoğunlaştırılmış süt, tatlılığın halk adıdır. Resmi isim yoğunlaştırılmış süt.
Klasik Yoğunlaştırılmış Süt Nasıl Yapılır
Oldukça sadece - buharlaştırıldı. Klasik seçenek sadece iki bileşen içeriyor: süt ve şeker. Şimdi kötü huylu E.
İki bileşen karıştırılır, daha sonra sıvı buharlaştırılır ve süt kalındır.
Yoğunlaştırılmış süt ile onsuzdan daha iyi yaşamak için. Yoğunlaştırılmış Milcier Angelique kullanımıYoğunlaştırılmış sütün seri üretimde yarattığı şey
- İlk önce süt hazırlamanız ya da oldukça temizlemeniz ve soğutmanız gerekir.
- Sonra gost normunun altındaki süt bileşimini yenmek için.
- Sütten sonra pastörizasyonun mikroorganizmaları yok etmesini bekler. Bu yaklaşık 100 derece olur.
- Daha sonra, sıcaklık 75 dereceye düşmelidir.
- Ve sadece şimdi şeker veya şeker şurubu% 70 eklendi.
- Karışım daha sonra sürekli karıştırıldığı ve kaynatıldığı bir tanka yerleştirilir.
- Bu neredeyse bitmiş bir ürün. Sonra, karıştırılır ve yaklaşık 20 derece soğumaya bırakılır.
- Yoğunlaştırılmış süt ile henüz bitmedi. Laktoza eklenir.
- Ama şimdi paket.
- Son aşama tekrar soğutuluyor.
Ancak hepimizin üretim endüstrisinde her şeyin çok pürüzsüz olmadığını anlıyoruz. Bu nedenle, üreticilerin genellikle orada olmaması gereken maddeye eklendiğini unutmamalısınız. Örneğin, böyle bir madde, palmiye yağı aittir. Boyalar ve koruyucular tarafından kırılmayın. Ama seni rahatsız etmeyeceğiz. Ürünü çevirebilir ve kompozisyonu ters tarafta okuyabilirsiniz. Çoğu zaman çok fazla farklı E.
Klasik yoğunlaştırılmış süt hakkında biraz daha
Aslında, üç kriter vardır: yağ içeriği, tutarlılık ve kompozisyon.
Klasik yoğunlaştırılmış süt, en az% 8,5, süt kuru maddelerine eşit yağ içeriği, en az% 28,5 ve en az% 34'lük bir kütle fraksiyonu olan protein anlamına gelir.
Yağsız bir seçenek -% 1'e kadar yağ performansı, sütün kuru maddeleri - en az% 26'lık ve en az% 34'lük bir kütle fraksiyonu olan protein.
Yoğunlaştırılmış süt ile onsuzdan daha iyi yaşamak için. Yoğunlaştırılmış Milcier Angelique kullanımıKompozisyona göre, bir seçenek de var. Örneğin,
Şekersiz yoğunlaştırılmış süt
. Başka bir isim konsantre süt. Kahve, kakao veya
. Daha önce yazdığımız bu ürünlerin her biri hakkında. Onlar hakkında birçok makale okuyabilirsiniz. Ve bilinmeyen gerçekleri öğrenin. Örneğin, kakaoun boğaz ağrısına yardımcı olacağını biliyordunuz.
Tutarlılık her yerde neredeyse aynıdır. Ancak haşlanmış yoğunlaştırılmış süt bir başka tutarlılığa sahiptir. Daha kalın ve kahverengidir. Ve tadı karamel, bir şeyle karıştırılmayacak.
Yoğluklardan yararlanın
Genellikle, farklı tatlılar hızlı karbonhidratlarla ilişkilidir, bu da sadece zarar verir. Ama öyle değil. Hepsi tatlı zararlı değil, çok yararlı. Ve biz zaten yararlı tatlıların bir listesini topladık. Bu listeye sahip bir makale sitede kolayca bulunabilir.
Bunu kaydedebilir ve kullanışlı olabilirsiniz. Yararlı tatlılık nedir:
- kalsiyum;
- flor;
- Potasyum ve magnezyum;
- fosfor;
- D vitamini;
- C vitamini;
- glikoz.
Makaleyi beğeneceğinizi umuyoruz. Size bu tatlıyı anlatmak için çok çalıştık.
Sağlıklı olmak!