Sadece süt ve yararlı bakterilerden oluşan doğal yoğurt, sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlı bir üründür. Masada bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir veya çeşitli tariflerde kullanabilirsiniz.
Yunan sosu
Dzadziki - geleneksel Yunan sosu. Herhangi bir et, balık tutma veya sebze yemeğine muhteşem bir ek olacaktır. Ve yemek çok basit.
2-3 diş sarımsak, basına atlayın. Dereotu bir hatayı ez. Sarımsak ve yeşillik bir harç içinde yuvarlanır. Sığ bir rende sallanmanın cildinden saflaştırılmış ve fazla sıvıyı sıkıştırın.
Dzadziki yemeye hazır. Beslemeden önce, bir sos içine koyabilir ve zeytin serpebilirsiniz.
Elma ve salatalık salatası
3 porsiyon için marul gerekli olacaktır: 1 büyük veya ekşi-tatlı elma, 2 küçük salatalık, 1 kereviz değnek, 200 g klasik yoğurt ve dereotu böceği.
Malzemelerin oranları aynı olmalıdır, böylece tadı salatasında egemen olmaz. Doğal yoğurt ve ince kıyılmış dereotu karışımı yapın. Pişirmeden hemen sonra servis yapın.
Ringa balığı ve hardal ile aperatif
Atıştırmalıkların hazırlanması için, 5 orta ölçekli her belgeye ihtiyacınız olacaktır. Balıklar ayrılmış, cildin ve sırtın çıkarılması ve her karkasın iki parçasına kesilmesi. Derin kasenin dibinde, tabakayı ampuller ve balık filetolarının semirleşmesiyle dilimlenmiştir.
Ayrı bir kapta, 1 litre kaynar suda 1.5 yemek kaşığı tuz içinde çözün. Selegumu elde edilen sıvı ve deniz iki saatiyle dökün. Ampulündeki piliçler sıcak su dökün ve acı bırakmak için birkaç dakika bırakın.
150 g az yağlı ekşi krema, 150 g yoğurt, 1 çorba kaşığı limon suyu ve yarı çay kaşığı hardaldan sosu hazırlayın. Tadı için rendelenmiş elma, soğan, salatalık, tuz ve biraz şeker ekleyin.
Ringa balığı küçük parçalar halinde kesilir ve sosla karıştırın. İş parçası soğuk bir yerdedir. İki gün sonra, turşu ringa balığı alın, bir servis yemeği koyun, yeşillikler ve tabloya dosya ile süsleyin.
Yoğurttan hazırlanan bir makale: Nazik ve enfes tadı olan 3 olağandışı yemekler web sitesinde yayınlandı.
Makaleyi beğendiyseniz, lütfen kontrol edin, lütfen. Yeni yayınları kaçırmamak için kanalımıza abone olun.