Kek üzerinde Renkli Mastik: Çocuklar ve yetişkinler için tehlikeli midir?

Anonim
Kek üzerinde Renkli Mastik: Çocuklar ve yetişkinler için tehlikeli midir? 10908_1

Moda, renkli sakız ve çok renkli rakamlarla misafirlere hizmet vermek için çocuk tatillerinde ortaya çıktı. Bu boyalar ne kadar kötü? Genel olarak çocuklar için mümkün mü?

Yenilebilir süsler için, şekerlemeciler, meyve ve sebze suları temelinde yapılan ve yapay olarak elde edilen doğal boyaları kullanır. Tabii ki, elbette, sentetik kadar parlak değil.

Julia Suvorov, şekerleme: "Şeker tonu metal tonları için kullanılır. Bunlar tozlar. "

Tozların bileşimi çoğu zaman doğranmış mika ile karıştırılmış olan titanyum dioksit içerir. Güvenlik hakkında açıkça her şey tamamen değil. Ve rospotrebnadzor ve Avrupa ve Amerika'daki benzeri kuruluşlar bu tür boyaları (belirli bir liste var) kullanır. Örneğin titanyum dioksit, ayrıca soda, sakız veya diş macunu bileşimindedir.

Bu maddenin bilimsel bir görüntüsünün değişmesi mümkündür. Farelerdeki son yılların testleri, titanyum dioksitin düzenli kullanımının enflamatuar barsak hastalıklarını ağırlaştırabileceğini göstermiştir. Ancak, henüz insanlarla ilgili bir çalışma yoktu.

Çocuklar, herkese olmasa da, southampton altıda boyalara zarar verebilir. Bu bir tartrusin ve helonin (sarı veriyorlar), azorubin ve romantik isim "büyüleyici kırmızıya" ile boya. Aynı renkte, punchy ponov ve turuncu-sarı "Sunny Sunset".

Natalia Rudometova, tüm Rusça araştırma enstitüsünün bilimsel çalışmaları için Direktör Yardımcısı: "Bunlar, araştırmanın yapıldığı boyalardır. Hiperaktivite ve çocukların dikkati üzerinde olumsuz bir etkisi olması için kuruldular. Bu boyaların bulunduğu gıda ürünlerinin etiketlenmesinde önleyici bir yazıt içermesine karar verilmiştir. "

"Canlı Yemekler" programı olarak bulunduğundan, kullanmaya izin verilen listeden diğer tüm sentetik boyalar güvenli olarak kabul edilir. Bazen tatil için herhangi bir güzel figürü yemenin mümkündür, ancak çoğunlukla şeker tozundan yapıldığını hatırlamak sadece gereklidir ve tatlıların zararları sadece iyi çalışılmış ve kanıtlanmış bir şeydir.

Çocukların diyetinde fazla bir şeker, erken obezite yol açar, bağışıklığı zayıflatır, sinir sisteminin aşırı tüketilmesi. Özellikle mastik keklerin en lezzetli kısımdan uzak olduğundan, zaman zaman ve yavaş yavaş tatlı izin vermek daha iyidir.

Devamını oku