Sa bisperas ng Bagong Taon, ang lahat ng maybahay ay nagpapakita kung ano ang lutuin sa mesa at kung paano sorpresahin ang mga bisita na may hindi pangkaraniwang at ganap na bagong menu ng Bagong Taon.
Dalhin namin sa iyong pansin ang tatlong bagong mga recipe para sa talahanayan ng iyong bagong taonSa bisperas ng Bagong Taon, ang lahat ng maybahay ay nagpapakita kung ano ang lutuin sa mesa at kung paano sorpresahin ang mga bisita na may hindi pangkaraniwang at ganap na bagong menu ng Bagong Taon. Matapos ang lahat, olivier, ang tagabantay at balahibo ng balahibo ay tiyak na mabuti, ngunit bawat taon gusto ko ng bago at hindi pangkaraniwang.
Salad "fir-tree"
Para sa pagluluto kailangan mo: 250 gramo ng champignons, 200 gramo ng pinausukang keso, 4 piraso ng itlog ng manok, 2 piraso ng karot, 100 gramo ng mayonesa, 30 gramo ng langis ng gulay, 30 gramo ng dill at asin sa panlasa.
Sa una, kailangan mong maghugas ng mga mushroom at i-cut sa daluyan hiwa, at sibuyas sa pamamagitan ng kalahating singsing. Pagkatapos, ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos ang langis ng gulay at pinainit ito nang kaunti. Ibuhos ang mga sibuyas at mushroom sa kawali, magdagdag ng pakurot ng asin. Lahat ng halo at magprito ng 10 minuto sa katamtamang init, patuloy na pagpapakilos.
Pinausukang keso hadhad sa isang malaking grater, at karot pigsa 30 minuto hanggang sa pagiging handa. Cool, malinis at kuskusin sa isang maliit na kudkuran sa isang kalahating karot, at kalahati ay pupunta sa dekorasyon. Eggs lasing twisting 10 minuto. Kailangan nilang palamig, linisin at lagyan ng rehas sa isang malaking grater. Dill grind ang kutsilyo, at bago iyon, huwag kalimutang i-cut ang mga stems.
Para sa unang layer kailangan mong ihalo ang mayonesa na may keso at mushroom, upang ang mga mushroom ay nakadikit at ang salad ay hindi gumuho. Ikinakalat ko ang unang layer sa plato, na bumubuo ng Christmas tree. Sinusubukan naming pakialaman ang lahat nang mabuti upang lumiliko ang isang makinis na ibabaw na walang tubercles.
Ang pangalawang layer ay naglalagay ng isang halo-halong karot na may mayonesa. Gayundin trambam at flattering tinidor. Kung ihalo mo ang mga karot na may mayonesa nang sabay-sabay, pagkatapos ay magiging mas maginhawang mag-aplay, at mas mababa ang mayonesa. Pagkatapos ay ang ikatlong layer - itlog. Ang mga ito ay din halo-halong mayayon at ilagay.
Ang pangwakas na layer ay pandekorasyon - ito ay dill. Rudely sprinkle salad upang siya ay mukhang isang Christmas tree. Bilang mga dekorasyon, maaari mong gamitin ang mga labi ng karot, pulang peppers, olibo, polka tuldok, mais. At sa halip na ang garland maaari mong gamitin ang mayonesa.
Salad "unang snow"
Para sa paghahanda ng litsugas ng Bagong Taon, kakailanganin mo: 150 gramo ng Chicken Fillet, 40 gramo ng mga walnuts, 2 itlog, 80 gramo ng solid cheese, 70 gramo ng mayonesa, 1 dessert lingonberry kutsara at 70 gramo na mga ubas.
Upang magsimula, inihanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap. Pinalakas ko ang mga itlog sa katamtamang init para sa 12 minuto at cool. Ito ay maaaring gawin sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa ilalim ng malamig na tubig. Bilang karagdagan, kaya mas malinis sila. Ang mga ubas ay kailangang hugasan at alisin ang mga sanga. Chicken fillet Dare sa medium heat hanggang readiness. Alisin ang karne mula sa sabaw at ilagay sa plastic bag at iwanan ito sa paglamig. Kaya, ang mga fillet ay mananatiling banayad at hindi hurse. Kung ang lahat ng bagay ay booed nang maaga, pagkatapos ay gastusin mo sa paghahanda ng salad hindi hihigit sa 15 minuto.
Ang isang cooled chicken fillet ay kailangang tinadtad at ilagay sa ilalim ng plato, na nagbibigay ng isang bilog na hugis. Imposibleng gamitin ang mainit na mga produkto sa malamig na salad - mas mabilis ang salad. Lubricate mayonesa, at pagkatapos ay ilagay ang pinong tinadtad na mga walnuts. Pagkatapos, muli, ilagay ang layer ng mayonesa sa mga mani. Solid soda cheese sa medium grater at fold ito sa isang makinis na layer sa itaas at salad panig. Dapat itong bahagyang pagpindot sa isang dry kutsara. Kaya hindi siya mananatili. Pagkatapos ay ilapat ang mayonesa sa tuktok at ang joke ng keso.
Ang mga itlog ay dapat na nahahati sa protina at yolk. Yolksching at ilagay ang likod ng salad. Lubricate ang buong ibabaw ng salad sa pamamagitan ng mayonesa. Ang mga itim na ubas ay pinutol sa mga halves, alisin ang mga buto at ilagay ang likod ng salad, at may mga greysing squirrels na sumasakop sa panig ng salad.
Salad "Bull"
Ang listahan ng mga sangkap ay sapat na para sa paghahanda ng 8 servings. Upang bumuo ng isang ulo, kailangan mo: 500 gramo ng chicken fillet, 110 gramo ng solid cheese, 240 gramo ng pineapples, 200 gramo ng de-latang mais, 3 itlog ng manok, 40 gramo ng mga walnuts, 1 sibuyas ng bawang at 100 gramo ng mayonesa.
Para sa paghahanda ng rozing at ang dumplings ay kinakailangan: 90 gramo ng solid cheese, 90 gramo ng natunaw na keso, 30 gramo ng karot, 1 bawang sibuyas at 60 gramo ng mayonesa.
Gayundin, para sa dekorasyon na kinakailangan: 3 piraso ng olibo, 100 gramo ng pinakuluang sausage at 1 itlog.
Para sa isang magandang disenyo, tatlong iba't ibang mga salad ang kinakailangan, na kung saan ay harmonized sa bawat isa. Upang lumikha ng isang ulo ng toro, isang salad na may mais, pineapples, manok na may mayonesa. Una, hugasan ang karne at tuyo ito sa isang tuwalya. Fillet cut sa manipis na piraso kasama ang fibers hangga't maaari. At pagkatapos ay ang mga piraso sa kabila ng mga fibers. Dapat mong makuha ang mga cube tungkol sa isa at kalahating sentimetro. Ang karne ay inilagay sa colander, magdagdag ng kaunting harina at mag-iling na rin. Kaya ang karne ay magiging makatas.
Heat ang kawali sa mataas na init. Kaagad, ang lahat ng karne ay may mainit na langis. Huwag magmadali upang makagambala - magbigay ng mga piraso upang makuha at shivered. At pagkatapos ay ihalo ng ilang beses. Kinakailangan ang Fry tungkol sa 4 na minuto. Alisin ang natapos na karne mula sa kalan, magdagdag ng paminta at asin. Hayaan siyang tumayo sa ilalim ng talukap ng mata, at pagkatapos ay cool.
Ang karne ay inilagay sa isang malalim na plato magdagdag ng mais, makinis na tinadtad na pinya at tinadtad na mani. Keso soda sa isang mababaw na grater, at mga itlog sa isang malaki. Sa yugtong ito, ang mangkok ng salad at alisin sa refrigerator para sa gabi. Kailangan mong punan at pukawin lamang bago pagpapakain, o sa pamamagitan ng offsetting ang pampakay figure ng toro. Upang lamnang muli ang bawang pisilin sa mayonesa.
Upang lumikha ng mga sungay at isang dumpster kailangan ng isang keso salad. Para sa ugat, pinong soda dalawang keso, pisilin ang bawang at punan ang mayonesa. Hatiin ng salad, magdagdag ng mga sariwang karot sa ikatlong bahagi. Mula sa bahaging ito kailangan mong gumawa ng isang manggagawa ng palayok.
Lumiko ang salad sa isang panimulang toro, mas malapit hangga't maaari sa feed sa talahanayan upang ang disenyo ay hindi mawawala ang isang kaakit-akit na hitsura. Maghanda ng pagluluto. Gupitin mula sa pinakuluang sausage cut tainga at ilong. Mula sa mga itlog - mga protina sa mata. Nostrils, mata at eyebrows - mula sa Maslin.
Ilagay ang lahat sa pamamagitan ng pagbubuo ng kinakailangang form, at kapag ang parehong mga letuits ay inilatag sa isang plato, iwisik ang gadgad na keso at itlog. Bago pagpapakain, palamutihan ang plato na may mga gulay.