Sa nakalipas na mga taon, sumulat kami ng maraming tungkol sa yumayabong globo ng catering, na naging mas mayaman, mas magkakaibang at mas mayaman araw-araw. Ngunit sa 2020 lahat ay nagbago: maraming mga institusyon ang sarado, ang isa pang bahagi ay nananatili sa panganib. Ngayon ang mga may-ari ng cafe, bar at restaurant ay maaaring magkaroon ng isa pang problema: ang pagsasamahan ng mga restawran ay nakatanggap ng isang draft na resolution ng konseho, na maaaring matumbok ang ilang mga negosyante. Ang dokumento ay nagsasaad na ang mga establisimiyento na nagtatrabaho sa mga gusali ng tirahan o mga hostel at pagbebenta ng alak ay maaaring ipagbawal ang trabaho pagkatapos ng 23:00.
- Isinulat namin ang iyong opinyon at humingi ng pampublikong talakayan. Ngayon hindi ko kailangan makatulong sa iyo lahat. Malamang, magsusulat tayo ng liham na may mga lagda ng lahat ng mga miyembro ng Asosasyon, samakatuwid, kung maaari, ipaalam sa mga kaibigan at kasamahan: mas marami tayo, mas maraming pagkakataon. Hilingin sa iyo na ipasok sa amin ang maximum na bilang ng mga negosyante. Hindi kami magkakaroon ng anumang kontribusyon, hindi kami gumawa ng anumang mga kondisyon. Kung nawala kami, 90% ng mga restawran at bar ay hindi magagawang magtrabaho pagkatapos ng 23:00, sumulat sila ng mga kinatawan ng Association of Restaurants.
Para sa isang komento, lumipat kami sa isang miyembro ng Association of Restaurants, isang negosyante Evgeny Vasilyev. Naniniwala siya na ang pag-aampon ng gayong batas ay papatayin hindi lamang maraming mga bar at restaurant, kundi pati na rin ang potensyal ng turista ng Minsk at maraming iba pang mga lungsod.
- Ang problema ay hindi na ang mga kapantay ay malapit sa lugar. Ang problema ay ang buong prospektus ng kalayaan ay mga gusali ng tirahan. Komsomolskaya, Rebolusyonaryo, Marx, International, Soviet Street sa Brest, Grodno Center - Lahat ng mga gusali ng tirahan. Residential neighborhoods, tulad ng "Mayak Minsk" o "Minsk World" - ito rin ay mga gusali ng tirahan. Mayroon kaming 80% ng mga institusyon sa mga gusali ng tirahan. At hindi ito ipinagbabawal na magbenta ng alak, sila ay ipinagbabawal na magtrabaho pagkatapos ng labing-isang, kung may alkohol o serbesa lamang sa menu. At ito ay tungkol dito hindi lamang catering facility, kundi pati na rin ang kalakalan.
Noong nakaraan, dumating ka sa pulisya at coordinate ang mode ng trabaho doon. Kung mayroong isang pindutan ng alarma at camera, binigyan mo ang pahintulot. Ngayon ang negosyante ay pumupunta sa City Executive Committee na nagsusulat ng isang sulat sa lokal na departamento ng pulisya sa tanong, kung may panganib na mapabuti ang sitwasyon ng kriminogenic na may kaugnayan sa pagbubukas ng isang cafe / bar / restaurant na may alkohol sa menu. Malinaw, walang lider ang maaaring sabihin na walang panganib.
Mayroon kaming ilang mga tao na pumunta sa cafe araw-araw. Ngunit ang mga tao ay nagdiriwang ng mga kaarawan, pista opisyal. Anong uri ng mga tao ang natapos namin sa bakasyon sa 23:00? Ngunit kailangan naming mag-isip nang mas malawak at maunawaan na ang mga tao ay hindi pumunta sa Paris hindi sa likod ng Eiffel Tower, ngunit para sa kapaligiran, na hindi magiging walang maginhawang cafe. Sa aming mga lungsod, ang parehong kuwento ay ang pagpatay ng potensyal na turista. Ito ay isang malaking sakuna, mawawalan kami ng Zybitsky, mawawalan kami ng buong sentro.
Ang aming channel sa telegrama. Sumali ka na!
Mayroon bang isang bagay na sasabihin? Sumulat sa aming Telegram-Bot. Ito ay hindi nagpapakilala at mabilis